Kuriozitete me kërpudha

kuriozitete kërpudhash

Ka shume kuriozitete kërpudhash. Kërpudhat janë një delikatesë e spikatur në vjeshtë dhe dimër, dhe vlera e tyre dietike është gjithashtu e dukshme për kontrollin e peshës së tyre. Përveç shijes dhe ushqimit, ato lidhen edhe me shumë aspekte të kulturës sonë popullore. Ka aplikacione celulare për të dalë dhe për të kërkuar kërpudha nëpër shkurre - madje edhe me fenë tonë të lashtë. Nga ana tjetër, ata favorizojnë zhvillimin e një sektori ekonomik që megjithëse ka një sezonalitet të fortë, nuk mund të anashkalohet. Vlerësohet se 200 milionë euro transferohen çdo vit rreth biznesit të kërpudhave në Spanjë.

Ndaj, këtë artikull do t'jua kushtojmë për t'ju treguar se cilat janë kuriozitetet kryesore të kërpudhave që mund të mos i dini.

Kuriozitete me kërpudha

kuriozitetet e kërpudhave që nuk i dinit

Ata nuk janë as bimë dhe as kafshë

Kërpudhat janë pjesa e jashtme e disa kërpudhave që jetojnë nën tokë ose në lëndë organike të kalbur. Megjithatë, ka shumë lloje të kërpudhave, sepse ato janë në fakt një nga pesë mbretëritë ku ne grupojmë qeniet e gjalla, kështu që ato nuk konsiderohen bimë apo kafshë. Ata nuk fotosintezohen si perimet dhe as nuk mund të hanë siç duhet siç bëjmë ne në mbretërinë e kafshëve.

Në mbretërinë e kërpudhave, ato variojnë nga ato që banojnë në florën tonë të zorrëve te majat që fermentojnë miellin, rrushin ose elbin, përmes mykut ose ato që sulmojnë shputat e këmbëve tona. Sigurisht, ka nga ata që mbledhin kërpudha.

Sidomos kërpudhat që prodhojnë kërpudhat karakterizohen nga të jetuarit nën tokë ose në dekompozim të lëndës organike. Detyra e tyre është të thithin rezultatet e këtij dekompozimi për të ushqyer veten, dhe ata gjithashtu mund të mbledhin minerale nga toka.

Këto kërpudha janë rrjete të gjata filamente qelizore, si makinat e lidhura të trenit (miceli), ato mund të kalojnë minerale nga një qelizë në tjetrën përgjatë çdo filamenti (hifa). Nga ana tjetër, shumë prej tyre janë të lidhura me rrënjët në një organ të përzier të quajtur mikoriza. Ky organ është simbiotik, d.m.th. është qendra e bashkëpunimit të dy organizatave, e cila lejon që pema t'i japë sheqer kërpudhave, dhe kërpudhat përdor filamente të saj për të çuar mineralet në pemë nga një distancë. Gjithashtu, një kërpudha mund të lidhë shumë pemë apo edhe të gjithë pyllin për të formuar një internet organik për pyllin.

Një kërpudha e vetme e lidhur me 900 hektarë pyll u zbulua në Oregon në Paqësorin verior të Shteteve të Bashkuara, duke përbërë kështu organizmin më të madh të njohur në tokë. Dyshohet se kjo kërpudhë e ndërlidhur, përveç llojeve të ndryshme të informacionit, mund të lëvizë edhe substanca antibiotike nga një pemë, mund të thuhet se janë mençuria e pyllit.

Kërpudha konsiderohet organi gjenital i kërpudhave

Në fakt, kërpudhat janë gonadet e kërpudhave, ato janë organe që prodhojnë spore dhe kërpudhat përziejnë materialin e tyre gjenetik përmes sporeve. Nëse dëshironi, mund ta telefononi edhe atë lule kërpudha.

Nën kapelën e kërpudhave, ne mund të shohim gjethe radiale të quajtura "thekon", të cilat prodhojnë spore dhe më pas përhapen nga era ose kafshët. Kërpudha prodhon kërpudha vetëm pas sezonit të shirave, sepse ka lagështi të mjaftueshme për të bërë këto struktura hidraulike në 90% ujë.

Ato mund të hahen vetëm me 0,0001%

kërpudha dhe kërpudha

Një mikolog, një shkencëtar që studion kërpudhat, ka një shaka që thotë: "Të gjitha kërpudhat janë të ngrënshme, por shumica mund të hahen vetëm një herë". Në fakt, vetëm 600 nga 600.000 llojet aktuale të kërpudhave janë të ngrënshme.

Të tjerët shfaqin shkallë të ndryshme toksiciteti për shkak të alkaloideve që prodhojnë për të shmangur sulmet e kafshëve, dhe disa janë plotësisht fatale. Nga ana tjetër, jo të gjitha krijesat kanë të njëjtën rezistencë: për shembull, slugat janë 1.000 herë më rezistente ndaj toksicitetit të boletusit.

Tartufi, duke përfshirë të bardhën (Tuber magnatum) dhe të ziun (Tuber melanosporum), janë një lloj strukture blloku sporesh kërpudhore, duke formuar mikoriza me gështenja, arra, lisat dhe lisat e gjirit nga Evropa Jugore (Itali, Francë, Spanjë) dhe rriten nën tokë. e daljes në sipërfaqe.

Kuriozitetet më të mira të kërpudhave

llojet e kërpudhave

Pyll me kërpudha dhe kërpudha në shtëpi

Për më shumë se dy dekada, rrënjët e pemëve të sapo mbirë janë tymosur nga sporet e kërpudhave të ndryshme për të formuar mikoriza. Më pas ato mbillen në ara, duke pritur që pemët dhe kërpudhat të rriten, dhe këto të fundit përfundimisht do të zhvillohen kërpudha pas sezonit të shirave, e cila mund të zgjasë rreth pesë vjet. Përveç kësaj, teknologjia më moderne ju lejon të spërkatni farat e pemëve direkt para mbjelljes.

Nëse kemi një zonë të errët, të lagësht dhe të ftohtë për t'i bërë ato të funksionojnë, atëherë kërpudhat saprofitike janë dekompozues të lëndës organike, si kërpudhat shiitake ose kërpudhat e detit, të cilat mund të rritet në shtëpi. Për këtë përdoret një përzierje e kashtës së orizit dhe plehut të lopës, e tymosur me spore kërpudhash dhe e paketuar. Në fakt, këto pako janë tashmë të disponueshme në treg dhe ne vetëm duhet t'i ruajmë dhe ujitim rregullisht. Kërpudhat e kërpudhave do të shfaqen gradualisht në sipërfaqe.

Kërpudhat duke ecur

Myksomycetet janë një lloj kërpudhash shumë i veçantë që formojnë një lloj blloku plastelinë në vend të fijeve nëntokësore. Ata jetojnë në dekompozimin e lëndës organike, sidomos trungjet e pyjeve të lagështa, të cilat janë të verdha të ndezura, të kuqe ose portokalli. Ato duken si një qiri i shkrirë ose një top balte dhe lëvizin në kërkim të substancave për t'u dekompozuar. Ata e bëjnë këtë duke gjeneruar rryma të plazmës qelizore që shtyjnë kërpudhat në një drejtim specifik.

Marrëdhënia midis kërpudhave dhe magjisë ka një histori të gjatë, sepse disa kërpudha helmuese nuk vrasin njerëzit, por ato kanë efekte. emocionuese ose halucinogjene, të cilat përdoreshin në kultin e shtrigave të lashta. Si shembull i kësaj, unaza e shtrigës është një unazë kërpudhash që shfaqet në një kthinë në pyll dhe teknikisht quhet "aril".

Shportat e thurura të përdorura nga mbledhësit kanë një arsye ekologjike: të ndihmojnë kërpudhat të shumohen. Kur e vendosim kërpudhat në shportë, ajo lëshon spore dhe ndërsa lëvizim në pyll, këto spore do të bien në tokë përmes vrimave të lëna nga pëlhura e thurura në mënyrë që ne t'i shpërndajmë.

Shpresoj që me këtë informacion të mësoni më shumë për kuriozitetet e kërpudhave.


Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.