Бадем је воћка која рано цвета, због чега се плашите пролећних мразева. Међутим, неке отпорне сорте могу произвести у умереној клими. Његови бадеми се могу јести свеже, или држати суви, на исти начин су занимљив извор протеина, као и влакана и магнезијума. Дрво бадема је мало, робусно дрво, усправног хабита, које са годинама постаје све заобљеније, достиже висину одрасле особе од 5 до 6 м.
Његови листови су копљасти и веома уски, а цветови рано допиру до дрвета (од фебруара на северној хемисфери). Розе су или беле боје и ничу из још голих грана дрвета. Плаше се пролећних мразева, у ствари падају око -2 до -3 ° Ц, тако да је неопходно знати када посадити дрво. Дрво бадема расте на свим добро дренираним земљиштима, чак и на кречњачким, осим на превише влажним или глиновитим.
Врсте бадема
Има их тридесетак. Одликују се углавном тврдоћом љуске. Што је мекше, лакше пуца да би ослободило семе. Иако се већина стабала бадема узгаја у медитеранским регионима, велики део је самостерилни, па је у својој башти неопходно посадити две различите сорте на међусобном растојању од 15 метара.
За рано цветање, плаши се касних мразева, што може спречити добро плодоношење. Због тога се бадеми са касним цветањем препоручују за садњу у регионима са континенталном климом.
- Уцело: Нежни бадем са врло крхком љуском. Самооплодна.
- Ферадуел: Тврди бадем. Веома касно цветање.
- Феррагнес: Тврди бадем. Истог цветања као и 'Феррадуел' са којим се повезује за опрашивање.
- Лоран: Полутврда љуска, мали бадем. Самооплодна.
- Патуљасти бадем: Патуљаста сорта, која се може гајити у саксијама.
- принцеза Алмендро: најраније цветање од средине фебруара до краја марта. Веома продуктивно
Када посадити дрво бадема?
Када треба садити бадем? Препоручује се између лета и јесени, зима је кратка јер цвета у фебруару. Не мора бити дубоко закопан и место калемљења држати на површини. У влажном или слабо дренираном земљишту може се садити у хумку. То је дрво коме су потребне кратке зиме и врућа лета. Прихвата свако добро дренирано земљиште: може да издржи сушу, али не толерише вишак воде у земљишту.
Издржи температуру од -2 до 4°Ц, а њени нежни плодови се уништавају чим температура падне испод 0°Ц. У хладним крајевима, бадем је неопходно посадити на сунчано и заштићено место. Плодови се беру крајем августа до почетка септембра.
Како посадити дрво бадема
Бадем, било да се купује голог корена или у саксији, сади се од октобра до априла. Ако се не може посадити у року од 8 дана, препоручује се да се остави на сеновитом месту у вашој башти. Да бисте га посадили, следите ове кораке:
- Да бисте отпустили тло, ископајте рупу дубине око 50-60 цм и ширине 80-100 цм. Уклоните камење, коров и корење.
- Напуните рупу до пола земљом и компостираним стајњаком (две шаке) да се помеша са земљом (1 до 2 мерице).
- Да би стабла била здрава, одрежите крајеве корена воћака.
- Напуните рупу за садњу компостом (шака да се помеша са земљом) и не заборавите да усидрите дрво како бисте га држали усправно.
- Поставите врат воћке у ниво земље (идентификован по ивици на споју корена и дебла), а затим попуните рупу.
- Одрежите гране бадема на око 25-30 цм дужине од дебла, по могућству изнад пупољка постављеног према спољашњој страни грана и држите само 3 до 5 грана које су најбоље постављене.
Одржавање бадемовог дрвета
Годину дана након што сте посадили дрво бадема, требало би да га пустите да расте природно како бисте му дали времена да се аклиматизира. Ова воћка цвета у једногодишњем дрвету и што мање се орезује. Сваке године се може обавити третман крајем зиме, затим након цветања, на превентивни третман, како би се избегао развој болести као нпр. монилиоза.
Да би се очувала плодност земљишта, препоручљиво је сваке године у јесен унети органско ђубриво, а затим у пролеће прилог специјалног ђубрива за воћке.
Болести бадемовог дрвета
Дрвеће бадема нису само прелепо листопадно дрвеће, већ су и хранљиве и укусне, што наводи многе баштоване да их узгајају. Међутим, чак и уз најбољу негу, они су подложни сопственим болестима. Када се лечи оболела стабла бадема, важно је препознати симптоме да бисте идентификовали која болест утиче на дрво.
Банд цанкер
То је гљивична болест која је раније била веома ретка. Данас су комерцијални фармери посебно погођени, јер се знаци болести бадема појављују у природним рупама дрвећа и ранама од резидбе грана. Посебно су чести након олује, када се споре дистрибуирају не само ветром, већ и прскањем кише.
Цератоцистис цанкер
Већа је вероватноћа да ће комерцијални узгајивачи бадема бити погођени раком Цератоцистис. Позната је и као "болест шејкера".као што се често налази код повреда ходања усева. Воћне мушице и бубе привлаче рану дрвета и шире гљивичну болест.
Болест рупа од метка
Напада бадеме крајем вегетације и манифестује се као мале црне лезије на листовима. Лезије такође могу оштетити орашасте плодове и, иако су непривлачне, не утичу на укус. Језгра пега труну док се шире, остављајући рупу која подсећа на мету пелета.
Веома је лако засадити бадем, ако се то уради по корацима које смо навели.