Waa maxay faa'iidooyinka caleenta baybalku ku leedahay cuntada?

Faa'iidooyinka caleenta bay ee cuntada

Joogitaanka caleenta bay ee cuntada Waxay ku badan tahay cuntooyinka Mediterranean-ka. Caleenta geedkan ayaa aad loogu qaddariyaa awoodda ay u leedahay in ay udgoonka iyo dhadhanka ku darsato dhammaan noocyada maraqa.

Aynu aragno waxa loo isticmaalo waxay yeelan karaan iyo sababta caleemahani loo qadariyo, iyo sidoo kale qaar ka mid ah talooyin muhiim ah marka la isticmaalayo alaabtan cuntadayada.

Laurel ee cuntada: caado leh qarniyo badan oo taariikh ah

Xaggee dhaqankani ka yimid?

Isticmaalka caleemaha bay ee suxuunta kala duwan waxay soo bilaabatay wakhtiyadii hore. Sababtoo ah geedkan udgoon ayaa had iyo jeer lahaa wax badan muhiimadda labadaba sifooyinka cunto karinta marka loo eego faa'iidooyinka daawaynta ee suurtogalka ah.

Laurel waa geed u dhashay gobolka Mediterranean-ka. Giriiga iyo Rooma waxay calaamad u ahayd sharaf iyo guul, sidaa darteed geesiyaashii iyo cayaartooyyadii guuleestay waxaa lagu abaalmariyay ubaxa laurel.

Laakiin mar hore wakhtigaas, caleemaha bay sidoo kale loo isticmaali jiray karinta si kor loogu qaado dhadhanka suxuunta kala duwan iyo dhadhankooda. Dhaqankan ee Isticmaalka caleemaha bay ee karinta ayaa ku faafay dhammaan Boqortooyada Roomaanka oo Yurub ku haray qarniyadii dhexe.

Dhanka caafimaadka, laurel ayaa sidoo kale door muhiim ah ka ciyaartay daawada dhaqameed. Sababtoo ah waxaa loo qoondeeyay sifooyin faa'iido leh oo loogu talagalay habka dheef-shiidka.

Iyadoo wakhtigu sii socdo, joogitaanka caleemaha bay ee cuntada ayaa noqday mid caalami ah, maanta, waa wax caan ku ah dhaqanka cunto karinta meelo badan oo aduunka ah.

Faa'iidooyinka ku ridista caleenta bay ee cuntada

Maxay Laurel ku kordhisaa cuntada?

Waxaa jira sababo badan oo loogu daro caleen bay ama laba maraq, fuud iyo marinades ka mid ah cuntooyinka kale. Laakiin waxaan kuu soo uruurinay qaar ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isticmaalka caleemahaan.

Waxay xoojisaa dhadhanka iyo udgoonka

Laurel ayaa leh udgoon gaar ah oo ka dhigaya mid si fudud loo aqoonsan karo, wuxuuna awood u leeyahay inuu siiyo dhadhan qoto dheer oo suxuunta.

Haddii aad ku darto fuud, isla markiiba waxaad kor u qaadi doontaa dhadhankeeda, waxaadna ogaan doontaa in jikada aad u urayso markaad wax karinayso.

Dhismooyinka antioxidant

Polyphenols-ka ku jira caleemaha bay waxay caawiyaan la dagaalanka xagjirka xorta ah. Kuwan iyo kuwa kale ee antioxidants ee qayb ka ah caleemaha bay waxay awood u leeyihiin inay ka ilaali unugyada waxyeelada oksaydhka.

Sidaa darteed, caleemaha bay ee cuntada ayaa wax ku biirin kara ka hortagga cudurrada daba-dheeraada iyo in la wanaajiyo xaaladda caafimaadka guud ahaan.

Waxyaabaha anti-bararka

Caleemaha Bay waxaa loo aaneynayaa guryaha anti-bararka, wax gaar ah faa'iido u leh caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga iyo si loo hagaajiyo xaaladda pathologies ee sababa caabuqa.

Sidaa darteed, way ku habboon tahay tan Walxaha ayaa ku jira diyaarinta suxuunta dhammaan noocyada dadka, laakiin gaar ahaan waayeelka iyo bukaanka.

Caawinta dheefshiidka

Saliidaha lagama maarmaanka ah ee Laurel waxay leeyihiin sifooyin carminative. Tani micneheedu waxa weeye in ay kaa caawiyaan yaraynta gaaska iyo dibiro, iyadoo kicinaysa habka dheefshiidka.

Haddii aad dareento raaxo la'aan caloosha, waxaad samayn kartaa faleebo ku salaysan caleemaha cawska. Si aad tan u samayso, raac talaabooyinkan:

  • Ku kari biyaha kildi ama dheri.
  • Ku rid hal ama laba caleemood oo la qalajiyey koob.
  • Ku shub biyaha kulul koobka. Dabool oo ha ku nasato shan ilaa 10 daqiiqo.
  • Ka saar caleemaha oo isticmaal faleebada marka ay diiran tahay.

Saamaynta bakteeriyada iyo antifungal ee suurtogalka ah

In kasta oo aysan jirin daraasado dhammaystiran, khubarada qaar ayaa ku andacoonaya in xeryahooda ay ku jiraan laurel Waxay leeyihiin sifooyin antifungal iyo bakteeriyada.

Sidaa darteed, caleemaha bay ee cuntada ayaa gacan ka geysan kara ilaalinta caafimaadka nidaamka difaaca waxayna gacan ka geystaan ​​la dagaallanka caabuqyada.

Waxay yaraysaa diiqada waxayna hagaajisaa niyadda

Udgoonka caleenta bay leedahay a karti nasasho oo aad looga qadariyo dhaqamada kala duwan. Haddi loo marayo udugga, saliidaha lagama maarmaanka ah ama faleebooyinka, caleenta bay waxay caawisaa la dagaallanka diiqada waxayna hagaajisaa niyadda.

Waxay u shaqeysaa sidii ilaalin

Caleemaha bay ee qallalan ayaa dhaqan ahaan loo isticmaali jiray sidii walax ilaalin ah cuntooyinka qaarkood, si sax ah sababahaas dartood. sifooyinka antimicrobial iyo antioxidant oo aan hore u tixraacnay.

Saliidaha lagama maarmaanka ah ee ku jira caleemaha, gaar ahaan cineole iyo eugenol, Waxay leeyihiin sifooyin xannibaya korriinka bakteeriyada qaarkood oo dib u dhigaya oksaydhka cuntada.

In kasta oo maanta la isticmaalo ilaaliyeyaasha warshadaha oo aad uga xoog badan, caleemaha baybalka ayaa loo isticmaalay si loo ilaaliyo:

  • Qajaarka iyo kaydinta.
  • Sausages iyo hilib la daweeyay.
  • Badar iyo digir.

Ka-hortagga caleenta baybalka ee cuntada

Caleemaha Bay waa a si weyn loogu daro dhammaan noocyada maraqa iyo maraqa. Sida aan soo aragnay, kaliya ma bixiyaan caraf udgoon iyo dhadhan, laakiin waxay leeyihiin saameyn badan oo faa'iido leh oo jirka ah.

Laakiin, Markaad cunayso caleenta bay, waa inaad ka taxadartaa. Si aad u diyaariso cuntooyinka iyo faleebooyinka waxaan had iyo jeer isticmaali doonaa caleemaha la qalajiyey, kaas oo aad ka heli karto dukaamada waaweyn, ama waxaad ku qallajin kartaa guriga haddii aad geed noocaas ah ku leedahay beertaada.

Sababtoo ah caleemaha cusubi waxay leeyihiin dhadhan aad u daran oo noqon kara qadhaadh. Taasi waa Waxay burburin kartaa suxuuntayada.

Sidaa darteed, marka la isticmaalayo caleemaha bay ee cuntada, waxaan had iyo jeer hubin doonaa in caleemaha qalalan yihiin. Laakiin xitaa sidaas, waxaan ka saareynaa ka hor inta aan la siinin cuntada, sababtoo ah qaabkoodu waa adag yahay iyo Isticmaalkeeda tooska ah haba yaraatee ma aha mid rabitaanka cuntada ah.

Sida loo qalajiyo caleemaha bay ee guriga?

Sidan ayaad guriga ugu qallajin kartaa caleemaha gacanka.

Haddii aad leedahay geed laurel ah iyo waxaad rabtaa inaad qalajiso caleentiisa si aad ugu darto suxuuntaada, waa inaad raacdaa talaabooyinkan:

  • Ka soo ururi caleemaha caafimaadka qaba geedka.
  • Si tartiib ah ugu dhaq biyo qabow hoostooda oo ku qallaji warqad jikada ama maro nadiif ah si aad uga saarto biyaha xad dhaafka ah.
  • Iska jar jirridda haddii ay aad u dheer yihiin iyo xaji caleemaha kaliya.
  • Caleemaha saar xaashida dubista. Hubinta in aysan is-dul-qaadin.
  • Ku rid saxanka foornada hore loo sii kululeeyay. Wax yar ka daa albaabka si ay hawadu u wareegto. oo ka ilaali caleemaha inay karinayaan.
  • U ogolow inay ku qallajiyaan foornada laba ilaa afar saacadood. Ilaa aad aragto in ay ku engegan yihiin taabashada iyo qallafsanaanta, laakiin iyaga oo aan lumin midabkooda cagaaran.
  • U ogolow inay qaboojiyaan ka hor intaanad la tacaalin oo kaydin. dabadeed ku rid weel aan hawo lahayn oo aad ka ilaalin doonto iftiinka tooska ah iyo qoyaanka.

Caleenta caleenta ee cuntadu waxay leedahay faa'iidooyin badan, sidaas darteed Waxaan kugu dhiirigelinaynaa inaad ku darto suxuunta aad jeceshahay oo ku raaxayso dhadhankeeda, udgoonkeeda iyo dhammaan waxyaalaha wanaagsan ee ay jidhkaaga u keento.


Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.