Јагњећа салата у саксији: зимска салата

Канони (Валерианелла лоцуста). Познат је као зимска салата. И то је фантастичан усев за ову сезону, врло лак и веома захвалан. Јагњећа салата је такође укусна у салатама. Сада када је мало активности у Саксија, можемо узгајати ову биљку и друга ароматична, као и искористећи прилику да сазнате више о проклијала.

Можете га узгајати у саксија за цвећеУ садилица или у расти сто. Има мали корен. Потребан вам је лонац од 10 цм. у пречнику (или растојању између усева од 10 цм) и не захтева подучавање.

Култура

Se сетве директно у саксији и погодно је намакати семе 48 сати пре сетве.

Проклијаће за 8-10 дана и можете започети жетва за неколико недеља, увек обрезујући спољне листове, који брзо расту, пружајући добре жетве. Треба га конзумирати убрзо након бербе, зато је идеалан за нашу саксију. Једногодишња је биљка која се природно налази у хладним деловима Европе.

Su жетва трајаће до пролећа, доласком топлијих температура биљка цвета и више није погодна за конзумацију.

Не воле врућину или недостатак воде. Погодно је а наводњавање редовна, која одржава влажност подлоге.

У вези са удружења за узгојКако је то биљка са малим кореном и кратким циклусом, може се гајити између простора осталих биљака са дужим циклусом попут празилука, репе, шаргарепе или купуса.

својства

Извор је бета-каротена, витамина Ц и фолне киселине. Има диуретичка, прочишћавајућа и лаксативна својства.

Порекло

Поријеклом је из Европе, гдје самоникла сорта, јачег укуса, природно расте у хладним подручјима. Конзумира се вековима. Почео је да се узгаја као зимска салата све док њена употреба није опала током XNUMX. и XNUMX. века због појаве сорти зелене салате прилагођене хладноћи. Име му се односи на узгајање у манастирима.

Више Информацион: Ароматично у јесен, Клице семена