Origjina e portokallit

Citrus aurantium

A e mbani mend atë herë nëna ose babai juaj për herë të parë ju dha një shije me lëng të freskët portokalli? Ajo aromë që nuk është e hidhur por as e ëmbël, që shuan etjen tuaj ashtu si uji, dhe që gjithashtu ju ushqen duke siguruar trupin tuaj me vitaminën C shumë të nevojshme për të mbajtur sistemin tuaj imunitar të shëndetshëm.

Por A keni menduar ndonjëherë se cila është origjina e portokallit, dhe kush ishte i pari që e kultivoi atë? Epo, këtu do të merrni përgjigjet për këto dhe pyetje të tjera në lidhje me evolucionin e një prej frutave të ngrënshëm më të shitur në botë.

Gjithçka filloi ... në Kinë

portokall

Gjithçka filloi, besohet se në Kinë, ku agrumet janë kultivuar për mijëra vjet, e cila është agrumet e para që evropianët do të njihnin. Falë Rrugës së Mëndafshit, e cila ishte një rrjet rrugësh tregtare të organizuara nga shekulli I para Krishtit. C. që lidhte Kinën me Mongolin, nënkontinentin Indian, Persinë, Arabinë, Sirinë, Turqinë, Evropën dhe Afrikën, i thartë filloi të përhapet në të gjithë Lindjen. Në 1178 a. C., Han Yen-chih, shkroi një punë shumë të plotë për 27 lloje të ndryshme të agrumeve që ishin kultivuar në atë kohë, mes tyre portokalli i ëmbël dhe i hidhur, kumquat dhe mandarina. 

Por mënyra se si hyri në Evropë është një mister. Megjithatë, drejt shekullit të XNUMX-të tashmë ka referenca se ai ishte vendosur tashmë në Kontinentin e Vjetër. Akoma, mund të jetë përhapur si i thartë, domethënë përmes Rrugës së Mëndafshit. Edhe pse është teoria më e besueshme, nuk mund të provohet për momentin.

Si arriti portokalli në Spanjë?

Citrus sinensis

Me siguri nga dora e arabëve. Kah gjysma e dytë e shekullit XII, arab Sevillian Abuzacaría Abenalawan, shkroi Quitab el Fellaha, ose Libri i Bujqësisë, në të cilin merret me kultivimin e agrumeve të ndryshme, si pema e portokallit ose limoni, duke nënkuptuar se në atë kohë ato ishin bimë të njohura. Përveç kësaj, ai shkroi një Kalendar Rural për Andaluzinë, dhe në veçanti për Seviljen, ku ai tregon se cilat detyra mujore duhet të kryhen për të pasur një pemë portokalli të kujdesur mirë. Pavarësisht, suksesi i pemës portokalli në territorin spanjoll ishte më tepër rajonal.

Vetëm në vitin 1825 filloi të kultivohej në Castellón, Villareal dhe më vonë në Burriana dhe Almazora. Pas pak, anijet nga Katalonia dhe Majorka mbërritën në këto rajone për ta ngarkuar atë me shumicë dhe për ta transportuar në Tarragona, Barcelona dhe në jug të Francës.

Ritmi i prodhimit u ndal midis 1834 dhe 1840 për shkak të një Luftë Civile. Akoma asgjë nuk zgjat përgjithmonë, dhe nga 1845 pemë portokalli u mbollën përgjatë bregdetit, si në Veri dhe në Jug, në mënyrë që i gjithë gadishulli të mund, më në fund, të shijojë këto fruta. U prodhuan aq shumë portokalle sa disa vjet më vonë, në 1850, ata filluan t'i eksportojnë ato në Mbretërinë e Bashkuar.

Në Castellón, gjatë dekadës 1860-1870, the zgjatim i rritjes së agrumeve. Tokat që deri atëherë ishin përdorur për të rritur grurë dhe kërp, u bënë tokë me portokall, limon dhe pemë të tjera të ngjashme. Dhe kah fundi i shekullit të XNUMX-të dhe fillimi i XNUMX-të, për shkak të industrializimit dhe përmirësimit të mjeteve të transportit, ndodhi ajo që aq shumë dëshironte: rritja e frutave agrume. Njerëzit, duke pasur një cilësi më të mirë të jetës, konsumuan më shumë dhe duke qenë në gjendje të lëviznin më shpejt, frutat mbërritën shumë më të freskëta, gjë që i pëlqeu konsumatorit, i cili bleu përsëri.

Kriza në rritje portokalli

Portokallet e prera

Gjatë Luftës së Parë Botërore, prodhimi ra përsëri. Konsumi në vendet luftarake ishte i kufizuar, duke bërë që çmimet të bien, ndërsa kostot e prodhimit mbetën të paprekura, pra gjatë këtyre viteve u përjetua një nga krizat më të këqija deri më tani. Kur mbaroi lufta, prodhimi u rikuperua, por si rezultat i krizës ekonomike të viteve 1929-1930, zgjerimi i kultivimit u ndal përsëri. Situata u përkeqësua edhe më shumë me Luftën Civile Spanjolle, dhe me Luftën e Dytë Botërore. Ishte aq serioze sa që pothuajse ndaloi së prodhuari.

Dhe kështu kemi ardhur deri sot. Nuk ka luftëra për të parandaluar kultivimin e saj, por sektori nuk ka përfunduar së rikuperuari. Prodhohen më shumë sesa shiten, kështu që çmimi bie.

Kuriozitetet e pemës portokalli

Citrus aurantium

Pema e portokallit është një agrum shumë zbukurues, i kultivuar për disa mijëra vjet, siç e kemi parë. Por a e dini se ka disa përdorime? Tashmë në 310 a. C., interesante e tyre vetitë medicinale, të cilat janë:

  • Ndihmon në qetësimin e nervave dhe zvogëlimin e stresit.
  • Tension i ulët.
  • Luftoni pagjumësinë.
  • Luftoni dhe parandaloni gripin dhe problemet e frymëmarrjes, siç është dhimbja e fytit.
  • Forcon sistemin imunitar.

Pra asgjë, a guxon të kesh një pemë portokalli? 🙂


Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.