Lakër farë

Germinator

Germues elektrik

Soja, jonxha, thjerrëzat, lakra e kuqe, rrepkat, qiqrat, brokoli, bizelet ... germinated ato na ofrojnë një larmi të madhe të lakërve të shijshëm, të cilët gjithashtu kanë vetitë e dobishme për shëndetin.

Por a mund t'i bëjmë ato në shtëpi? Sigurisht. Përfitojmë nga farat që mbledhim (ose përdorim direkt bizelen, qiqrat, thjerrëzat...) dhe në dy dite ne mund të fillojmë t'i shijojmë tani.  Dhjetor Shtë një kohë e mirë për t'iu përkushtuar lakërve, sepse me temperatura të ulëta, aktivitetet e kopshtit janë të pakta, dhe lakrat na ofrojnë një formë tjetër të kultivimit.

Për këtë, do të na duhet një germinator: Mund te jete komercial (mini serra të vogla që rikrijojnë kushtet optimale të temperaturës dhe lagështisë), ose shtëpi, një kavanoz i thjeshtë i madh me një gojë të gjerë dhe një garzë ose leckë pambuku si mbulesë.

Avantazhi i germinator është se ju mund të prisni lakër dhe ta mbani farën në procesin e mbirjes, sikur të ishte një kopsht i vogël që ju siguron aq sa keni nevojë.

varkaSidoqoftë, i konsumoni të gjitha menjëherë. Sigurisht, mund t’i mbani në frigorifer deri në 15 ditë.

Germinatori

Ekzistojnë disa lloje të germinatorëve, nga kontejnerë të thjeshtë plastikë ose qelqi për të filluar korrjen, te tabaka për plantacione më të mëdha, të cilat madje ruajnë lagështinë dhe kushtet e temperaturës në një mënyrë të automatizuar falë një motori të vogël elektrik. Por të gjithë punojnë në thelb në të njëjtën mënyrë: nuk kanë nevojë për substrat dhe bazohen në hidratimin e vazhdueshëm të farave, natyrisht, duke u kujdesur që të mos përmbyten.

Në varësi të specieve, koha e mbirjes varion nga 2 deri në 7 ditë.

Nëse vendosni të blini tuajin fara Për të mbirë, sigurohuni që ata të kenë një vulë ekologjike dhe të vijnë nga bimë të fekonduara me produkte organike dhe biodegraduese 100%, pa gjurmë të kimikateve.

Procesi

Mbirja në një germinator është shumë e thjeshtë. Çdo farë kërkon disa kushte, por në thelb:

  • Të gjithë duhet të ngjyhen dhe në errësirë ​​për disa orë (bishtajore, rreth 12 orë; pjesa tjetër, midis 6 dhe 8 orë).
  • Ata kullohen, depozitohen në një letër kuzhine për t'i tharë dhe shpërndahen në rrjetën bazë të germinatorit. Mbani në mend se kur ata të mbijnë ata do të zënë trefishin e hapësirës së tyre. Mos i vini shumë afër.
  • Kova është e mbushur me ujë, dhe rrjeti është i pozicionuar në mënyrë që uji të prekë pjesën e poshtme të tij. Ajo mbulon veten me mbulesën e saj.
  • Temperatura ideale është midis 20 dhe 25 gradë dhe duhet të mbetet e qëndrueshme gjatë gjithë procesit të mbirjes. Këshillohet që rinovimi i ujit të bëhet çdo tre ditë.
  • Kur lakrat rriten në lartësinë e kapakut, mund ta hiqni dhe ta mbani të hapur. Tani mund të prisni lakër për konsum tuaj.
  • Mbushni kovën kur është e nevojshme në mënyrë që të ruajë të njëjtin nivel uji.

Në vazo qelqi

Për të mbirë në një kavanoz, do të na duhet një kavanoz qelqi me një vëllim minimal prej një litri.

  • Ne vendosim farën dhe mbulojmë me gjysmë litër ujë (uji duhet të zërë tre herë më shumë se vëllimi i farës përafërsisht).
  • I mbulojmë me garzë ose leckë pambuku dhe një shirit gome dhe e mbajmë në errësirë ​​gjatë kohës së njomjes që kërkon secila farë (12/14 orë. Për bishtajoret, 6/8 orë për pjesën tjetër).
  • Kulloni ujin (pëlhura do të parandalojë daljen e farave) dhe pije mirë me ujë të ngrohtë.
  • Farat rregullohen përgjatë murit të kavanozit dhe vendosen përsëri në një vend të errët dhe të ngrohtë, duke i shpëlarë ato dy ose tre herë ditët e para dhe më pas një herë në ditë. Uji duhet të kullohet gjithmonë shumë mirë.
  • Kur lastarët janë të gjatë 2 deri në 3 centimetra, ata janë të ekspozuar ndaj rrezeve të diellit indirekte për rreth 2 orë në mënyrë që gjethet të bëhen të gjelbërta.

Më shumë informacion - Mbledhja e farave

Burimi - jeshile është jeta


Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.