Болетус региус

Цео вргањ

Данас ћемо разговарати о врсти гљива која је непогрешива. Ради се о Болетус региус. Такође је позната по имену краљевске печурке. То је непогрешиво с обзиром да на шеширу има црвенкасту или ружичасту боју, а на стопалу и порама лимунско жуту боју. Зову га различитим именима као што су мадеирудо на галицијском, онддо еррегеа, на баскијском, Матапарент реиал, на каталонском и Пугигонс, на арагонском.

У овом чланку ћемо вам рећи све што треба да знате о Болетус региус.

Главне карактеристике

Примерци вргања

Његов шешир има типичан облик који поседују све врсте рода вргања. У почетку је хемисферично живо и развија се према конвексном облику. Постоје неке прилике када се може претворити у готово потпуно раван шешир. Површина целокупне коже ове гљивице је неравна. Често можемо наћи удубљења која не указују на то да је гљива у лошем стању. То је само део његове текстуре.

Хас прилично запажене величине, димензија до 18 центиметара. Има пуно меса и постојано је. Што се тиче његове кожице, она се потпуно одваја од меса и има мање или више интензивну ружичасту боју, која понекад постаје љубичаста. Основа овог шешира је благо баршунаста. То је оно што му даје врло посебну боју и зашто је обично непогрешиво. Како одрастају, нормално је да им кожа пуца., посебно ако средина у којој расту нема довољно влаге.

Епрувете које има у хименијуму имају лепу или лимунско жуту боју и дугачке су приближно 5 до 10 милиметара. Поре су прилично мале величине и кружног облика. Како се гљиве развијају у одраслој доби, њихова боја постаје аутономно зеленкаста, а поре постају мало веће.

То је врста рода вргања која не плави при додиру или сечењу. Иако постоје неки људи који тврде да јесте и плаве се, али то чине врло мало. Има стопало прилично кратко, али робусно или отпорно. Има лимунско жуту боју баш као поре. Дуг је само између 5 и 10 центиметара и у пречнику између 2 и 6 центиметара. Често га нападају ларве и изнутра и споља и узрокују појаву ружичастих мрља.

Коначно, месо му је жуто и прилично густо. Највећи степен дебљине налази се у стопалу. Има прилично пријатан и благ мирис и прилично је познат по укусу који има. Користи се у гастрономији јер својим укусним укусом подсећа на лешнике.

Екологија и подручје распрострањења Болетус региус

Краљевска печурка са црвенкастим шеширом

El Болетус региус појављују се крајем лета и чак средином јесени. То је све док су јесени прилично кишовите, али вруће. Не подносе превише хладноће, па ову врсту гљива сврставамо у термофилне. Најтоплија лета и високе године исповедају још већи раст ове врсте.

То је микоризна гљива стабала равног листа. Можемо их наћи у шумама у којима обилују храстови. Такође је повезан са шумама храста црнике, иако не тако обилним. Међу храстовима у којима најчешће можемо наћи ал Болетус региус ово је Куерцус пиренаица.

Расте углавном на силикатним земљиштима, а може расти и под другим врстама храста попут Куерцус петреа и Куерцус робур. Што се тиче подручја распрострањености, највише га има на северу полуострва, централној Системи, Системи Иберицо, Пиринејима и југозападу полуострва. Највише га има у Паленцији, Замори, Леону, Саламанци и Авили. Међутим, у Каталонији се нека буква само спорадично појављују у удружењу. У Сиерра де Гуадаррама можемо наћи неке примерке испод храстових гајева. Али их не треба сакупљати јер нису јестиве.

Јестивост и забуне Болетус региус

Краљевска печурка са црвенкастим шеширом

Црвенкаста или ружичаста боја коју има у шеширу може довести до забуне као код оне са Болетус сатанас. Да бисте избегли ове забуне, морате добро обратити пажњу да бисте проверили да ли Болетус сатанас је отровна гљива и има црвену боју на стопалима и порама, док Болетус региус жуте су боје. Главна разлика је у томе шешир Болетус сатанас је бела или крем, док је оно од Болетус региус црвенкасте је или ружичасте боје.

Још једна забуна коју можда имате је да је слична Болетус псеудорегиус. Овај примерак нежно блефира при сечењу, а шешир је мало блеђе боје. То је можда највећа забуна коју можете имати. Међутим, није опасно збунити га, јер је овај примерак такође добра јестива. Разлика такође може да се препише у томе el Болетус псеудорегиус расте пожељно у шумама храста плуте, док Болетус региус то је чинио у храстовим гајевима.

Такође изгледа Болетус специосус која има црвенију кутикулу и такође је плава када се шешир исече. Када се база исече, она постаје црвенила. Ова врста се више појављује у буковим шумама него у храстовим шумама. Такође нема потребе да се збуњујете, јер је и ово добро јестиво.

Коначно, такође се може збунити са Болетус аппендицулатус. Ова врста има смеђу кутикулу, а такође је плава када се притисне.

У погледу јестивости је одличан. На нивоу је гљивица рода вргања попут Едулиса. То је гастрономска посластица која се широко користи у многим јелима. Углавном се користи као украс у јелима чија је главна храна месо. Треба напоменути да је стопало мало тврдо и пије се да би се припремило другачије од шешира.

Као занимљивост можемо рећи да, као ретка врста у неким деловима полуострва, постоје управе које су задужене за контролу и ограничење његовог сакупљања. У најтоплијим годинама то је врста која обилује више од осталих.

Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о Болетус региус и може га препознати за прикупљање.


Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Марио Сориа дијо

    Врло добра објашњења, тачна и јасна. Задовољство.

    1.    Моница Санцхез дијо

      Хвала Марио.