Arugula waa mid ka mid ah dhirta loo isticmaalo suxuunta badan xilligeeda. Waa mid ka mid ah dhirta dadka lagu dhiirrigeliyo inay soo baxaan maaddaama ay u baahan tahay daryeel aad u badan natiijooyin fiicanna laga heli karo. Badanaa waxaa lagula taliyaa dadka hadda bilaabaya adduunkan beerta magaalada. Ku ku sii kordhaya arugula dheriga Way fududahay waana ka faa'iideysan karnaa caleemihiisa si aan u helno ubaxyo iyo iniintiisa.
Waxaan dooneynaa inaan u hibeyno qodobkaan si aan kuugu sheegno wax kasta oo aad u baahan tahay inaad ka ogaato arugula ku dhex koraya dheriga.
Astaamaha ugu muhiimsan
Si looga faa'iidaysto beerista arugula waa inaan ka faa'iideysanaa caleemoheeda iyo ubaxyadeeda. Tani waa sida aan diirada u saarno ku raaxeysiga dabeecadda basbaaska leh iyo xoogaa dhadhamin qadhaadh oo caleemohani leeyihiin. Waa inaan ku nuuxnuuxsanaa in beerista arugula ee dheriga dibedda ku yaal ay leedahay daryeel yar, sidaa darteed xitaa dadka aan aqoonta lahayn ayaa sameyn kara.
Caleemaha arugula waxaa loo isticmaalaa in lagu kala habeeyo baqshadaha saladhka iyo cuntooyin badan oo kala duwan oo laga helo maqaayadaha. Badanaa ma jiraan wax geedo arugula ah maadaama ay jiri karaan noocyo kale oo la mid ah sida chard, isbinaajka, iwm. Tani waxay ka dhigan tahay inaan wax ka baranno ku soo koro arugula dheriga aan u baahan doonno ka soo iibsato baakado abuurka ubaxa, xarunta beerta, xarunta DIY ee wax laga iibsado iyo qaar ka mid ah xarumaha gaarka loo leeyahay.
Kaliya hal baqshad ayaan u haysan doonaa isticmaalka qoysku sanadka oo dhan. Waana inay tahay noocyo si raqiis ah u jaban. Aan aragno waxa ay yihiin noocyada kala duwan ee baakadaha abuurka arugula:
- Waxay kuxirantahay culeyska baqshadda, waxay noqon kartaa inta udhaxeysa 5 iyo 10 garaam. Caadi ahaan baqshadahan waxaa ku jira qiyaastii 3.000 oo iniinyood.
- Waxay kuxirantahay nooca, waxay noqon karaan kuwo caadi ah ama kuwo dabiici ah. Tani sidoo kale waa farqi kale oo u dhexeeya noocyada baqshadaha ay iibiyaan. Abuurka dabiiciga ah wuxuu ka yimaadaa geedka hooyada oo si dabiici ah u koray.
- Sida laga soo xigtay kala duwan. Halkan waxaan ka helnaa buug yare tan iyo markii Rucula eruca sativa inta badan lagu beeray, taas oo aad loogu isticmaalo saladhka.
Caadi ahaan baqshadaha waxaan ka helnaa macluumaadka lagama maarmaanka ah iyada oo la adeegsanayo jaantusyo ama sawirro si loo ogaado daryeelka arugula ee dheriga ku jira.
Beerista arugula
Waxaan tilmaamaynaa tilmaamaha ugu muhiimsan ee si toos ah loogu beero dhirtaan dheriga. Beeridda waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa beeraha ama si toos ah berrinka. Waa inaan ogaano in warshadani ay tahay inay banaanka joogto oo la doorbido cimilada Mediterranean. Hadday ahaan lahayd geedaha magaalada, miyiga ama beerteenna, waa inaan ku beerinnaa dheriga xilliyada gu'ga, xagaaga iyo deyrta. Waqtiga ugu weyn ee sanadka ee aan wax ku beeri karno waa guga.
Waxaa lagu beeray iyadoo lagu ridayo haamaha meelaha qoraxdu jirto laakiin laga ilaaliyo dabaylaha xoogga badan. Waa mid ka mid ah dhinacyada ugu waaweyn ee xisaabta lagu darsado. Arugula sifiican ugama noolaanayso hadaan si joogto ah u dhigno meelaha ay dabaysha xoogani ka dhacdo. Dhismayaashu badanaa way u nugul yihiin dabaysha, markaa waa inaan ka helno meel ku habboon beerta.
Baaxadda dherigu maaha inay ahaato mid aad u sarreysa maadaama nidaamka xididka arugula uusan qoto dheerayn. Waa inaan isticmaalnaa nooc ka mid ah substrate-ka aan ku dari doonno 20% carrada beerta oo ka badan 10% dhoobo ama dhoobo u eg. Tani waxay gacan ka geysan doontaa in nafaqooyinka si wanaagsan loo ilaaliyo iyo inay jiraan dheecaanno wanaagsan. Inta lagu jiro muddada biqilka waa inaan dammaanad ka qaadnaa in substrate-ka gebi ahaanba qoyan yahay. Haddii aadan haysan biyo kugu filan, si sax ah uma soo bixi kartid.
Cimilada ugu wanaagsan ee carradu badanaa waa qiyaastii 15 darajo. Haddii heerkulkan la sii wado waqti ka dib, waxay u badan tahay inay ku qaadato 10-14 maalmood inuu u soo baxo. Markuu biqil, waxaan u isticmaali doonnaa gacmaheena inaan baabi'ino wixii caws ah ee suuragalka ah ee ku meersada hareeraheeda. Waxaad u baahan doontaa bacrimin leh microelements si ay si sax ah ugu koraan. Sidoo kale waa lagama maarmaan in la damaanad qaado waraab ku filan si loo ilaaliyo qoyaanka substrate-ka.
Talo soo jeedin in badan la sheegay ma aha in la isticmaalo bacrimin, aad bay hodan ugu tahay nitrogen. Tani waa sababta oo ah, in kasta oo ay doorbido horumarinta ubaxyada, waa inaan sidoo kale ilaalino jiritaanka dhirta si looga fogaado cudurada. Waxa kale oo xiiso leh in carrada wax yar laga qaado si loo kordhiyo dhaq-dhaqaaqa.
Dhinacyada arugula ee ku dhex koraya dheriga
Wuxuu jecel yahay heer kul hoose. Waxaa lagu beeran karaa jiingad ama si toos ah gudaha 3 litir dheri sida awoodda ugu yar. Waa lagama maarmaan in la ilaaliyo qoyaanka substrate inta lagu jiro muddada biqilka (inta u dhexeysa 8 iyo 10 maalmood). Dhowr toddobaad ka dib mar hore ayaad gooyn kartaa caleemaha (had iyo jeer kuwa bannaanka ah) waadna goosan kartaa illaa ubax, marka wareegga nolosha ee geedkani dhammaado.
Sida saladhka oo kale, arugula waxay caleemo cusub ka sameysataa xarunteeda, si isdaba joog ah, illaa jirida ay ka soo baxdo oo si toosan u kori doonta. Ubax ayaa ku dul samaysmi doona. Jiriddan ubax waxay muujin doontaa in aad wareegga nolosha Way dhammaaneysaa, maxaa yeelay halkaas ayaan ka awoodi doonnaa inaan ka soo saarno abuurkeeda mustaqbalka.
Waxay u horumarisaa si ka dhakhso badan xagaaga marka loo eego xilliga qaboobaha, markaa haddii aan dooneyno inaan ku raaxeysano arugula illaa iyo inta suurtagal ah waxaa wanaagsan in la beero xilliga dayrta, laakiin, xitaa haddii aad hadda beeran tahay, weli waqti ayaa jira illaa kuleylka uu imaanayo adigana wuu ku raaxeysan karaa arugulagaaga dhowr bilood. Kuleylka, marka lagu daro, caleentiisu waxay helayaan dhadhan qadhaadh, markaa way fiicantahay inaadan helin qorraxda tooska ah.
Hadaad ku beertid kulul Waad xakameyn kartaa si ka badan inta ay kaheleyso awood ku filan oo lagu beero, marka seddexda caleemo ee hore ay bilaabaan inay soo baxaan cotyledons ka dib.
Haddaad wax ku beertid dheriga ubaxa, Waxaa lagama maarmaan ah in la isku dayo in aan lagu beerin abuurka aad isugu dhow, maxaa yeelay inkasta oo ay u badan tahay inay dhammaantood soo wada baxayaan, inyar oo yar ayey u dhimanayaan ciriiriga dartiis. Kala saar abuurka in yar 15 cm midba midka kale.
Iyadoo la tixgelinayo waraabin, uma baahna waraabin badan, iska hubi in substrate-ka uu qoyan yahay.
Sida for ururada beerashada, waxaa iska leh qoyska iskutallaab, sida kaabashka, dabocase iyo dabocase, sidaas ma aha la jaan qaadi karo iyaga la jira. Si kastaba ha noqotee, maadaama ay tahay warshad wareeg gaaban oo si fiican u dulqaadanaysa hooska, waxaa loo isticmaali karaa inay ku xirnaato dhir kale oo dheer oo wareeg ah sida yaanyo, basbaas ama eggplant.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad wax badan ka baran karto arugula oo ku dhex koraysa dheriga.