Упркос ономе што можда мислите, један од највећих живих организама на свету је гљива. Данас ћемо разговарати о Армиллариа галлица. То је врста гљива величине око 70 хектара, која је један од највећих живих организама на планети. Примерак који постоји у Мичигену тежак је 400.000 килограма и стар 2.500 година.
У овом чланку ћемо вам рећи све карактеристике, станиште и занимљивости Армиллариа галлица.
Главне карактеристике
Slika - Flickr / Patrick Schifferli
Шешир и фолије
Ова печурка има шешир који потиче од величине од 5 до 8 центиметара у пречнику. Када је примерак млад, има округласт и помало конвексан изглед. Како се развија и достиже зрелост, шешир се планира. Ово је показатељ старости гљивице. Шешир има фину маргину и закривљен је кад је млад. Кад је одрасла, можемо видети маргине изравнаније и закривљеније.
Кожица му је сувог изгледа и мат боје. Прекривен је пролазним љуспицама блиставе боје. Ова се кожица задебља у средини шешира и окер-смеђе је боје. Такође средиште претвара у тамнију боју.
Лопатице су међу њима прилично бројне и тесне. Оно што је карактеристично је да су неједнаке величине. Његова боја се креће од беле до крем боје, а има мрље када достигне своју одраслу фазу.
Пита и месо
Што се тиче стопала, робусног је и цилиндричног облика. У основи има сијалицу и нијансе смеђе и црвенкасте. Ове боје постају тамније како долазимо до базе. На луковици има зеленкастожути цвет. Једна је од гљивица која има прстен у највишем делу стопала и која има памучну текстуру. Овај прстен има беличасту боју, мада споља делује више жућкасто. Када достигне зрелост, почиње да се смањује и колачи.
Коначно, његово месо има тврду текстуру и беличасту боју.
Станиште Армиллариа галлица
Сезона раста ове гљиве је у јесен. Можемо га наћи у малим групама које паразитирају на дрвету тих листопадних стабала. Већину времена налазе се на земљи, али понекад их налазимо у пањевима и деблима ових листопадних стабала. Ове печурке су копнене и повезане су са коренима биљака испод површине.
Подручје дистрибуције Армиллариа галлица шири се из Северне Америке, Европе и Азије. Такође је било могуће пронаћи западно тржиште провинције Јужне Африке. Сматра се да се на ово подручје уноси из других биљака у саксији које су увезене из Европе током прве колонизације Кејптауна. Ова гљива се не налази у скандинавским земљама, јер потичу из врло хладних поднебља, попут Финске или Норвешке.
Једна од занимљивости ове печурке је да је јестива само кад је млада. Потребно их је прво скувати са водом и бацити наведену воду са којом је кувано како би се избегла горчина њеног укуса. Не препоручује се конзумирање сировог јер може изазвати неке пробавне поремећаје. Препоручује се потпуно кување, јер је горак укус снажнији када је сиров или недовољно куван. Такође се препоручује да у почетку конзумирате само мали део, јер неки људи могу имати поремећај стомака. На овај начин тестирамо колико ове печурке можемо асимиловати без икаквих негативних последица.
Обично га сви они који су пробали овај примерак описују као благ горак укус и слаткаст мирис као да подсећа на сир Цамемберт.
Главне забуне Армиллариа галлица
А то је да се ова печурка такође може збунити са другим сличним врстама. Један од њих је Армиллариа телећа. Има сличан изглед и може се поуздано разликовати само посматрањем неких микроскопских карактеристика. Може се знати да је Армиллариа телећа има севернију распрострањеност. Ретко се налази у Северној Америци.
Још једна од забуна Армиллариа галлица ис тхе Армиллариа меллеа. Главна разлика је у томе што овај примерак има делегиранију стабљику и може се на дефинитивнији начин разликовати одсуством клешта у основи базидија. Можда је главна забуна с обзиром да имају идентичан изглед Армиллариа цепистипес. Главне разлике настају због географске дистрибуције и микроскопских карактеристика. Стога Армиллариа галлица То није предмет који хобиисти сакупљају. Потребно је велико знање о овим гљивицама како не бисмо ушли у забуну због које можемо сакупљати токсичне узорке.
Занимљивости
Крајем 1980-их, гигантски примерак ове гљиве откривен је у подземљу шуме Мичиген. Пун просторни опсег овог организма и његова мутациона динамика били су потпуно непознати у то време. Касније је проучавао ову огромну подземну гљиву и проценили су да је велика маса влакана која чине гљиву стара око 1.500 година. Не само да је ово била важна ствар, већ је и дошло до тога теже око 100.000 килограма и простиру се на површини од 15 хектара.
Након нових студија и дубине овог организма познато је да је тежак око 400.000 килограма и стар више од 2.500 година. Проширење се повећало током ових година и заузимају више од 70 хектара. Студије су изведене са савременијим алатима и узорковањем и анализом генома. Ово чини Армиллариа галлица се сматра једним од највећих и најстаријих живих бића на планети. А то је да чини мрежу подземна микориза тежа од 3 плава кита заједно. Ове микоризе су асоцијација између гљивица и корена биљака.
Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о Армиллариа галлица.