Биљка цимета

Цимет је вековима познат и коришћен безброј пута за вишеструку кулинарску и лековиту употребу. И ако, веровали или не, цимет Не примењује се само као други састојак за припрему и припрему јела и слаткиша, већ има и благотворна својства за тело.

Занимљивост ове биљке је да, иако је врста која се широко користи, велика већина домова, а пре свега баште, нигде нема ову биљку. И то не помињући да је његово узгајање и одржавање прилично једноставно и да се може савршено култивирати како у затвореном тако и на отвореном.

Општи подаци о биљци

Ок садада ли сте се икад запитали одакле вам цимет? Дрво из којег се вади је неизмерна биљка која може достићи 15 метара висине. Листови су му врло лепи, копљасти, тамнозелени.

Пореклом је из Шри Ланке, иако се данас гаји у свим тропским и суптропским регионима Азије, односно свим оним регионима са топлим окружењем где је температура околине између 24 ° и 30 ° Ц. У сваком случају, научимо више о овој занимљивој биљци цимета.

Мора се препознати да је ово једна од врста која највише светско признање тренутно има. А није ни мање ни више што је тако, јер постоје многе културе које користе ову биљку у прехрамбене или медицинске сврхе.

Разлог за његову широку употребу је захваљујући кинеској култури и знању. пре више од 4000 година. Након открића ове биљке, Арапи су га укључили у своју културу дајући му више еколошке користи, односно користили цимет ароматизовати собе и собе.

Узгој ове биљке углавном се јавља у тропским и суптропским областима попут оних која се могу наћи у Индија, Мадагаскар, Бразил, Кина и друга слична подручја. А ако још увек не знате, ова биљка има способност да генерише семе које се може користити за њено узгајање. Иако то није једини начин да се то уради.

karakteristike

Упркос великој популарности, Ова биљка нема сјајне атракције, нити разметљиво цвеће, а још мање лишће јединственог изгледа и другачији од осталих биљака које већ знате.

Оно што вам можемо рећи је да је научно име нашег главног јунака Циннамонум верум. Ово је дрвенаста биљка са зимзеленим лишћем дужине до 25 цм.

Што се тиче његовог гепека, обично се држи равно, са смеђкастосивом кором. Оно што знате као штапић цимета узима се из коре или ако то не успе, из дебла биљке.

С друге стране, цветови цимета могу се самопрашити и не морају имати животиње да би започели овај добро познати процес. У погледу његовог изгледа ово је бело или зеленкасто жуто а покривен је длакама.

Плод је бобица од 10 цм, плаво-црне боје у зрелости. Ово воће садржи семе које се може користити за култивацију нових биљака исте врсте. Само треба да следите низ корака да бисте узгајали цимет овом методом.

Као што је раније споменуто, цимет расте у влажним тропским или суптропским кишним шумама, чија је просечна годишња температура најмање 24ºЦ и киша од 2.000 мм годишње. Спектакуларно им иде на дубоким, песковитим и плодним земљиштима.

Тако да, нажалост није биљка коју треба имати у умереној климиМеђутим, ако имате довољно среће да живите у подручју са благо топлим температурама, можете сами узгајати биљку цимета.

Чињеница која може бити врло корисна ако живите у мање умереним областима него што је потребно биљци је да имате расадник или простор у којем можете да га имате. На такав начин да можете створити потребне услове за његов раст.

Кључне тачке за добар род

Сада, пре него што пређемо на објашњење како гајити цимет, у наставку Даћемо вам неке виталне тачке које бисте требали знати и увек имати на уму приликом садње и неговања ове врсте.

• Најбоље време за узгој цимета је током кишне сезоне. Иако би идеално било да се то уради током раног пролећа или ако то не успе, првих дана јесени.
• Можете их посејати директно у плодно тло или користити велику посуду.
• Земља коју треба да користите мора да има мало глинеПоред тога, земља мора бити врло плодна.
• У случају садње директно у земљу, морате пазити да коров не расте около.
• Наводњавање мора бити капање или контејнером и са тачном мером, како би се избегло плављење.
• Након сетве, прва жетва биће најмање после две или три године.
• Морате водити рачуна да штеточине и болести не утичу на биљку.

Сетва

Да имам здраву биљку  мора се садити на светлом простору, тако да је директно изложен сунцу а мора имати довољно широку крошњу (4-5 м) да пружа добру хладовину, па мора имати и простора за раст.

Заливање мора бити често, заливање лети свака 2-3 дана, а остатак године сваких 4-6 дана. Додатно, препоручљиво је оплодити течним органским ђубривом, попут гвана или хумус. На тај начин вашој биљци цимета неће ништа недостајати и моћи ће да расте без проблема.

Ово савршено важи за цимет који је узгајан резницама или семе биљке. Као што већ знате, цимет можете узгајати на два различита начина. Ако сте заинтересовани, можете прочитати како се то ради помоћу две методе које ћемо детаљно објаснити у наставку.

Сетва цимета резницама

Када бирате или купујете грану биљке, морате бити сигурни да ово није обрађено, односно да више није припремљено и спремно за конзумацију. Због тога је боље да сами изаберете резање, јер када се обрађују, они немају особину клијања.

Након резања, наставља да га навлажи и затим закопа, било у лонцу или у складишту. Најбоље је држати га у контејнеру где може да расте, а затим га пребацити директно на земљу где га планирате имати.

Наравно, без обзира где ћете га имати, обавезно то мора бити земља са довољно плодности. А да бисте то постигли, морате само да користите органску материју и мало супстрата како бисте свом земљишту дали више хранљивих састојака.

Биће тренутака када резница коју сте посадили заврши клијањем, али ни један корен није израстао. Ако се ово догоди, ни једно ни друго да ли мислите да га пресадите, пошто се не би одупрла таквој промени.

Сјетва цимета сјеменкама

Све што треба да урадите је да узмете највише око три семена и затим их посадите у своју посуду на размаку од једног центиметра. Што се тиче дубине, морате их поставити довољно да удвоструче пречник семена и то ће бити дубина на којој ће бити три семена.

Након тога, наставља да их покрије земљом, али без да је дроби. Нешто чега бисте се требали сетити пре него што ставите семе је да сте земљу припремили са компостом и супстратом који сте изабрали.

После такве припреме, посадивши семе и прекривши га земљом, наставите да је заливате. У овом тренутку можете да је заливате ручно без употребе црева или да користите малу посуду са мало воде.

Али без обзира како то радите морате пазити да вода не падне директно на место где сте посадили семе, тако да би требало заливати само околину овог места и избегавати поплаве.

Да, унутра у овој тачки почетне култивације морате свакодневно наводњавати. Разлог је тај што ће због врућине, влажности ваздуха и директног сунца на биљку, земља узроковати брзо исушивање тла.

И на основу последње већ речене ствари, морате имати на уму да ће место где треба да имате биљку бити место на коме ће бити сунчева светлост дајте га најмање 6 сати дневно, са намером да јој се помогне у спровођењу процеса фотосинтезе и да биљка не угине у почетним фазама.

Да ли желите да знате како се цимет екстрахује? 

Цимет је врста која се добија из унутрашње коре, који се вади љуштењем и трљањем грана. Када се одвоји, одваја се и поново љушти.

Коре се међусобно смотају, такав да на крају формира шипку дужине 1м. Ове шипке се стављају да се суше на сунцу и воила! Сада га можете користити за припрему укусних јела.