Врсте кокоса

У уобичајеном или популарном језику појам „кокосов орах“ односи се на округлу и јестиву врсту воћа које има тврду љуску и које производе неке врсте палми. Али ово ствара забуну, јер је стварно прави глумац тај Цоцос нуцифера а ове врсте има неколико сорти.

Дакле, како волимо да одговарамо на питања, у овом чланку Рећи ћемо вам о свим врстама кокоса које постоје, и оне истинске и оне које то нису.

Цоцос нуцифера, право дрво кокоса

Кокосово дрво о Цоцос нуцифера То је типично дрво палми тропских плажа Америке и Азије. У основи има витко дебло пречника око 50 центиметара и високо до 20 метара. Листови су му перасти и дуги до 5 метара. Што се тиче плода, он је обољелог облика, има око 20-30 центиметара и има влакнасту кожицу. Пулпа је беличаста и јестива.

Сорте

У основи, можемо разликовати типичне сорте и патуљке. Први производе много кокоса средње величине, попут кокоса са индијских Лакадивских острва или оног из Сан Бласа у Панами. То су велике палме, које лако достижу 20 метара, и због тога су врло занимљиве за узгајање у баштама, а не у саксијама.

Што се тиче патуљастих кокосових стабала, налазимо »Региа» (црвени патуљак), »Ебурнеа» (жути патуљак) или »Плумилла» (зелени патуљак). Њихова одрасла висина је много нижа, око 6-7 метара највише. То су врло рано и продуктивно, па се препоручује узгајање у воћњацима или малим вртовима.

Употребе

Кокосова пулпа је јестива, а заправо се конзумира сирова или се вода извлачи за прављење пића. Такође се користи за израду јогурта, колача и сладоледа. Поред тога, приписују му се и лековита својства као што су лаксативи и диуретици.

Остале палме са плодовима сличним кокосовим орасима

Сад кад смо разговарали о стварном и правом кокосовом дрвету, време је да разговарамо и о другим врстама палми које дају плодове који подсећају на кокосов орах:

Морски кокос (двојни кокос малдивица)

La двојни кокос малдивица То је врста палме пореклом са Сејшела. Његова висина је 30 метара, и развија једно танко дебло крунисано великим листовима костапалмата. Плод је зеленкаст орах са влакнастом љуском и садржи до 3 семена. Ово је највеће на свету, јер има максимално 25 килограма. Не опире се мразу.

Јелли Палм (Бутиа цапитата)

La желе палма Ендем је за Бразил, мада се гаји у тропским и топлим умереним регионима света. Достиже висину до 5 метара, и развија дебло пречника око 20 до 30 центиметара. Листови су перасти, лучни и дуги до 170 центиметара. Плод је дугуљаст, жуте и меснате коре, толико да се може јести. Ово је пречник око 2-3 центиметра. Отпоран је на мраз до -4ºЦ.

Палмира (Борассус флабеллифер)

El Борассус флабеллифер је длан пореклом из југоисточне Азије која достиже висину до 30 метара. Листови су у облику вентилатора и широки око 3 метра. Што се тиче плода, он има величину од 10 до 25 центиметара у пречнику. Састоји се од црне коже која штити беличасте и јестиве пулпе слатког укуса. Подржава хладноћу, а могуће је да одрасли примерци могу поднети слабе мразеве (до -1 ° Ц) ако су заштићени.

Пејибаие (Бацтрис гасипаес)

Пејибаие је тропска палма пореклом из Америке која достиже 20 метра висине, и развија усамљено дебло дебљине око 30 центиметара. Листови су му перасти, дугачки око 3 метра, а даје јестиве плодове назване коштунице чија је величина око 2 центиметра. Иако се могу јести свеже из биљке, често се једу са мајонезом, на пример, или се од њих прави сладолед. Због свог порекла не одолива мразу.

Салаца (Салацца едулис)

Салаца је палма за коју се верује да је пореклом са острва Јава и Суматра. Има стабљику, али је врло кратка па обично пролази непримећено. Листови који се мењају су перасти и могу имати дужину до 6 метара., са лецима дужине до 2 метра. Поред тога, имају кичме од 15 центиметара. Плодови су заобљени, тврде, али танке љуске, беле, црвенкасте или тамно наранџасте у зависности од сорте. Пулпа је јестива, слатко-киселог укуса. Не одупире се мразу, али узимајући у обзир да расте у сенци, може бити врло занимљиво гајити у затвореном.

Да ли сте познавали ове врсте кокоса?