Зелена салата је поврће које се узгаја широм света. Главни је састојак многих салата и савршен додатак сендвичима и пљескавицама. Ако размишљате да узгајате ово поврће у својој башти, важно је да знате Када се сади зелена салата?
Управо ћемо ово питање разјаснити у овом чланку. Разговараћемо о факторима који утичу на право време за садњу салате и колико дуго ћемо морати да чекамо на бербу. Ако сте баштован из хобија или сте само заинтересовани да сазнате више о узгоју овог укусног поврћа, прочитајте даље да бисте сазнали када посадити зелену салату.
Колико пута годишње се сади зелена салата?
Да ли сте знали да можете сејати зелена салата неколико пута у истој години? Очигледно, и време и број пута зависе од различитих фактора, попут времена, врста зелене салате и начин узгоја који се користи. Генерално, ово поврће се може сејати неколико пута годишње, посебно у умереним и топлим климама.
У овим крајевима, рана зелена салата се може садити у пролеће и берба у лето, након чега следи друга садња за јесењу жетву. С друге стране, у хладнијим климатским условима, ово поврће се може сејати у пролеће и касно лето за јесењу бербу. Такође је могуће узгајати зелену салату у затвореном или у стакленику током целе године, што омогућава континуирану садњу и бербу.
Али онда, када је најбоље време за садњу зелене салате? Као што смо већ поменули, то варира у зависности од региона у коме се налазимо, јер зависи пре свега од климе. Такође утиче и сорта зелене салате коју желимо да гајимо, па се морамо претходно информисати о карактеристикама и потребама те специфичне врсте. Ово поврће углавном преферира хладне, благе температуре и не подноси добро екстремну топлоту. Да видимо када се салата сади у сажетку:
- Врући региони: У пролеће и јесен, када су температуре нешто ниже.
- Хладни региони: Рано у пролеће и у лето.
Штавише, важно је напоменути да другачије сорте зелене салате Имају различите захтеве за садњу. Неке сорте, као што је зелена салата, могу се посејати директно у башти на отвореном, док друге, попут ледене салате, захтевају период садње у затвореном простору пре него што се пресађују у башту.
Основне потребе зелене салате
Иако потребе зелене салате варирају у зависности од сорте, постоје неку основну негу коју морамо пружити свима да се правилно развијају. Ове информације ће нам такође помоћи да знамо када да посадимо зелену салату.
- Температура: Најбоље су хладне и благе климе, са температуром између 16 и 24 степена Целзијуса. Превише топлоте може довести до тога да зелена салата прерано процвета и постане горка.
- Светлост: Салати је обично потребно око 6 сати светлости сваког дана.
- Вода: Редовно и доследно заливање је важно како се земљиште не би осушило. Морамо избећи да га поплавимо.
- Под: Ово поврће преферира добро дренирано, влажно тло богато хранљивим материјама. пХ треба да буде између 6 и 7.
- Нутриентс: Зелени салати је потребна адекватна количина хранљивих материја, посебно азота, да би правилно расла. Органска или хемијска ђубрива могу бити од помоћи да се осигура да ово поврће добије неопходне хранљиве материје.
- Простор: Најбоље је оставити довољно простора између зелене салате како би могле правилно расти. Препоручљиво је оставити између 15 и 30 центиметара размака између биљака.
- Заштита: Као и све баштенско поврће, зелена салата је такође подложна одређеним штеточинама и болестима. Због тога је важно предузети превентивне мере за његову заштиту. Сазнајте више о болестима зелене салате овде.
Колико времена је потребно за бербу зелене салате?
Сада када знате када је зелена салата посејана, сигурно сте заинтересовани да сазнате колико дуго морате да чекате пре него што можете да је уберете. Као што већ можете замислити, ово ће опет зависити од сорте зелене салате и услова узгоја. Међутим, можемо рећи да се, генерално, ово поврће обично бере 50 до 80 дана након садње.
Међу салатама које можемо раније да уберемо су лабав лист и романска салата. Обе су сорте чији листови се могу сећи док расту. Ово омогућава жетву не само да буде рана, већ и континуирана. С друге стране, леденој салати, на пример, треба дуже да сазре и треба је убрати када је главица зрела и чврста.
Да бисте сазнали које је идеално време за бербу овог поврћа, важно је обратити пажњу на знаке зрелости зелене салате, као што су величина и изглед листова и чврстина главица. Такође, бербу треба обавити рано ујутру или поподне када су температуре ниже како би се избегло увенуће лишћа.
Узимајући све ове информације у обзир, сигуран сам да ћете добити неке укусне зелене салате!