Алге су организми који се налазе нарочито у воденом окружењу, попут мора или река. Имају способност да врше фотосинтезу, односно да трансформишу сунчеву енергију у храну, због чега расту у оним областима до којих сунчеви зраци могу да дођу.
Иако би у почетку могло бити бар радознало, људи су открили две врло занимљиве намене: једна је јестива, додајући их на пример у вегетаријанску или веганску исхрану, а друга је као ђубриво за биљке. У ствари, ђубриво са екстрактом морских алги једно је од најкомплетнијих које можемо дати усевима. Тако да, да видимо који су то организми.
Шта су алге?
Морске алге углавном су водени организми са фотосинтетским капацитетом. Они могу бити једноћелијски или вишећелијски, већи или мањи, али сви су класификовани унутар еукариотског (еукариотског) домена, јер имају истинско и добро дефинисано ћелијско језгро.
Верује се да су их почели проучавати у доба Древне Грчке, пошто је познато да су у то време већ користили реч „пхикос“ која се у преводу преводи као морска биљка. „Фикос“ би на крају био замењен са „фуцус“, што значи алге и који, поред тога, даје име целом роду смеђих алги (Фуцус) које ћемо видети у наставку шта су.
Које су 4 врсте алги?
Алге се обично класификују на следећи начин:
- Зелене алге: Обично се класификују као биљке, јер се у ствари верује да копнене биљке потичу од њих. Могу бити једноћелијске или вишећелијске. У основи живе у слаткој води, иако 10% врста то ради у морима.
- Смеђе алге: они су протистички организми, односно нису ни биљке, ни гљиве, ни животиње. Такође су познате и као смеђе алге. Поред тога, они су веома важни за многе животиње и биљке, јер су примарни произвођачи органске материје који покрећу прехрамбени или трофични ланац.
- Црвене алге: познати и као родофити, они су они који у зависности од њихових карактеристика могу бити унутар царства Глауцопхита ако су једноћелијски или Виридиплантае, потоњи су слични Плантама (штавише, постоје они који сматрају да Виридиплантае заправо није тачно, али једноставно је Плантае, царство зелених биљака).
- Други протисти: у ову последњу групу спадају дијатомеји, криптофити или динофлагелати. Сви они су део фитопланктона.
Занимљивости алги
Многе алге имају заиста знатижељна понашања да би преживеле. На пример, када зелене алге и цијанобактерије успоставе симбиотичке односе са гљивицама, настају лишајеви. Поред тога, многе једноћелијске алге живе на животињама, а јасан пример су корали, негујући везу у којој могу да живе у окружењу које фаворизује њихов раст.
Још једна радознала чињеница је та постоје одређене алге које су паразитске. На пример, постоје неке прототеке које узрокују заразни маститис код крава; талас Пхормидиум цоралсцтицум, која је цијанобактерија, која оштећује корале.
Какво је порекло алги?
Иако није могуће са сигурношћу знати од кога потичу, верује се да су то учинили пре око 1600 милиона година, током мезопротерозоика. Црвене алге би то учиниле пре око 1200 милиона година, а зелене пре 1000 милиона година.
А за ово су услови околине одиграли веома важну улогу. На пример, зелене алге су еволуирале да се прилагоде киселим водама, са пХ између 0,05 и 3 и са температурама које могу достићи 50 ° Ц или више; а црвене алге живе на стаништима дубоким до 260 метара, где сунчева светлост једва допире.
Употреба алги
Алге имају многе намене, као што су:
Показатељи климатских промена
Алге су аутотрофни организми, односно способни да сами праве храну фотосинтезом. Али као и сва жива бића, реагују на овај или онај начин када се промене услови у којима живе. Из тог разлога, људска бића нам помажу да сагледамо ефекте глобалног загревања у морима.
Иако они не реагују само када температура порасте / пада, не. Закисељавање океана, узроковано климатским променама и загађењем, доводи до ширења алги. Када уносите ђубрива у воду, оно што заиста радите је да храните алге које ће тако брзо расти да неће остављати места биљкама или животињама које тамо живе.
То такође утиче на риболов, а самим тим и на нашу исхрану, јер ће почети да буде све мање риба које неће имати прилику да се правилно хране.
Не мора све бити негативно. Постоје две употребе које користимо алгама и које су врло, врло занимљиве, као што смо споменули на почетку. И кренимо од разговора о јестивим алгама.
Употреба хране
Конзумација алги с времена на време помоћи ће нам да имамо боље здравље, јер Имају антибактеријска, антиинфламаторна својства и такође ће нам помоћи да одржимо здравију кожу. Такође су обично укључени у исхрану оних који пате од хипотиреозе, јер су богати јодом, а такође и влакнима. Али то је да: није неопходно злоупотребљавати.
На пример, у Јапану их конзумирају већ дуже време, па је откривено да њихова цревна флора садржи бактерију која им помаже да их сваре: Бацтероидес плебеиус. Дакле, ако немате директних јапанских рођака, можда ћете их тешко правилно асимиловати.
У вртларству
Дошли смо до дела да ће нас, ако гајимо биљке, сигурно више занимати. Алге се користе као ђубриво и као природни биостимуланси (као што су је). Богате су хранљивим састојцима, попут азота, калијума или фосфора, па су добра замена за хемијска ђубрива.
Поред тога, у зависности од њихове презентације, имамо их као фолијарна ђубрива, односно она која се наносе директно на лишће, и ђубрива која се примењују кроз канту за заливање, квасећи земљу тако да је корење упије. Али да би нам то заиста било корисно веома је важно следити упутства за употребу, јер су високо концентрисана ђубрива.
Надамо се да вас је овај чланак о алгама занимао.