Лубеница је једно од типичних летњих плодова. Обично се конзумира само у то доба године, иако данас постоје начини да се једе током целе године. На тржишту обично налазимо пругасте и глатке лубенице, али Знате ли колико врста лубеница постоји?
Ако сте се питали или сте већ знатижељни и желите да знате које врсте лубеница постоје, какве су, па чак и колико боја лубенице постоји, онда ћемо причати о свему овоме.
Лубеница: омиљено воће током лета
Лубеница је у Америци позната и као 'пин'. То је једно од најпознатијих воћа широм света и многи му подлежу због текстуре и укуса које има. Поријеклом из Африке, је тропско воће које, у почетку се гајило само на обалама реке Нил. Међутим, истина је да сада постоје плантаже у Шпанији, Јапану, Грчкој, Кини, Турској, Сједињеним Државама, Бразилу, Египту, Ирану и Италији, које снабдевају цео свет.
То је зељаста и једногодишња биљка која не расте много са земље, а у многим приликама постаје пењачица. Много се грана и има прилично дубок корен, поред осталих секундарних материја које се дистрибуирају. Потребна му је средња нега, јер ће све док му се обезбеди одговарајућа влажност и заливање и сунце расти без проблема. Поврх тога, доступни жути цветови су две врсте: мушко и женско. Даје их иста биљка, али одвојено, на начин да, након што се оплоде, плод почиње расти, дугуљаста и кугласта бобица која може тежити између 2 и 20 килограма.
Требало би да знате да, генетски, постоје две врсте лубеница:
- Диплоиди. То су лубенице које стварају семе, попут оног глатког, које има црно семе. Можете им дати и браон.
- Типлоиди. Као што сте можда претпоставили, они немају сјеменке. Заправо, није да они немају, већ да су они који имају нежни (за разлику од диплоида) и беле боје. Кора ових врста лубеница је светло зелена и обично имају тамнозелене пруге.
Колико врста лубеница постоји
Да ли се питате колико врста лубеница постоји на свету? Рећи ћемо вам да је бројка прилично висока за 2-3 које можете знати. Процењује се да их има око 50 врста лубеница широм света, неки познатији од других.
Сви они би били укључени у класификацију коју смо раније поменули, да ли имају семе или не.
Врсте обојених лубеница
Знајући да постоји око 50 врста, логично је помислити да ће бити различитих боја лубеница. И не бисте погрешили. Конкретно, можемо разликовати две варијације врста обојених лубеница, а то су:
- По боји коре, које могу бити врло тамнозелене, светлозелене, жуте ... Али овде морате укључити и могућности пруга, које могу бити зелене, сиве или жуте.
- По боји меса, говоримо о унутрашњости. Најпознатија је црвена лубеница, али истина је да постоје и жуте, па чак и ружичасте. Што се семена тиче, нема много различитих врста осим црног или смеђег (будући да је диплоидно); или беле (јер су триплоидне).
Најпопуларније сорте лубеница
Постоји много врста лубеница, па би прича о педесет била јако досадна. Али можемо вам укратко рећи о најпознатијим или најтраженијим. Су:
Цримсон свеет
Округлог је облика и има светла кожа, са пругама које су тамнозелене. Добро је познато јер нас продају као „пругасте“, а пулпа је црвена са белим семенкама (што је класификује као лубеницу без семена).
Лако може да достигне 15 килограма и слатког је укуса.
Слатка краљица
Ова сорта лубенице је такође пругаста, али њена величина није тако велика као друге, јер може тежити и до 3 килограма. Има врло слатка црвена пулпа, толико да је слатко и врло мало белих семенки.
Смешно
Ово се истиче на тржишту по боји своје пулпе, која је уместо типичне црвене, а јака жута боја. Лубеница ће бити тешка око пет килограма, а неки говоре о лубеници Грациоса као „лубеници од диње“.
Веома је сладак и има влакнасту текстуру. Дају му се здравствена својства, попут побољшања имунолошког система или борбе против дијабетеса и хипертензије.
Шећер беба
Један је од најпознатијих и америчког порекла. Тежак је око 5 килограма, тамнозелене боје. Али најупечатљивија ствар код ове врсте лубенице је његова пулпа, која није ни црвена ни жута, већ ружичаста.
Врсте лубеница у Шпанији
Ако сте знатижељни да знате шта сорте лубеница које се узгајају у ШпанијиИстина је да их има много за "двоје" које обично познајемо и које налазимо у зеленашима и супермаркетима.
Су:
- Сугар Баби. Округла и тамнозелена.
- Каталонски Прецоциоус. Округла и тамнозелена.
- Црни бисер. Округла и тамнозелена.
- Жута лутка. Округла и светло зелена са пругама. Има жуту пулпу.
- Утрљати. Округла и светло зелена.
- Пилена. Округла и тамнозелена.
- Саионара. Округла и тамнозелена.
- Слатко из Америке. Округла и тамнозелена.
- Империал. Округле и пругасте са светлим и тамнозеленим линијама.
- Клондике са пругама. Издужене и две нијансе тамнозелене.
- Принц Цхарлес Издужено са сивкастозеленом кором.
- Фаирфак. Издужено и светло зелено са тамнозеленим пругама.
- Конго. Издужено са светлозеленом бојом и тамнозеленим пругама.
- Цхарлестон Греи. Издужено и светло зелено.
- Слатко месо ИИ ВР. Издужено и сиво са тамнозеленим пругама.
- Блацклее. Издужено и тамнозелено.
- Краљица срца. Без семена, светло зелене боје и округлог облика.
- Без. Светло зелена и округла.
- Краљ срца. Без семена, тамнозелене је боје и округлог облика.
- Фумми. Тамнозелена са округлим лубеницама. Без семена.
Сада када знате врсте лубеница, коју обично једете? А коју бисте волели да пробате? Обавестите нас.