Sot do të flasim për një lloj kërpudhe që i përket grupit Tricholomas dhe që ka dyshime nëse është i ngrënshëm apo jo. Bëhet fjalë për trikoloma virgatum. Shtë një kërpudhë me një pamje mjaft të ngrënshme, por mund të ketë rreziqe të caktuara toksike në konsumimin e saj. Prandaj, është e rëndësishme të njihni të gjitha karakteristikat e tij dhe aspektet diferencuese në mënyrë që të mos bëni gabime gjatë mbledhjes.
Në këtë artikull ne do t'ju tregojmë për të gjitha karakteristikat, habitatin dhe konfuzionet e mundshme të trikoloma virgatum.
tipare kryesore
Kapelë dhe fletë metalike
Kapelja e tij është një madhësi e ndërmjet 3 deri në 7 centimetra dhe ka një formë konike kur është i ri. Ndërsa zhvillohet dhe arrin moshën e pjekurisë, bëhet një kapelë me formë të sheshtë dhe konvekse. Ajo ka një thithë të theksuar në qendër që e mban atë gjatë gjithë jetës. Kjo kapelë ka një diametër që shkon nga 4 deri në 8 centimetra. Cilësia e kësaj kapele është e butë dhe pak e butë. Kjo mund të shërbejë si një referencë për të diferencuar këtë kapelë nga të tjerët e grupit Tricholomas që gjithashtu kanë një mamelon në qendër.
Përveç kësaj, ajo ka një pamje pak mishi dhe fijor. Ka tone gri që lëkunden midis hirit dhe vjollcës së çelët. Kur ekzemplarët janë të rinj shohim që kapela ka një formë konike dhe kur ato piqen bëhen konvekse. Ato janë kapele që nuk rrafshohen plotësisht në çdo kohë. Ato mund të paraqiten me një formë konike të theksuar pasi që mameloni në qendër e ka këtë formë.
Pjesa qendrore mbetet gjithmonë edhe pse kapaku është zgjeruar për shkak të zhvillimit të kërpudhave. Skajet janë të ngritura dhe disi të rrëmbyeshme. Kutikula është me shkëlqim dhe përmban fibrile rrezore me ngjyrë të errët në një sfond argjendi. Meqenëse janë me shkëlqim, fibrilet janë mëndafshi dhe kanë një ngjyrë pak a shumë intensive argjend-gri. Të gjitha këto detaje të vogla mund të na ndihmojnë të dallojmë këtë kërpudhë nga një tjetër shumë e ngjashme në të njëjtin grup.
Thikat e saj janë të prera ulët, të shfryra dhe kanë një ngjyrë midis bardha dhe gri. Ata janë me ngjyrë gri të lehta dhe shpesh mund të shihen njolla të vogla të errëta. Këto pika janë më të bollshme në zonën rreth buzës së kapelës. Blades janë shumë të ngushta midis tyre edhe pse janë të gjera. Ajo ka një formë të rrumbullakosur me këmbë dhe buzë të prerë pak. Shihet pasi ka sasi të mëdha të lamelave të ndërthurura që ndryshojnë në gjatësi.
Byrek dhe mish
Sa i përket këmbës, ajo ka një pamje të fortë të bardhë dhe fijore. Me një formë cilindrike, ajo mund të masë deri në 9 centimetra në lartësi dhe 1.5 centimetra në diametër.. Mishi i saj është gjithashtu i bardhë, megjithëse bëhet gri kur pritet. Kjo mund të na ndihmojë përsëri si një tregues për të diferencuar trikoloma virgatum nga një kërpudhë tjetër e të njëjtit grup.
Ka një erë tokësore dhe një shije pikante dhe të hidhur. Zakonisht është një këmbë që ka formë cilindrike, megjithëse mund të jetë gjithashtu e drejtë dhe pak e ndezur në bazë. Ajo mund të bëhet e ndyrë rozë lehtë me fërkim.
Më në fund, mishi i tij është i dendur dhe i bardhë. Ka një ngjyrë disi më gri në zonat nën kutikulë. Kur mishi i përmendur të jetë prerë ju mund të shihni se si kthehet në një ngjyrë krem okra. Ka një strukturë relativisht të butë si kapela, megjithëse është më fijor se këmba. Ka një erë të butë që është e vështirë të përcaktohet. Disa thonë se ka një erë rrepkë. Aroma e tij është e hidhur kështu që mund të dallohet qartë se nuk është e ngrënshme sa më shpejt që ta shijoni.
Habitati i trikoloma virgatum
Kjo kërpudhë rritet me bollëk në pyjet halore. Zakonisht ato gjenden në numër të madh në Vendin Bask dhe Katalonjë. Koha e zhvillimit dhe rritjes është në vjeshtë. Nëse pranvera ka pasur reshje të bollshme dhe temperaturat mesatare janë më të ulëta, këtë kërpudhë mund ta gjejmë edhe në verë. Zakonisht është mjaft i zakonshëm dhe mund të zhvillohet si i vetëm ashtu edhe në grupe të vogla.
Mundësisht rriten në toka acide të pyjeve halore. Zona më e madhe e shpërndarjes ndodh në fund të verës dhe në fillim të vjeshtës. Ekzistojnë disa polemika pasi ato janë ngatërruar me speciet e tjera të të njëjtit grup. Ata gjithashtu mund të zhvillohen në pemët e ahut dhe kjo bën të mundur ngatërrimin me kërpudhat e tjera që rriten në pyjet e rrafshëta në të cilat trikoloma virgatum është më pak e zakonshme.
Shtë një kërpudhë që ka një toksicitet të vogël dhe konsumimi i saj nuk është aspak i këshillueshëm. Disa ekspertë e konsiderojnë toksike edhe pse ka efekte të lehta helmimi. Për të shmangur ndonjë helmim të mundshëm karakterizohet si një kërpudhë e pangrënshme. Cfare ka me shume, karakteristikat e tij organoleptike nuk janë shumë pozitive për konsum, megjithëse nuk ishte toksike. Era dhe shija e saj e hidhur nuk është aspak delikatesë.
Duke pasur parasysh konfuzionin e mundshëm të kësaj kërpudhe me të tjerët që janë të ngrënshëm nga i njëjti grup, ne do të përshkruajmë cilat janë konfuzionet kryesore të Tricholoma virgatum.
Konfuzionet e trikoloma virgatum
Karakteristikat që duhet të marrim parasysh për ta vizualizuar këtë specie dhe jo ta ngatërrojmë me një tjetër të të njëjtit grup është kapelja e saj. Ka një diametër shumë Më e vogël se gjatësia e këmbës dhe kur zgjatet ka tendencë të duket disi më e argjendtë në dukje. Mameloni në qendër e ruan atë gjatë gjithë jetës së tij, ndërsa kërpudhat e tjera derdhen në moshën e rritur.
Mbani në mend se kapelja do të ketë formë briri dhe do të tregohet gjatë gjithë fazës së rritjes. Nëse duhet ta hamë, duhet të shohim shijen e tij të hidhur dhe djegëse me një efekt afatgjatë.
Kërpudhat me të cilat ngatërrohen më shpesh janë Tricholoma portentosum, i njohur gjithashtu si nasturtium dhe Tricholoma sejunctum.
Unë shpresoj se me këtë informacion ju mund të mësoni më shumë rreth trikoloma virgatum dhe karakteristikat e tyre.