Беле тиквице

беле тиквице

El беле тиквице је сорта тиквица, коју карактерише зелена до готово бела боја, мека сјајна нијанса и општи облик куполе. Генерално, сезона за беле тиквице је обично између марта и маја, а берба у право време ће јој дати посебан укус. Многи се питају да ли је боља од зелене тиквице и како је треба гајити.

Зато ћемо вам у овом чланку рећи све што треба да знате о белим тиквицама, њиховом пореклу, карактеристикама и узгоју.

Главне карактеристике

раст беле тиквице

Није јасно да ли су тиквице поријеклом из Јужне Азије или Централне Америке. У неким списима је пронађено да су га конзумирали Египћани, Грци и Римљани; али су га Арапи увели у земље Средоземног мора. У Европу уведен после Другог светског рата.

Беле тиквице имају низак калоријски унос и потпуно је без масти, због чега се препоручује за све врсте дијета. Такође је лаган и лако сварљив, па се његова конзумација препоручује свим типовима људи и разним дијетама.

Тиквице су поврће које припада породици Цуцурбитацеае и њено ботаничко име је Цуцурбитацеае. Биљка је пузава, зељаста и једногодишња. Изглед му је чекињастих листова. Његова сетва је једноставна и брзо напредује, може се развити у различито доба године. Укључује две сорте: згуснуту или правоугаону, која припада тиквицама, и Овиферу, која се користи углавном као украс.

Тиквице су врста тиквица које се једу нежне пре зрења. Веома је популаран и постао је главна храна медитеранске хране, једе се у омлетима, пуњењима, варивима, креми или једноставно прженим у тигању. Веома га је лако укључити у свакодневну исхрану, јер се прилагођава на десетине здравих, богатих и укусних рецепата. Добро се слаже са месом, живином и другим поврћем. За кувану салату, савршена је и укусна.

Предности беле тиквице

разлике са зеленом

Хајде да видимо које су главне предности које можемо добити ако укључимо у исхрану беле тиквице:

Бела тиквица је идеално поврће и садржи витамине Ц, Б1, Б2 и Б6. Такође је богат минералима као што су калијум, магнезијум, јод, натријум, гвожђе, калцијум и фосфор. Поред тога, садржи мало калорија.

  • Низак калоријски унос, што га чини идеалним за оне који прате дијету за мршављење.
  • То је поврће које вам може помоћи да разговарате о здрављу срца и зглобова.
  • Садржи безброј витамина који помажу у одлагању знакова старења.
  • Антипиретичка својства су веома корисна у регулисању телесне температуре.
  • Диуретичка својства, делују директно на стимулацију телесних течности.

Детаљан опис

Стабљике биљке тиквице имају петоугаоне чекиње без трна, које показују централну осу ограниченог раста, а листови су уметнути у њу. Има петострано ребра и делује грубо. Петоугаона петељка повезује плод и представља развијени део стабљике.

Плод је месната, цилиндрична и издужена бобица, слична краставцу. Његова величина варира у зависности од подврсте. Када сазре, „умота се” у бели прах. Углавном зелена, али и жута и бела, једе се кад је мека. Може достићи 50 цм у дужину и 12 цм у пречнику. Свака биљка може дати 8 до 15 килограма плода.

Цвеће тиквице јестиви су, велики, наранџасти и у облику трубе. Латице показују различите режњеве, оштрог облика и прелепе жуте боје. Листови су такође велики, мрежасти, округли, са назубљеним и режњевима на ивицама. Зелене су са белим мрљама на венама. Петељка је дуга и шупља, прекривена длачицама.

Тиквице имају примарни корен из којег клијају секундарни корени. Његов напредак зависи од врсте усева. На песковитим земљиштима, настаје између 25 и 30 цм дубине. На сувим и незаштићеним површинама напредовати дубље, 50 до 80 цм.

Узгој и предности беле тиквице

врсте тиквица

Беле тиквице се лако узгајају из семена и сматрају се једним од најпродуктивнијих поврћа. Биљка може да даје плодове цело лето. Захтева много сунчеве светлости и топлу климу, са температуром између 18ºЦ и 25ºЦ. Не може да издржи температуре испод 8ºЦ.

Тиквице посејте директно у земљу или у слој песка, посејане у односу 2 до 3 семена. Ова семена ће се заједно ширити тако да је већа вероватноћа да ће, када никну, разбити тло. Треба их прекрити земљом или песком дебљине 3 или 4 цм по потреби. Саднице клијају за 5-8 дана, а песковито земљиште клија за 2-3 дана.

Као и свако поврће, беле тиквице су сиромашне масти, па се препоручује да је укључите у различите дијете, посебно оне за мршављење. Због тога што је лаган и лако сварљив, може га конзумирати било која група људи, било да су деца, млади или старији.

Због великог удела воде, његов калоријски садржај је веома низак. Једна од његових најистакнутијих карактеристика је јака способност варења. Препоручује се за промоцију детоксикације организма и заштиту црева.

Тиквице обезбеђују тело влакнима, чиме се избегава затвор. Због ниског садржаја угљених хидрата и натријума и ниског односа липида и протеина, веома је погодан за пацијенте са дијабетесом и хипертензијом. Поред тога, садржи велику количину минерала, као што су фосфор, калијум и магнезијум, који су неопходни за превенцију болести.

Разлике између белих и зелених тиквица

Заиста једина разлика која се може видети код беле и зелене тиквице је дебљина. Бела тиквица је нешто дебља од зелене. Поврх тога, Обично имају мање и финије семе, па је обично скупља за куповину. Имајте на уму да нема приметне разлике између врста тиквица, осим изгледа и боје. Што се тиче укуса, једва да се разликује од једне боје до друге.

Надам се да уз ове информације можете сазнати више о белим тиквицама и њиховим карактеристикама.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.