Пољопривреда је била кључни комад за насељавање људи и за самодовољност становништва. Захваљујући обради земље за раст биљних врста, било је могуће створити различите оптимизоване технике захваљујући различитим врстама обраде. Један од њих је поликултура. То је начин узгоја поврћа који даје одређене предности и користи свету пољопривреде.
У овом чланку ћемо вам рећи све што треба да знате о поликултури, њеним карактеристикама, предностима и предностима.
Главне карактеристике
Да бисмо објаснили које су карактеристике поликултуре, морамо поменути и особине монокултуре. Монокултура, као што и само име говори, односи се на узгој једне врсте, биљног света. Односно, то је пољопривредна активност која је потпуно укључена у биљну врсту или сорту која је узгаја на великом подручју. Супротно томе, поликултура се односи на разноликост различитих врста на неком пољу. Врсте могу имати различите пропорције, али све оне имају потребну негу за свој правилан раст и развој.
Главна карактеристика поликултуре је разноликост врста укључених у пољопривредни процес. Монокултуре подразумевају продужетке садње који имају једнакост у морфологији и генетичким карактеристикама исте културе, тако да нема варијабилности. Када видимо пољопривредно земљиште са поликултуром, може се уочити велика морфолошка и генетска разноликост која је заступљена код различитих појединаца који се користе за пољопривреду.
Обично је монокултура обично много аутоматизованија, јер се машине могу користити за обезбеђивање потребних хранљивих састојака, јер су све исте врсте и захтеваће исте. Такође захтева мање радне снаге, док се поликултура обично обавља на традиционалнији начин, уз више ручног рада од стране човека захваљујући технологији постоје и аутоматизоване плантаже поликултуре.
Примери поликултуре и монокултуре
Пре него што анализирамо које су предности поликултуре, погледајмо неколико примера и једног и другог:
- Примери монокултуре: махунарке, кикирики, зоб или јечам обично се узгајају појединачно на пољу. То су обично велике површине земљишта посвећене искључиво овој култури.
- Примери поликултуре: Обично је то пољопривреда за самоодржавање, јер оно што преостане иде у трговину и то су обично пољопривредни системи са баштенским моделом у којима се налази више врста попут парадајза, паприке, зелене салате итд.
Предности поликултуре
Ако анализирамо предности обе врсте система, можемо видети да оба имају предности и предности. Сваки од њих има другачији циљ, а главна предност је у томе што се свака од његових карактеристика може оптимизовати са јасним знањем о њему. Предност првог пољопривредног система је та што могу имати већу укупну производњу. А то је да може да генерише храну у великим количинама због великог проширења земљишта које покрива са главним циљем да задовољи краткорочну потражњу. Све ове производне цифре омогућавају смањење трошкова истих тако да се не троши толико радне снаге када постоје машине.
Поред тога, поликултура има добро истакнуте позитивне аспекте у еколошкој сфери. Док се за садњу користи неколико врста, све хранљиве материје присутне у земљишту се адекватно користе, посебно ако се користе одговарајући примерци који пружају одређену надстрешницу. Једна од еколошких предности поликултуре је смањење ерозије тла, јер биљке делују као мотиватор за кишу, док лишће које пада због биљних остатака служи за обогаћивање овог окружења.
Места са поликултуром су обично боље користити расположиве ресурсе као што су вода, земљиште, светлост, све док се користе одговарајући скупови врста. Обично промовише повећање локалног биодиверзитета, повећавајући број врста у целом систему. Све ово такође индукује погодна станишта за раст и развој природних непријатеља одређених штеточина усева, па је учесталост појаве штеточина и болести код посејаних врста знатно нижа. Овим је могуће извршити биолошку или природну контролу ако је потребно применити хемикалије, па су производи добијени овом врстом жетве много хранљивији и здравији.
Коначно, нека истраживања су показала да се из подручја поликултуре може постићи већи принос, све док се одаберу одговарајуће врсте. Једино што треба имати на уму је то проширења земљишта су мања и приноси се обично добијају дугорочно.
мане
Као што сте могли очекивати, постоје и одређене недостатке код ових врста узгоја. Најважније за монокултуру је то што они у великој мери деградирају животну средину. А то је да они прекомерно користе сваки усевни циклус, уз употребу више хемијске одеће за контролу постојања штеточина и болести и њихово ширење. Добијени производи могу имати неке утицаје на здравље или имати нешто неповољније импликације на здравље хране. Такође озбиљно утиче на земљиште сјетвом и развојем само једне врсте поврћа на истом тлу више тежи њеној прогресивној деградацији.
Одређене количине соли имају тенденцију да се акумулирају, што утиче на плодност тла и дуготрајну ерозију. У случају поликултуре, главни недостатак је тај што посао постаје ригорознији јер у усевима учествује више врста биљака. Раније мора се извршити тачна студија о комбинацијама врста које ће се користити у циљу оптимизације приноса парцела које ће се користити.
Интеркулисана поликултура смењује врсте које сеје на истој територији тако да земљиште не врши прекомерни притисак на употребу одређених хранљивих састојака. Техника поликултуре се такође изводи на територији аквакултуре узгајањем различитих врста риба у барама за будућу комерцијализацију.
Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о поликултури, њеним карактеристикама и предностима.