Tan iyo qarniyo, reexaanta Piperita waa geed aad u fiican oo bilaabay in lagu beero qaybaha udgoonka. Waxa kale oo ay leedahay adeegsiyaal kale sida dawooyin, halkaas oo dad aad u tiro badan ay raadinayaan. Raadinta dawooyin cusub oo loogu talagalay cudurrada dabiiciga ah, basbaaska ayaa ku nool dhalinyaro labaad waxayna noqotaa mid caan ah maalin kasta. Waa isku-dhafan taas waxay ka timaadaa isgoysyada reexaanta iyo dhogorta.
Maqaalkan waxaan ka hadli doonaa waxa uu yahay basbaaska, cunnada iyo isticmaalka daawooyinka ay leedahay, iyo sida ay u fududahay in la soo saaro.
Waa maxay basbaaska?
Basbaasku waa isku-dhafka u dhexeeya basbaaska iyo reexaanta Kaas oo bilaabay in si macmal ah loo beero qarnigii XNUMXaad gudaha Ingiriiska. Qaybaha udgoonka awgeed waxay leedahay adeegsiyo cunto karinta badan, laakiin haddii shay uu helay caan sannadihii la soo dhaafay, waxay u tahay sifooyinkeeda daawada. Raadinta dawooyinka kiimikaad ee sii kordhaya ee dabiiciga ah iyo kuwa ka yar, basbaaska ayaa ah beddelka weyn ee ka caawiya cudurro badan.
Hadda waxa sido kale si fudud looga heli karaa aagagga dhexdhexaadka ah ee labada hemispheres. Waa geed daa'im ah, leh jirid aad u laamo badan, dhererkeeduna waa inta u dhaxaysa 30 iyo 70 cm. Tarankeedu waa faafinta daaqsinka. laga bilaabo rhizomes dhulka hoostiisa. Caleemaheeda cagaarka ah waxay cabbiraan inta u dhaxaysa 4 iyo 9 cm dheer iyo 2 ilaa 4 cm ballaaran, waa petiolate, lid iyo oval. Caleemaha iyo afkoda labaduba badanaa waa hoos u dhacaan.
Ubaxkeedu wuxuu u dhow yahay xagaaga oo leh inflorescences terminal qaab-sare leh, oo ubaxyadu u habaysan yihiin dhidibka ubaxa. Violet ama casaan midab leh, leh corolla tetralobed iyo mid yar, ilaa 8 mm. Saliida lagama maarmaanka ah ee laga soo saaro reexaanta waxay inta badan ka kooban tahay menthol iyo piperithenol, iyo aalkolo kale.
Sidee loo beeraa?
Soo saarista basbaaska waa mid aad u fudud. Kaliya maskaxda ku hay in ay doorbidayso qoyan, bacrin iyo soo-gaadhis yar oo qorraxdu. Tarankeeda waxaa loo samayn karaa siyaabo dhowr ah, laga bilaabo orodyahannada dhulka hoostiisa, qaybinta rhizomes, ama gooyn. Marka la eego goynta, wax kasta oo reexdu leedahay ayaa faa'iido leh, waxaana la doorbidaa in laga tago dhowr caleemood, xitaa qayb ka mid ah jarjar. Haddii caarada ugu jilicsan la isticmaalo, taranku si dhakhso ah ayuu u noqon karaa, xididdada mustaqbalkana waxay ka soo baxaan jirkeeda.
Markaad u ururinayso gastronomic, qurxinta ama isticmaalka daawada, caleemaha jilicsan iyo ubaxyada dhaladooda. Waxa la ururiyaa marka burooyinku bilaabaan inay furmaan. Ururinta labaad ayaa la samayn karaa xilliga dayrta ee isticmaalka warshadaha, kiiskan warshadda ayaa la gooyaa heerka dhulka. Caleemaha iyo ubaxa ayaa isla markiiba laga soocaa jirida si looga fogaado luminta maaddooyinka firfircoon.
Isticmaalka Gastronomic
Peppermint waa faleebo aad u fiican oo dhadhan leh, sidoo kale sida geedo caraf udgoon. Waa udgoonka ugu isticmaalka badan samaynta nacnaca, xanjada, jalaatada, iyo diyaargarow kasta oo reexaanta lagu dhadhamiyo. Waxa kale oo loo isticmaalaa in lagu labbisto saladhka, hilibka, maraqa, cunnada Ingiriisiga si loogu sameeyo maraqa reexaanta ama Ibiza samaynta flaó. Waxa kale oo loo isticmaalaa khamriyo badan oo udgoon awgeed.
Si aad si buuxda uga faa'iidaysato faa'iidooyinkeeda, caleemaha waxaa loo isticmaali karaa labadaba faleebooyin iyo xilliga suxuunta cuntada.
Adeegsiga caafimaadka
Inkasta oo basbaaska uu ku jiro cuntooyin badan, xiisaha loo qabo in wax laga barto geedkan maanta waxaa calaamad u ah isticmaalka daawooyinka badan. Waa in lagu daraa in dhalo yar oo guriga lagu haysto had iyo jeer wanaagsan tahay, iyo sidoo kale mid aad u dhaqaale badan oo ku habboon dhammaan jeebadaha. Tirada xaaladaha ay caawiso ama dawayso ma yara, badanaana waa waxtar u leh jirrooyinka maalinlaha ah taasi waxay ku dhacdaa dhammaanteen.
Tan ugu weyn ayaa isticmaasha saliidaha lagama maarmaanka ah iyo flavonoids Daawooyinka ka hortagga ah waa antiflatulent, antiemetic, spasmolytic, antipruritic, choleretic, cholagogue iyo xanuunka xabka. Codsigeeda la mariyo, taas oo ah, si toos ah maqaarka, waxay xannibtaa kanaalada calcium waxayna dejisaa muruqyada. Xaaladaha madax-xanuun, waxaa lagu dabaqaa macbadyada, iyadoo si weyn loo dejiyo xanuunka.
Dhaqan ahaan waxa kale oo loo isticmaali jiray faleebo ahaan si loo dejiyo xanuunka dheefshiidka ama beerka. Waxay caawisaa dheefshiidka wanaagsan. Hargabka xooggan waxaa si toos ah loogu dhejin karaa laabta, si loo sameeyo neefsashada uumiga. Waxa kale oo lagu dabaqi karaa dusha sare ee sanka si loo dajiyo sinusitis. Haddii ay dhacdo dalool, waxay sidoo kale u adeegtaa inay dejiso xanuunka ilkaha marka dusha laga mariyo, iyo xitaa inay dejiso qaniinyada cayayaanka ama cuncunka kale ee maqaarka.
Digniino ku saabsan isticmaalka basbaaska
Dulqaad la'aanta basbaaska ayaa ah mid soo noqnoqda, inkastoo aysan badiyaa ahayn mid halis ah, waa inaad ka taxadartaa calaamadaheeda si aadan u helin wax aan fiicnayn. Kiisaska ugu badan ee ay dhacdo in lagu dhibo, faleebo iyo saliidda reexaanta ayaa sababi karta hurdo la'aan, xanaaq, ama bronchospasms. Waa inaan loo isticmaalin carruurta ka yar 2 sano ama xilliga nuujinta ama uurka.
