Ubaxyo la cuni karo: laga bilaabo beerta ilaa jikada

Sabtidii waxaan u sameeyay saaxiibo qaar oo u yimid casho a salad leh ubax, fikradaha si dhammaystiran. Way la yaabeen markay ogaadeen inaysan ahayn wax qurxin, in la cunay. Oh maxaa wajihi doona daqiiqadda ugu horreysa ee afka la gelinayo iyo sida ay ugu beddeleen dhoolla caddeynta markay udgoonaayeen carafteeda. Ka bax

Runtii, waxaa jira ubax eatables, kaas oo u keeni kara taabasho qalafsan suxuuntayada. Laakiin dhammaantood ma la cuni karaa? Hagaag maya. Qaarkeen xitaa uma tixgeliyaan iyaga ubax, sida artichoke, cauliflower, ama broccoli, laakiin iyagu waa. Kuwa kale, waligey maba moodaynin in iyaga la cunay, laakiin waa loo cunaa, sida carnations ama tulips. Iyo kuwa kale, ha cunin meel fog, waa iyaga sun ah, sida oleander ama azalea. Si kastaba xaalku ha ahaadee, ubaxyada la cuni karo waa inay ka yimaadaan dalagyada aan lahayn sun ama kiimiko. Waxaan ku kori karnaa gurigayaga ama ka iibsan karnaa suuqyada, dhaqaatiirta dhirta ama dukaamo khaas ah oo dammaanad qaadaya asalkooda asalka ah ee sunta aan lahayn.

Waxaa jira in ka badan 200 nooc ubaxyada la cuni karo ee laga aqoonsaday adduunka oo dhan. Guud ahaan waxaa lagu wada baabba'aa cusub, inkasta oo ay jiraan qaar, sida chamomile, oo loo isticmaalo faleebo ahaan.

Laakiin isbeddelladan gastronomic-ku maahan wax cusub. Cunnooyinka Andalusia, iyo buugaagta wax karsan ee boqorradii Isbaanishka ee qarniyadii XNUMXaad iyo XNUMXaad, isticmaalkeedu waa caadi. Cunnooyinka Roomaanka iyo Giriiggu waxay lahaayeen tan iyo qadiimigii hore. In gastronomy-ka Shiinaha, ubaxa lotus, magnolia iyo Yaasmiin faleebooyin iyo keega. Jabaaniiska, waa kan chrysanthemum. Bariga Dhexena, pink iyo ubax liinta. In Mexico, ubaxyadii zucchini (Waxaa loogu yeeraa bocorka halkaas) waxay qurxiyaan oo dhadhamiyaan dhowr suxuun oo wanaagsan, cunnada Talyaaniga, waxay ka doorbidaan iyaga inay buuxiyaan ravioli iyo croquettes.

Ubaxyo kale oo la cuni karo, oo sifiican noogu yaqaanaan joogitaankooda bouquets marka loo eego suxuunta waa poppies, marigolds, violets, nalalka tulip, carnations, chrysanthemums iyo pansies.

Laakiin ka taxaddar ubaxyada, sidoo kale iyaga ayaa jira sun ah. Si aan u siinno inaan u cunno iyaga bidix iyo midig oo aan ku dhammaano si xun. Sidoo kale ka taxaddar carruurta jardiinooyinka ay ku jiraan oleanders, azaleas, ivy English, ubaxa tubaakada, wisteria, lantana, lily, digir macaan ama iris, iyo kuwo kale.

Haddii aad xiisaynayso mawduuca, xidhiidhkan waxaa jira liis aad u dhammaystiran oo ubaxyo la cuni karo iyo kuwa sun ah.