Dunida oo dhan, basbaaska waxaa loo tixgeliyaa boqoradda dhir udgoon. Waxaa jira noocyo badan oo basbaas ah oo ku xiran asalka iyo nooca beerashada. Maanta waxaan ka hadlaynaa Piper nigrum. Geedkan waxaa iska leh qoyska Piperaceae waxaana loo beeraa midhihiisa siiya uunsi gaar ah oo aduunka oo dhan looga yaqaan basbaas. Noocani wuxuu leeyahay ilaa 700 oo nooc, in kastoo qaar uun loo isticmaalo basbaaska. Waa warshad u dhalatay koonfurta galbeed ee Hindiya waxaana laga helaa aagagga cimilada kuleylka ah isla markaana si iskiis ah uga jirta Shiinaha.
Qodobkaan waxaan kuugu sheegeynaa dhamaan sifooyinka, astaamaha iyo beerashada Piper nigrum.
Astaamaha ugu muhiimsan
Waa nooc ka mid ah geed-cimri-dherer semi-creeper leh sita xadgudub. Badanaa waa warshad cabirkeedu qiyaastii yahay qiyaastii 4-5 dherer ah waxayna leedahay laamo wareegsan. Waxa ka muuqda laamaha ayaa ah inay ka caqli badan yihiin oo ay leeyihiin guntiyo aad u ballaadhan. Caleemihiisu waa oval iyo lanceolate. Midabku waa cagaar qoto dheer oo iyagu aad uma ballaaran. Kuwani waa caleemo fiiqan oo leh lakab qaro weyn oo fluff ah oo dhinaca hoose ah. Caleemaha, in kastoo fiiqan yihiin, waxay leeyihiin qaab dheer. Celceliska cabirka caleemaha ayaa u dhexeeya 5-18 sentimitir dheer iyo balac ahaan 2-12 sentimitir. Cayaarkiisa dhererkiisu waa 1-4 sintimitir.
Sida ubaxyadeeda, waxay ka mid yihiin nooca hermaphrodite. Waxay leeyihiin laba stamens iyo ugxan onicular. Ugxan-yari noocan ah waxay leedahay astaamaha ugu weyn ee ay ku soo saari karto hal ugxan. Tani waxay ka dhigan tahay in ubaxyada ay horumarin karaan oo keliya abuur keliya. Ubaxyadu waxay u muuqdaan inay yihiin cabbir yar, in kasta oo ay yihiin midab cad oo aad u qurux badan oo udgoon. Iyagu ma leh petiole laakiin waa la ururiyaa jaranjarada dherer dhererkoodu yahay 5 ilaa 20 sentimitir.
Midhaha geedkaani waa berry yar yar oo cabirkiisu aad u yaryahay oo aan lahayn petiole. Keliya waxay ku jiraan abuur iniintiisu marka hore midabkeedu cagaar yahay, in kasta oo ay huruud isu rogto ka dibna casaanto xilliga koriinkedu. Markay bislaadaan oo ay qallalaan, waxay leeyihiin cabbirro isbaddal ah oo u dhexeeya dhexroor 0.3-0.6 sentimitir. Waxay kuxirantahay xaalada qaangaarka miraha markay goosanayaan iyo nooca diyaarinta, waxaan yeelan karnaa noocyo badan oo basbaas ah.
Noocyo ka mid ah basbaaska madow
Waxaan dib u eegis ku samayn doonaa noocyada waaweyn ee basbaaska jira.
Basbaaska madow
Midka hore waa basbaas madow. Waa nooc soo jireen ah waxaana keena xaqiiqda ah in midhaha la ururiyo markay cagaaran yihiin. Marka midhahan cagaarka ah ama xitaa jaallaha ah loo daayo inay ku qallalaan qorraxda, qiyaastii 7 maalmood ayaa dhaafa oo waxay helayaan midabka madow iyo muuqaalkan duuduuban. Waxay ku saabsan tahay noocyada kala duwan ee basbaaska madow cuncun badan. Intaa waxaa dheer, qalajinta saxda ah waxaa lagama maarmaan ah in miraha lagu rido qalajiyaha ku habboon waqti ku filan. Haddii aad geliso kuwa goosta, waxay ku qaadataa dhowr saacadood oo miraha ah si ay u helaan midabkooda madow iyo astaamaha basbaaska leh. Si kastaba ha noqotee, haddii loo daayo inay ku qallalaan qorraxda si dabiici ah, waxay qaadan doonaan celcelis ahaan toddobaad si ay u gaaraan muuqaalkan.
Basbaas cad
Kala duwanaanta labaad ee ugu caansan ee loo yaqaan basbaaska madow waa basbaas cad. Si aad u hesho basbaas noocan ah waxaad u baahan doontaa inaad soo qaadato miraha markay bislaadaan. Waa inay ku qooyaan biyo ugu yaraan toddobaad. Muddadan kadib qaybaha dibedda ee pericarp-ka midhaha ayaa la dhigan karaa oo la xoqi karaa si aad u fudud. Inta hartay waxay u hartay inay ku qalalaan qorraxda dhowr maalmood waxayna noqon doonaan hadhuudhkii caadiga ahaa ee caddaanka ahaa ee aan ognahay.
Farqiga ay u leedahay basbaaska madow waa in diirka loo iibiyo diirka qaab budo ah iyo Waxay leedahay midab madow oo madow leh ur iyo dhadhan aad u daran. Waxay kaloo ku kala duwan tahay inay leedahay ur ka weyn tan basbaaska madow oo leh dhadhan daran. Waxaa badanaa lagu iibiyaa magaca basbaas cad ama basbaas jajab ah.
Cagaar iyo basbaas cas
Noocyadan kala duwan ee basbaaska madow waxaa lagu helaa iyadoo laga soosaarayo midhaha cagaaran. Waxaa loo oggol yahay inuu si dhakhso leh u qalalo si loogu xafido brine ama khal. Sidoo kale waa inay si fiican dhulka u dhigtaa. Tilmaamo qurux badan basbaaska ka yar yahay basbaaska madow laakiin udgoon badan.
Basbaas cas ayaa la soo ururiyaa marka midhihiisu aad u bislaadaan. Si kastaba ha noqotee, basbaaska noocan ahi aad ayuu u yar yahay faafitaankiisa.
Beerista basbaaska madow
Maaddaama ay tahay geed rustic ah, uma baahna daryeel weyn si ay u awooddo inay u koraan oo ay miro u dhaliso si sax ah. Kaliya in la tixgeliyo dhinacyada qaarkood. Horta waa cimilada iyo goobta. Waa geed sifiican uga shaqeeya cimilada kulaylaha. Badanaa waxaa laga helaa joog ka hooseeya 1000 mitir oo ka sarreeya heerka badda. Noocyada badankood waxay u baahan yihiin kuleyl badan. In badan ama ka yar ayaa lagu fahmay heerkulka u dhexeeya 25-30 digrii. Waxay u baahan yihiin iftiin badan iyo huur badan oo hawo fiican leh. Sidaas darteed, waa wax xiiso leh in la damaanad qaado huurka u dhexeeya 60-90%. Si roobka sanadlaha ah ee cimilada aan ku nool nahay u awoodno inaan si sax ah u horumarinno, waa inay noqotaa qiyaastii 1500-2500mm.
Faa’iido-darrooyinka uu leeyahay geedkan ayaa ah in uusan si wanaagsan ugu dulqaadan muddada dheer ee abaarta. Waxay si fiican ugu kori karaan carrada alluvial, bacrin ah oo hodan ku ah maadada dabiiciga. Sifada ay tahay inay ciidda leedahay waa inay leeyihiin dheecaan fiican. Tani waa sababta oo ah dhirtu uma dulqaadanayso tuunbada maadaama ay yihiin waxa qudhmay xididdada. Sidoo kale iska ilaali carrada culus ee dhoobada ah. PH-da carrada waa inay ahaataa qiyaastii 5.5-6.5 qiyam si markaa xoogaa aysidhkiisu aashito ku jirto.
Si loo badiyo basbaaska madow, Farsamada ugu badan ee la adeegsado waa iyada oo la gooyo. Sidoo kale waa lagu faafin karaa abuurka, laakiin looma isticmaalo ujeedooyin ganacsi sababtoo ah koritaankiisa oo gaabis ah. Badanaa waxay socotaa inta u dhexeysa 15-20 sano oo la siinayo goosasho sanadle ah. Sannad kasta waxay bixin kartaa inta udhaxeysa 6 iyo 8 goosasho.
Waxaan rajeynayaa in macluumaadkan aad waxbadan ka baran karto Piper nigrum.