Боражина је једна од оних зељастих биљака које вреди имати у башти: његово узгајање је врло једноставно, али не само то, већ уз врло мало одржавања можемо искористити његова занимљива својства током целе сезоне.
Да би се то постигло, прво је набавити семе у пролеће, што је најбоље време за његову сетву. Чим их добијемо, они ће наставити да их сију у земљу следећи савете које вам нудимо у наставку.
Узгој боражине
Сетва
Наш главни јунак је једногодишња биљка која спонтано расте у воћњацима, баштама, рушевинама и олуцима, тако да се њено семе може посејати директно у земљу, јер је вероватно да ће сва клијати мање него што мислимо. Да заиста, како би могли добро клијати, топло се препоручује да их сјетите у редове, остављајући између њих растојање од око 30 цм.
Једном завршено, биће прекривен земљом и пуштен у рад систем за наводњавање кап по кап, или ће се залијевати прскалицом. После две недеље видећемо како ничу прве саднице.
Маинтенанце
Да би добро расли и развијали се, погодно је редовно их заливати, спречавајући исушивање тла. Као и обично, заливаће се свака 2-3 дана, повећавајући учесталост лети. Али још увек можемо нешто друго учинити да произведу велику количину лишћа: оплодити их.
За ово ћемо користити органски компост, попут пилећег стајњака, а око сваке саднице ћемо једном месечно стављати слој од 2 цм.
Жетва
Биће спремни за прикупљање од касног пролећа до касног лета. Чим их добијемо, пре конзумирања морамо их добро очистити водом како бисмо уклонили прљавштину.
Бораге усеви
Кулинарство
Листови се користе у салатама, чорбама, тортиљама, киселим краставцима или као поврће; а цвеће се користи у посластичарству. У сваком случају, добро се исецкају и једу свеже (сушењем губе укус).
Медицински
Бораге одлична је лековита биљка, широко се користи за ублажавање симптома прехладе и грипа, уклањање течности и гасова, снижавање температуре, регулисање нервних поремећаја и убрзавање зарастања рана.
Контраиндикације
Ако сте трудни или мислите да јесте, не би требало да је конзумирате. Ако сумњате, обратите се лекару.
Јесте ли знали тајне боражине?