Ka një numër bimësh hortikulturore që kanë shije shumë të hidhur. Sidoqoftë, ky nuk është një problem serioz pasi ekziston një metodë për t'i bërë ato të ngrënshme: zbardhja.
Duke i parandaluar ata që të prodhojnë klorofil, ne mund t'i rritim ato pa u shqetësuar për ndonjë gjë. Nëse nuk më besoni, zbuloni se si të zbardhni perimet dhe zarzavatet.
Çfarë është zbardhja e bimëve?
Isshtë një metodë shumë e thjeshtë që mund të kryejmë në ato bimë hortikulturore që kanë një shije të hidhur, të tilla si angjinare, çikore, luleradhiqe, fshesë, raven ose saponaria, e cila përbëhet nga mbuloji ato që të mos marrin rrezet e diellit. Në këtë mënyrë, ato parandalohen të prodhojnë klorofil, i cili është pigmenti që përveç që u jep gjetheve ngjyrë, i bën ato të kenë atë aromë karakteristike.
Kur është bërë?
Koha më e mirë për të zbardhur zarzavate dhe perime është një deri në dy javë para korrjes. Para se të mos mundeni sepse bima është shumë e re, dhe ne mund të rrezikojmë ta humbasim atë.
Si zbardhen ato?
Ka disa mënyra për ta bërë atë:
- Të lidhur: thembra lidhen me breza elastike. Përdoret gjerësisht për marule.
- Kambana plastike: Ata kanë formë si hemisferë me një vrimë në majë. Zakonisht është e bardhë, megjithëse ka edhe ngjyra të tjera si jeshile. Isshtë një metodë e përdorur gjerësisht për cikoren.
- Papel: rrjedhjet mbështillen me letër dhe ngjiten me shirit ngjitës. Somethingshtë diçka që bëhet për shembull për gjembat.
- Mbillni bimët afër së bashku: ajo që arrihet në këtë mënyrë është se ata nuk mund të marrin një sasi të madhe të rrezeve të diellit. Kjo përdoret shumë për selino.
Edhe pse nëse nuk duam t'i zbardhim ato, mund të blejmë lloje specifike që nuk bëhen plotësisht të gjelbërta, siç është selino e verdhë.
A e dini për këtë metodë për të zvogëluar shijen e hidhur të bimëve?