Каки, укусно воће

El цакуи, чије је научно име Диоспирос каки, је воћка азијског порекла. Једна је од оних биљака које су врло практичне, јер осим што дају плодове изузетног укуса, врло су украсне. Прилично добро подноси орезивање, што персиммон чини идеалним дрветом за држање у саксији.

Да ли желите да сазнате више о какију? Овде ћемо вам рећи све, укључујући како уклонити оштрину неких сорти како би плодови постали јестиви.

Познавање какија

Са приближном висином од 15 м и неким гранама које расту мало према горе, може се наћи углавном у Кини и Јапану. У Европи то није било познато док није уведено крајем XNUMX. века.

Сорте се деле према томе да ли су адстрингентне или не. Али шта значи адстрингент? Адстрингентно воће је оно због чега вам језик постане храпав због танина који се у њему налазе. Што је већи број танина, то ћете грубље приметити језик. Вишак танина може бити штетан за тело, јер може изазвати или погоршати затвор.

Сорте

Да видимо које су адстрингентне и неастрингентне сорте.

-Астрингенти:

• Персимон
• Јарко црвена
• Парадајз
• Таненасхи
• Кусхииама

У Шпанији су најчешћа прва два, посебно какиј.

Али, питате се да ли су опори, да ли се могу јести? Како да не! То није проблем, све што треба да урадите је следеће:

У зависности од прикупљене количине персимона, ставите у лонац чашу (или чашу) са ликером, а затим и персиммонс. Затим поклопите лонац и пустите да прође 4-5 дана. После овог времена ваши персимони ће бити спремни за јело.

-Не-адстригентно:

• Схарон (или Схарони)
• Тријумф
• Фуиу

Ако одаберете било коју од ових сорти, можете јести персиммон прикупљен директно са дрвета.

Друга употреба

Да ли сте знали да ... може да се формира као бонсаи (горња фотографија)? То је врло управљиво и врло отпорно дрво које не само да вам може дати укусно воће (и то у великој количини), већ може постати и изузетан бонсаи.

Не заборављајући, наравно, да је то врло украсна биљка погодна и за повртњаке и за баште.