Боранија је позната и као пасуљ и припада породици махунарки. Садрже велику количину протеина, минерала и влакана. Познати су широм света и одликују се пењачким делом. Постоји много сорти познатих као ниски или патуљасти пасуљ, који имају умерени раст и чине их савршеним да могу да расту у малим просторима, као што су кућне баште. Да би могао да учи како сејати боранија Прво морамо знати захтеве и кораке које треба следити.
Зато ћемо се у овом чланку посветити томе да вам кажемо како посадити боранија и шта им је потребно за одржавање.
Захтеви за зелени пасуљ
Хајде да видимо који су главни захтеви који су зелени пасуљ потребни за узгој:
- клима: Пасуљ неће расти ако је температура испод 10ºЦ или ако је фотопериод (количина светлости коју прима током дана) смањен. Најбоље успевају у топлој и умереној клими. Ако их посадимо у ветровитим пределима, заштитићемо их јер су крхке биљке и не подржавају директне утицаје јаких ветрова.
- Подлога: Не успевају добро на хладним и влажним земљиштима, али ни ако су веома сува. Воле растресито земљиште, добро ископано, свеже и богато хумусом, али без трага свеже органске материје. При избору парцела желимо да буду изложене сунцу како би се земља загрејала.
- Нутриентс: Пасуљ не захтева ђубрење јер је, као и други пасуљ, способан да фиксира азот у атмосфери захваљујући нитрификујућим бактеријама у корену. Ако је земљиште веома сиромашно, може бити интересантно помешати веома разложени органски компост (малч) са земљом месец дана пре садње.
- Наводњавање: Боранију је потребно земљиште које се не исушује, јер не може толерисати недостатак воде. Најбоље је да не заливате превише током првог цветања, јер то може довести до опадања цветова. Веома су подложни недостатку влаге, али вишак воде може довести до губитка жетве. Оптимална релативна влажност за прву фазу узгоја је 60%, а затим 65% до 75%. Приликом заливања најважније је избегавати стагнацију воде. Дакле, идеално је наводњавање кап по кап.
Како сејати боранија
Када сазнамо који су главни захтеви које треба узети у обзир, научићемо како да посадимо боранији. Пасуљ је исти као и остале махунарке и препоручује се да се сеје директно јер не подржава добро расађивање. Сетва се врши када је температура земљишта изнад 8-10°Ц, тако да ћемо у хладним поднебљима сачекати почетак маја за сетву, док ћемо у умереним регионима моћи да сејемо у марту.
- Пасуљ ниске гране: Обично се сеју у редове или редове од 40-50 цм, ставите 4 до 5 семена и закопају их у непрекидне рупе на удаљености од 30 до 40 цм на око 2 или 3 цм.
- Енраме пасуљ: Потребно им је 60 до 75 цм простора између линија или бразди да би се подстакао њихов раст и одржала адекватна вентилација. По броју семена и њиховој распрострањености поклапа се са пасуљом.
Боранија је крхка биљка, тако да органски малч треба користити за сузбијање корова и одржавање тла влажним и проветреним. Као што смо раније расправљали, пасуљ не треба кочиће, али црни пасуљ треба јер расте тако што се умотава у чврсте елементе. За ово ћемо поставити неке шипке или кочиће од око 2 или 2,5 м тако да буду на врху. Најчешћа структура за постављање кочића је пирамида, за то ћемо спојити два реда трске, нагнути их и везати их у центар.
Једна од важних ствари да научите како садити боранија јесу асоцијације које се могу направити између других усева. Хајде да видимо која су главна удружења:
Најпознатија комбинација је такозвана претколумбовска асоцијација, где додају се кукуруз, пасуљ и тиква. Кукуруз је чувар тикве и фиксира азот. Бундева заузима простор између биљака кукуруза. Поред тога, савршено се комбинују са биљкама шаргарепе, купуса, краставца, јагоде, першуна, кромпира и парадајза. Али нису погодни за бели лук, лук, коморач или празилук.
Што се тиче плодореда, они нису много захтевни према биљкама, а и поред тога, да би се избегле болести или паразити, боље је оставити две или три године размака пре него што се узгајају на истом простору.
Куге и болести
Једна од ствари које треба имати на уму када научите како да узгајате боранији су могуће штеточине и болести које могу утицати на усеве. Да видимо који су главни:
- Зелена и црна лисна уш: Ако је биљка нападнута на време, довољно је ишчупати је. Ако је проблем широко распрострањен, препоручује се употреба калијумовог сапуна са неем уљем.
- Паукове гриње и друге гриње: Нападају ако недостаје наводњавање, тако да одржавамо влагу у земљишту, чак се препоручује и малч. За нормалне појаве наносимо калијумов сапун и уље неима, а екстракт белог лука нам помаже да их спречимо.
- Антракноза: ово је болест која развија тамне мрље на листовима и махунама ако је време веома влажно. Стога, ако је време веома влажно, трудићемо се да не додирујемо и не беремо. Преслицу можемо прскати ако их узгајамо у влажним подручјима. Ако је напад генерализован, ми ћемо изабрати да ишчупамо и спалимо погођене биљке.
- Пепелница: Ово је гљивица која се обично јавља када су влажност и топлота високе. Да бисмо то избегли, користићемо коњски реп и покушати да обезбедимо да биљка има добру вентилацију. Ако је болест чешћа, за фумигацију ћемо користити Бациллус тхурингиенсис.
Берба пасуља
После сетве потребно је око два-три месеца за бербу, ако ћемо добити суви пасуљ, чекаћемо четири месеца да буде зрео и сув.
Препоручљиво је сакупљати махуне како се формирају, не остављајте их у жбуњу дуже време пошто ће постати жицасти и брзо ће се формирати зрно. Биљке су крхке, па се трудимо да током бербе не оштетимо младе изданке, махуне и цветове. Да би се одржала добра производња, препоручује се обилно заливање након жетве.
За жетву сувог пасуља можемо да уберемо један од грмова на којима видимо зрели пасуљ, или нека све махуне сазре и сакупе биљке, оставите да се осуше на сунцу недељу дана, а затим протресите грмље да се осуше. Махуне су згњечене, а семе је слободно.
Надам се да са овим информацијама можете сазнати више о томе како посадити боранија.