Sot do të flasim për lloje të ndryshme të kërpudhave të njohura me emrat e marasmius collinus y Tricholoma caligatum. Njëra prej tyre është një kërpudhë e konsideruar si një kërpudhë toksike dhe e dyta si një ushqim mesatarisht i pranueshëm. Të dyja janë zakonisht kërpudha, ngatërrohen lehtësisht me të tjerët, prandaj është e nevojshme të theksohet morfologjia e tyre.
Prandaj, në këtë artikull ne do t'ju tregojmë të gjitha karakteristikat, habitatin dhe konfuzionet e mundshme të kërpudhave. marasmius collinus y Tricholoma caligatum.
Karakteristikat e marasmius collinus
Kapelë dhe fletë metalike
Isshtë një lloj kërpudhe toksike që ka një kapelë mjaft të vogël. Ata zakonisht kanë një madhësi diametri prej afërsisht midis 2 dhe 6 centimetra. Ndërsa evoluon dhe arrin pjekurinë, morfologjia e kapelës ndryshon dhe ajo ndryshon nga globoza në kampanulim. Më në fund, kur është një i rritur, mund të vërehet se kapela ka tendencë të jetë një mamelon i rrafshët i zakonshëm në qendër. Isshtë një kapelë paksa me mish, e lëmuar si një higrofan. Kutikula nuk mund të ndahet dhe ka një ngjyrë kremi lajthie. Ka njerëz që gjithashtu përcaktojnë ngjyrën si një kafe me qumësht që ka një qendër pak më të errët dhe me vija rrezore. Këto vija janë më të theksuara nëse janë të ngarkuara me ujë.
Diferenca e kapelës është e butë dhe ndryshon ndërsa zhvillohet dhe bëhet më e lobuar. Kur ka një nivel të lartë lagështie, qoftë nga mjedisi ose nga shirat, duket disi më i strijuar. Megjithatë kjo është kështu. Simplyshtë thjesht transparenca e kapelës që ju lejon të shihni pllakat brenda. Kur koha është më e thatë, e gjithë ngjyra e kapelës është dukshëm më e lehtë. Kështu mund të shohim gjendjen e lagështisë që ka kjo kërpudhë.
Tehu i saj ka ngjyrë të bardhë dhe krem dhe janë më të qarta në pjesën e kapelës. Ata janë të ngushtë me njëri-tjetrin. Ato kanë një trashësi të zvogëluar dhe kanë lamella të vogla dhe të shumta.
Byrek dhe mish
Sa i përket këmbës, ajo është një këmbë e gjatë, e zbrazët, e brishtë dhe me një formë cilindrike. Isshtë një gjë delikate. Zakonisht mat mes 3 dhe 10 centimetra në gjatësi dhe vetëm ndërmjet 0.3 dhe 0.6 centimetra në diametër. Shtë e mundur të theksohet një lloj llambë në të cilën ngjitet miceli me tokë. Ngjyra e këmbës është disi më e errët se ajo e pllakave dhe është një ngjyrë e ngjashme e kapelës. Gjëja më normale është se është një këmbë e drejtë, por mund të lakohet pasi që ekzemplarët rriten shumë afër njëri-tjetrit.
Së fundmi, mishi i tij është mjaft delikat dhe i pakët. Ka një ngjyrë krem të bardhë dhe në fund të këmbës është më fijor dhe rezistent. Falë kësaj karakteristike, siguron që të mos sulmohet nga larvat. Sidoqoftë, nuk është një kërpudhë e ngrënshme, kështu që ne nuk jemi të interesuar për ruajtjen e tij nga pikëpamja gastronomike.
Habitati dhe konfuzionet e marasmius collinus
Sezoni i frutave të kësaj kërpudhe mund të jetë si në pranverë dhe në vjeshtë. Zakonisht shfaqet në frutore mjaft të bollshme dhe habitati kryesor Ato janë livadhet, livadhet, lëndinat dhe kopshtet. Normalisht ato rriten duke formuar ato që quhen qarqe shtrigash dhe zhvillohen pas shiut të parë të pranverës.
Miceli i tij jep një sasi të madhe nitratesh. Kjo mund të ndihmojë kur vëzhgoni numrin e madh të kërpudhave që rriten së bashku. Possibleshtë e mundur të dallohen qarqet e shtrigave edhe para se të mbijnë kërpudhat. Dhe është që bari rreth tij të marrë një ngjyrë të errët.
Ndër konfuzionet kryesore me të cilat tentojmë të gabojmë është Oreades Marasmius. Kjo kërpudhë zakonisht njihet si senderuela dhe përputhet në formë, madhësi, habitat dhe sezonin e rritjes, kështu që është shumë e lehtë për ta gabuar. Në kundërshtim me marasmius collinus, kjo kërpudha është një ushqim i shkëlqyeshëm. Dallimi kryesor midis të dyve është se ngjyra e Oreades Marasmius është më pak e zbehtë, ka fletë më të vështira se ato dhe të vendosura ndërmjet tyre. Era e saj është e këndshme dhe rritet në pemë ahu. Megjithatë, erë e marasmius collinus Na kujton hudhrën dhe është mjaft e pakëndshme.
Karakteristikat e Tricholoma caligatum
Ne vazhdojmë të përshkruajmë një nga kërpudhat që vlerësohet në Japoni për të qenë një ushqim i mirë. Kapelja e kësaj specie ka të njëjtën ngjyrë si këmba. Ka buzë të bardha që ndihmojnë në diferencimin e atyre të një specie tjetër. Këmba ka një mbulesë nga baza në një të tretën e lartësisë së saj. Një nga karakteristikat që mund të ndihmojë në diferencimin e tij nga një specie tjetër është se ajo formon një unazë me kufij të dobësuar.
Ka disa periudha në kufi që nuk janë të shpeshta në gjininë Tricholoma. Emri i kaligatumit vjen nga kaligaja që ishte një çizme e përdorur nga Romakët. Kjo i është atribuar kësaj kërpudhe pasi ka një këmbë të mbuluar me një mbështjellës me luspa nga velloja e përgjithshme.
Kapelë e Tricholoma caligatum ka një diametër prej afërsisht 5 deri në 15 centimetra dhe një formë konveks. Ndërsa zhvillohet dhe arrin në fazën e të rriturve, ne zbulojmë se po përhapet tashmë planifikimi. Ajo ka një gjerësi mameloni dhe është më konvekse duke tërhequr drejt kufirit. Vetëm këto karakteristika që zakonisht ndihmojnë në diferencimin e tij nga një specie tjetër. Diferenca e kapelës mbështillet dhe kur është e rritur bëhet diçka më e lakuar dhe e valëzuar. Gjurmët e velit kanë tendencë të qëndrojnë rreth tyre.
Kutikula nuk është e ndashme dhe ka një strukturë të rrëshqitshme, ngjitëse në mot të lagësht. Nga ana tjetër, kur koha është e thatë, kjo kutikulë tenton të shpërthejë në luspa të gjera, të kuqe-kafe. Këto shkallë janë më pak të përqendruara në skajet, të cilat zakonisht janë disi më të lehta.
Thikat e saj janë të hapura dhe të harkuara drejt margjinës. Isshtë mjaft e ngushtë mes tyre dhe ato janë të pabarabarta. Ka një ngjyrë të bardhë, megjithëse pjesa përfundimtare është disi më e ngjyrosur në krem me disa nuanca rozë. Ai gjithashtu ka një numër të madh të lamellave më të vogla.
Sa i përket këmbës, ajo ka gjatësi që shkojnë deri në 15 centimetra dhe diametër që shkon deri në 3 centimetra. Zakonisht zbutet ndërsa arrin në bazë dhe lakohet në bazë. Kjo ngjyrë e bardhë dhe disi furfuraceous në pjesën e sipërme mbi zonën null. Ajo ka një unazë mjaft të dukshme me një strukturë me luspa, membranore ashtu si cilësi e kapelës.
Mishi i tij është i trashë dhe kompakt, me ngjyrë të bardhë dhe merr një ngjyrë të verdhë squfuri me tharjen. Era e saj është aromatike dhe na kujton thelbin e dardhave të pjekura ose luledeleve. Ka një aromë të ngjashme me kanellën, duke qenë mjaft e këndshme.
Habitati i Tricholoma caligatum
La Tricholoma caligatum zhvillohet në grupe nën pisha ose lisa të holm, edhe pse ato gjenden gjithashtu në pemët e tapës dhe gështenjës. Ka një preferencë për ato vende me temperatura më të larta.
Unë shpresoj se me këtë informacion ju mund të mësoni më shumë rreth Tricholoma caligatum dhe marasmius collinus.