La khardal cad Waa warshad ku leh jikada jikada jikada waxtar muhiim ah oo xiiso leh. Laakiin, ma jeclaan lahayd inaad ogaato sida loo daryeelo si aad uga faa'iideysato si caafimaad leh? Haddii aad ku jawaabtay haa, markaa sidoo kale waxaan kuu sheegayaa waxa astaamahoodu yihiin.
Sidan oo kale, waad ogaan doontaa sida loo garto, marka lagu daro maxay yihiin daryeelkaas aasaasiga ah ee ay tahay inaad bixiso si aad caafimaad ugu ilaaliso.
Asalka
Mustard cad, oo magaciisa cilmiyaysan yahay synapis alba, waa a geedo sanadle ah oo sidoo kale loo yaqaan iniin khardal huruud ah. Waxay ku dhalatay gobolka badda Mediterranean-ka waxayna gaaraysaa dherer dhan 75cm.
Astaamaha iniin khardal cad
Waxay leedahay dhalmo kacsan oo jajaban, oo leh caleemo basal 5 ilaa 15 cm oo dherer ah 2-6 cm ballaaran, lobed, oo leh cirifka ilkaha; caleemihiisa sare waa xaydhayaan oo ilko-galeen yihiin.
Ubaxyada waxaa loo qaybiyaa kooxo illaa 30cm ah. Waxay cabbiraan qiyaastii 10mm dhexroor, waana jaalle. Midhaha waxaa ku jira 1 ilaa 4 abuur, midab bunni-bunni ah oo wareegsan.
Astaamo kale oo warshadani leedahay ayaa ah waxay midho ku dhashaa dherer dherer ah iyo qaybtiisa hoose ee adag, marka lagu daro lahaanshaha urta dabeecadda ee iniin khardal leh ee aynu naqaan. Caadi ahaan, dadka qaarkiis waxay u muuqdaan inay ku qaldaan tan Qalitaanka 'Synapse arvensis', nooc la mid ah laakiin taasi waxay leedahay midho kala duwan.
Geed noocan ah ayaa sanad walba miro dhala, halkee waxaad ku aqoonsan kartaa cawska taagsan iyo laanta laamiga ah, kaasoo cabirkiisu u dhexeeyaa 30 ilaa 80 cm, halkaasoo jiridiisu qallafsan tahay, oo aan lahayn qanjirro iyo timo ficil celin ah.
Intaas waxaa sii dheer, caleemaha iniin khardal le'eg waa beddel ballaadhan oo ballaadhan iyo petiole dhammaadka kuwan. Ubaxyadeeda waxay ku koraan kooxo, midab jaalle khafiif ah leh, waxay leeyihiin afar sepal oo kala duwan oo 4 ilaa 5 mm ah iyo afar xabo oo dherer ah 8 ilaa 10 mm.
Midhaheeda, waa qalalan yihiin, si iskood ah ayey ufuraan iyo wuxuu leeyahay dherer ah 20 illaa 45 mm, guud ahaan adag xagga hoose iyo biil siman, biil ah.
Waa maxay waxa ay daneeyaan?
Haddii aad rabto inaad haysato nuqul, waxaan kugula talineynaa inaad siiso daryeelka soo socda:
-
Waxa ugu horreeya ee maskaxda lagu hayo waa in uusan ahayn warshad inta badan la goynayo.
-
Waraabka iniin khardal le'eg yaan lagu fatahayn maadaama aysan u adkeysanaynin, laakiin ay u adkeysaneyso waqti cayiman oo abaar ah, sidaa darteed waxaa ugu wanaagsan in la sugo ilaa ay ka heleyso 3 cm oo carro qoto dheer oo qoto dheer si ay mar labaad u waraabiso.
-
Berrinka waa inaad sugto illaa geedka uu ugu yaraan yeelanayo 4 caleemo waraabin, laakiin sidoo kale waad sugi kartaa inta roobku da'ayo oo keliya.
-
Waraabka waa in la sameeyaa 3 ilaa 4 jeer usbuucii xagaaga iyo sanadka intiisa kale 4 ilaa 5 maalmood kasta.
-
Wixii bacriminta iniin khardal le'eg waxaa lagugula talinayaa inaad isticmaasho bacriminno dabiici ah waxay leeyihiin fosfooraska iyo potassium, oo waxay leeyihiin nitrogen yar.
-
Macmiilku waa in laga sameeyaa bilowga guga bacriminta bey'ada, bishiiba mar iyo ilaa dhamaadka xagaaga.
Haddii aad u isticmaasho geedkan inaad ku quudiso xoolaha, waxa ugu fiican ayaa ah in aysan ahayn marka ay ubaxeyso, maadaama marxaladdaas ay sun u tahay iyaga. Waxaa lagugula talinayaa in lagu cuno kala duwanaansho weyn waqtiga ubax
Si loo kharto iniin khardal le'eg waa in lagu sameeyaa qorraxda oo buuxda, bannaanka, si ay ubaxdo oo ay miro u dhaliso Si kastaba ha noqotee, waxaad ku samayn kartaa dheriga ama beerta dhexdeeda, illaa iyo inta ay leedahay dheecaan wanaagsan oo wax lagu beero
In la beero beero cusub, waa inaad ku dhex beertid iniinyadooda iniinyaha iyo markey dhererkoodu yihiin 10 ilaa 15 cm, ku beero dheryaha shaqsi ama beertaada
Talooyin abuurka
La synapis alba Waa warshad leh beero caalami ah oo si caadi ah ugu baxda aagagga dhexdhexaadka ah, waxaan dareemayaa inay tani tahay tan ugu isticmaalka badan ganacsiga. Iyo beeritaankeeda, saddex astaamood ama shuruudaha aasaasiga ah ayaa loo baahan yahay, kuwaas oo:
-
Dhulka laga beero khardal cad waa inuu noqdaa dhoobo, bacaad iyo xoogaa qalalan.
-
Waa inaad ku beertid iniinyaha geedka safafka oo qiyaastii u jira 25 cm.
-
Bacriminta la isticmaalayo waa inay noqotaa mid aan lahayn nitrogen, hadaba isticmaalka digada looma talinayo.
U hoggaansanaanta kor ku xusan, iniin khardal cad xilliga qabow Waxay qaadaneysaa oo kaliya 30 maalmood caleemahaaga inay yeeshaan dhadhanka dabeecada tan, oo sidaas darteed waa la jari karaa.
Afar toddobaad gudahood ubaxa huruudda ah ayaa soo muuqan doonaJirridoodu waxay yeelan doontaa iniinyo iyo taxaddar gaar ah waa in lagu qaataa kuwan, maaddaama ay badanaa jilicsan yihiin oo ay si fudud u jabaan, markaa way fiicnaan doontaa in la jaro intay weli cagaaran yihiin
Abuurka iniin khardal le'eg waxay leeyihiin jiritaan 7 sano ah, waa haddii ay yihiin ku hayso meel mugdi ah, qabow oo qalalan, wax waxbadan kusoo kordhinaya beero mustaqbalka aad rabto inaad sameyso
Cayayaanka
Beerta iniin khardal le'eg tahay waxaa saameyn kara cayayaanka badan, kuwaas oo waxay si weyn u dhaawici kartaa bilowga dalagga ama markay ubaxeyso. Baalallay kaabashka waxaa laga helaa cayayaan noocaan ah, mid ka mid ah kuwa ugu halaagga badan adduunka, tan iyo markii ay quudato ubaxyada, caleemaha iyo laamaha dhirta laga hadlayo.
Cayayaanka kale ee saameeya iniin khardal le'eg ayaa ah xaalufinta vaquita, taas oo mararka qaarkood saameyn ku yeelan karta dalagyada, iyo inay saameyn ku yeelan karto beedka dirxigiisa iyo tijaabooyinkiisa qaangaarka ah labadaba, taasoo keeneysa luminta aagga caleenta.
Intaa waxaa dheer xayawaannada, Waxay sidoo kale u muuqdaan inay saameyn ku yeeshaan beeraha iniin khardal le'eg, inkasta oo ay ku badan tahay dalagyada iniin khardal madow maxaa yeelay way u nugul tahay. Aphids si dhakhso leh ayey u tarmi karaan, sidaas darteed dhaawac weyn u geysanaya dalagyada iniin khardal le'eg oo ka soo muuqan kara iyaga inta lagu jiro koritaanka daaqsinka.
Adeegsada
Marka laga reebo in loo isticmaalo wax lagu qurxiyo, isticmaalkeeda ugu weyni waa cunto karin. Xaqiiqdii, iniinaha waxaa loo isticmaalaa gebi ahaanba in lagu dhadhamiyo pickles iyo vinaigrettes, ama rooti. Abuurka iniin khardal le'eg ayaa sidoo kale loo wada isticmaalaa sida maaddooyinka marinada iyo in lagu sameeyo pickles.
Muuqaal muhiim ah oo lagu muujiyo geedkan ayaa ah in wax kasta oo lagu arko dusha sare ay yihiin kuwo la cuni karo, sidaa darteed waxay leedahay rafcaan weyn fanka farshaxanka.
Guud ahaan, mahadsanid dhadhankeeda fudud oo jilicsan, waa jikada iyo jikada ugu dhex dari jiray geedo kala duwan iyo dhir udgoon. Intaas waxaa sii dheer, caleemihiisa waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo maraqyo macaan iyo saladhyo ka farxiya dhammaan dadka cunaya ee isku daya.
Isticmaal kale oo fiican waa khudaarta, halkaas oo ay lagama maarmaan tahay inaad ku karkariyo ugu yaraan nus saac biyo cusbo leh, ka daadi oo u soo bandhig basasha la jarjaray, dharka qaar iyo saliidda saytuunka, milix iyo liin. Taasi waxay siin doontaa cunnooyinkan dhadhan cajiib ah.
Ka hortagga uurka
Sida dhammaan dhirta leh xeryahooda kiimikada, iniin khardal cad ayaa leh wax is diidsiin ah, Maaddaama isticmaalka xad-dhaafka ah ee tan, uu saameyn ku yeelan karo noolaha qofka, taasoo sababi karta cudurro ama cudurro.
Xagga haweenka, way saameyn ku yeelan karaan haddii ay cunaan caleemaha, abuurka, ubaxyada iniin khardal cad inta ay uurka leeyihiin, maadaama maadada glucosinolate ay sababi karto ilmo soo ridid ama dhaawici qanjirka 'thyroid' ee ilmaha, taasoo keenta in qanjidhada tayroodhku u shaqeyn waayaan mustaqbalka.
Isticmaalka tooska ah ee mustard cad sida daaweyn dibadeed waa in laga fogaadaa kuwa leh xasaasiyadda maqaarka, iyo sidoo kale iska ilaali inaad ku isticmaasho meelaha xanaaqa leh, nabaro, wajiga, oo bararsan ama ku dhaca cudurka psoriasis.
Kahortaga kale ee dhirtani leedahay ayaa ah isticmaalkeeda markay nabarro leeyihiin maqaarka ama ay leeyihiin astaamaha maqaarka, tan iyo waxay sababi kartaa gubasho maqaar daran.
Haddii aad ku xanuunsato gaastiriko, dyspepsia iyo boogaha dheef-shiidka, waa inaadan isticmaalin mustard cad, tan iyo halabuurkiisa ayaa calooshaada ka careysiin doonta iyo in shaqooyinka tan la kiciyo.
Sidoo kale, kuwa la ildaran dhibaatooyinka wareegga dhiigga iyo xididdada dhiigga, ee la ildaran kilyaha caloosha, cystitis ama infekshannada kale ee kaadi mareenka, waa inuu iska ilaaliyaa isticmaalka dheer ee geedkaan, iyo sidoo kale waxyaabaha ka dhasha.