Achiote: sifooyinka, daryeelka iyo ka badan

Achiote waa dhir aad u dhameystiran: Waxay leedahay qiimo aad u qurux badan oo qurxin ah, maxaa yeelay sidoo kale waxaa lagu beeri karaa si aan kala sooc lahayn dheriga iyo ciidda labadaba, waa daawo iyo cunto karin. Taas ka sokow, daryeelkeedu waa mid fudud oo isku dhufashadiisu dhakhso tahay.

Maxaad kale oo aad u baahan kartaa Calaamad kuu sheegaysa wax walba oo isaga ku saabsan? Waa hagaag halkaas ayay ku socotaa. 😉

Asalka iyo astaamaha achiote

Halyeeygeena waa geed cagaar ah oo weligiis cagaaran oo ka soo jeeda gobollada ku-meel-gaadhka ah ee Mareykanka oo magiciisa sayniska uu yahay bixa orellana. Maaddaama magacaasi uusan waxba kuu sheegin, waxaan kuu sheegayaa waxa guud ahaan loo yaqaan: açafroa, urucú, onoto, bija, benis iyo dabcan achiote. Waxay gaareysaa dherer ah 2-4 mitir, iyadoo awood u leh inay gaarto 6m. Taajkeedu wuu hooseeyaa wuuna fidsan yahay, jiridiisuna waa midab bunni ah. Waxay laamo kuleedahay dhulka korkiisa.

Caleemaha waa fududahay, cabirkoodu waa weyn yahay (6-27 x 4-19cm), oo leh siman, petiolate, cadka cagaaran. Ubaxyadu waxay u muuqdaan cutubyo isdaba-joog ah oo argagax ah, oo dhererkoodu yahay 5-10 cm, waana hermaphroditic., taasi waa, waxay leedahay qaybo lab ah (stamens) iyo qaybo dhedig ah (cuqdad iyo oviles leh ugxan sidaha). Kuwani waa casaan ama cadaan, waxay kuxirantahay noocyada kala duwan, waxayna cabirtaa 3 ilaa 6cm dhexroor ah.

Midhaha waa kaabsal cas, oo dhererkiisu yahay 2 illaa 6cm, oo lagu daboolay timo qaro weyn iyo miiqyo, cagaar cagaaran oo buluug ah iyadoo kuxiran noocyada kaladuwan. Markuu bislaado, wuxuu isu beddelaa bunni guduudan oo guduud ah. Waalidka kasta waxaa ku jira abuur abuur ah 10 ilaa 50. Mid kasta oo ka mid ah waa la cadaadiyey, 5mm dheer.

Sideed naftaada u daryeeshaa?

Ma rabtaa inaad mid hesho oo aad u daryeesho sida ugu macquulsan? Raac taladeena:

Goobta

Achiote waa warshad in waa in la dhigaa banaanka, ama qorrax buuxda ama hooska hooska. Cimilada ay dhaxantu ka dhacdo, xilliga dayrta-jiilaalka waa inay ahaataa ama ku dhex jirtaa qol aad u dhalaalaya, ama lagu koriyo ama lagu ilaaliyo caag si looga ilaaliyo heerkulka hooseeya.

Ciid ama substrate

Ma ahan mid aad u baahan. Si wanaagsan ayey ugu baxdaa dhammaan noocyada carrada, laakiin haddii lagu beero dheriga waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho substrate leh dheecaan wanaagsan, sida peat madow oo lagu qasay perlite si uu si fiican ugu rujin karo.

Waraabiyaa

Waraabintu waa inay noqotaa mid soo noqnoqda xagaaga, 3-4 maalmood kasta. Sanadka intiisa kale, waa inaad waraabisaa 2 ama 3 jeer usbuucii, iska ilaalinta biyo xireenka. Haddii lagu hayo dheri saxan hoostiisa ku jira, biyaha saa'idka ah waa in laga saaraa toban daqiiqo kadib waraabinta.

Biyaha ugufiican ee waraabin kara markasta waa roob, laakiin hadaanan heli karin, waxaan ka buuxin doonnaa weel biyo tuubbo ah una oggolaan karnaa inaan joogno habeen kahor intaan la isticmaalin.

Macmiil

Maaddaama ay tahay geed miraheeda ku habboon cunnida aadanaha, waa in lagu bixiyaa Bacriminta dabiiciga ah. Hadday tahay dhul, waxaan dhigi karnaa lakab dhumucdiisu tahay 2-3cm digada ka timaadda xayawaanka geedo yaryar qaarkood (Haddii aan helno mid cusub, waa inaan u oggolaanno inay qorraxdu ku qalasho ugu yaraan toddobaad), laakiin haddii ay ku jirto dheriga waxaa aad loogula talinayaa in lagu bacrimiyo Bacriminta dareeraha ah, sida guano, iyadoo la raacayo tilmaamaha ku xusan xirmada.

Wakhtiga la beero ama la beero

Waqtiga ku habboon in lagu beero beerta ayaa ah guga (Abriil-Maajo xagga woqooyi, iyo Oktoobar-Noofambar xagga koonfureed). Haddii aad ku haysatid dheriga, waa inaad u wareejisaa mid qiyaastii 5cm ka ballaaran kan hore labadii sanoba mar.

Isku dhufasho

Isku dhufashada abuurka. Sida ugu dhakhsaha badan ee ay u bislaadaan (laga bilaabo Ogosto ilaa Diseembar qaybta woqooyi) waxaa laga soo ururiyaa lagana soo saaraa miraha. Kadib, waa inaan ku shubnaa galaas biyo ah muddo 24 saacadood ah, ka dibna ku dhex beerinnaa dheriga ama saxaarad geedo leh oo peat madow ama mulch ah.

Gelinta abuurka ee hooska semi-hooska, waxay soo bixi doonaan illaa 2 bilood.

Susticity

Aad bay ugu nugul tahay qabowga. Heerkulka ka hooseeya 0ºC ayaa si daran u waxyeeleeya.

Achiote ayaa adeegsada

Warshadani waxay leedahay adeegsiyo dhowr ah, sida aad hadda ogaan doontid:

• Cunnooyinka: dusha sare ee abuurku wuxuu leeyahay daahan uumis iyo saliideed leh maadad midab leh, taas oo loo yaqaanno annatto. Annatto waxaa loo isticmaalaa sida cunnida loo yaqaan aphrodisiac ee midabaynta jiisyada sida Cheddar, margarine, subag, bariis, kalluun sigaar lagu cabbo iyo mararka qaarkood sida udgoon ee cuntooyinka kala duwan ee laga helo Ameerika, Jasiiradaha Canary iyo xitaa Koonfur-bari Aasiya.
• Dawo: guryaha annatto ee dawooyinka waa: astringent, antiseptic, antibiotics, antiparasitic, durayo, antioxidant, expectorant, bogsiin, anti-bararka, durayo, antigonorrheal, febrifuge, caloosha. Waxaa loo isticmaali karaa madax xanuunka, neefta, infakshannada, dyspnea iyo pleurisy.
  • Abuurka dhulka: waxaa loo daaweyn jiray jadeecada, furuqa, cudurka dabaysha, iyo cudurka kalyaha.
  • Leaves
• Ornamental: waa warshad aad loo qurxiyo oo aad ugu muuqata jardiinooyinka iyo barxadaha. Hadday ahaan lahayd muunad gooni ah ama koox koox ah, haddii aan ku nool nahay cimilo diiran, waxaan heli karnaa gurigeenna cagaaran oo si wanaagsan loo qurxiyey 😉.

Waa maxay saliida achiote?

Saliida laga helay abuurkiisa waxaa lagu dhex daray kiriimyada, kiriimyada kareemka, kareemada qorraxda iyo bishimaha bushimaha. Waxay gacan ka geysaneysaa dib-u-habeynta timaha iyo ka ilaalinta maqaarka falaadhaha 'ultraviolet rays'.

Ma ogeyd waxa achiote ahaa iyo maxaa loo isticmaalaa?