La Галицијски купус То је јестива зељаста биљка која се гаји најмање 2000 година. Врло га је добро чувати, како у башти, тако и у саксији, а такође има и добар укус.
Најзанимљивије је то што га увек можете имати на располагању за сакупљање. Да ли бисте желели да знате како?
Порекло и карактеристике
Галицијски купус, чије је научно име Брассица олерацеа вар. виридис, двогодишња је биљка - животни циклус траје две године - у хладној клими и вишегодишња у климама без мраза. Развија кратку стабљику из које ничу листови који су велики, цели и петељкасти, тамнозелене боје. Са њима се праве салате и супе, користе се као главна пратња или као украс од меса, и у чорбама.
Узгајати је врло лако, али тако да нема сумње, рећи ћемо вам испод свега што требате знати како се не би појавили непредвиђени догађаји.
Какве бриге имају?
Ако се усуђујете да га обрађујете, препоручујемо вам да му обезбедите следећу негу:
- Локација: споља, на сунцу.
- Земљиште:
- Саксија: универзални растући супстрат помешан са 30% перлита. Мора бити велика, пречника око 40 цм и дубока.
- Врт: плодан, са добром дренажом. Примерке посадите у редове, остављајући размак између њих око 30 цм.
- Риего: често, нарочито лети. Генерално, треба је залијевати 4-5 пута недељно током најтоплијег доба, а остатак године на 5-6 дана.
- Претплатник: током целе сезоне, са Органска ђубрива једном месечно.
- Жетва: беру се пре него што достигну коначну величину, без обзира на старост, јер је укус увек исти.
- Множење: семеном у пролеће и лето. То се може урадити и на јесен ако нема мраза или ако имате стакленик. Директна сетва у гредицу.
- Рустичност: подржава до 0º.
Шта сте мислили о галицијском купусу?