Пеперминт је једна од најцењенијих ароматичних биљака које постоје. Прелепа је, испуњава наш дом бојом и пријатном аромом, лако се негује и лако се шири. Наравно, да би изгледао најбоље, морамо знати како да га орезујемо. Стога, да видимо како исечена мента тако да наставља да расте.
Ово је биљка коју можемо користити у кухињи, јер њени листови дају пријатан укус супама, варивима, салатама и коктелима. Али, при њиховом добијању можемо оштетити биљку и управо из тог разлога је важно знати како треба направити резове.
Зашто је добро сећи менту?
Ако ову биљку имате код куће, већ сте приметили да брзо расте, тако да добар рез никада не шкоди. У ствари, обрезивање има неколико предности за ову биљку:
- Промовише његов раст. Када уклањамо листове, стимулишемо раст нових изданака, што чини биљку лишћем и бујнијим.
- Побољшава ваше здравље. Обрезивање је добар лек за спречавање неконтролисаног раста. Поред тога, побољшава циркулацију ваздуха између листова, што смањује ризик од гљивичних инфекција.
- Одржава облик. Сечењем нане можемо нашој биљци дати компактнији и управљивији облик, избегавајући неуређени раст који је уобичајен код ове сорте.
- Обезбеђује свеже листове. Обрезивање нам даје приступ свежим листовима испуњеним аромом који су савршени за додавање у различите рецепте, па чак и за пиће као инфузију.
- Спречава рано цветање. Ако сечете изданке пре него што се цветови појаве, подстичете развој већег броја листова. Такође можете пустити неке гране да процветају, а затим сакупити семе за узгој нових биљака пеперминта.
Када треба орезати пеперминт?
Једна од посебности када говоримо о нега пеперминта је да се резидба може обавити неколико пута током године, у зависности од циља који њиме тражимо.
Примавера
Пролеће је савршено време за дубинско орезивање биљке, јер на тај начин стимулишемо густ и здрав раст током пролећних и летњих месеци.
верано
У ово доба године можете обавити лагано обрезивање или редовно подрезивање да бисте убрали свеже лишће и помогли да биљка буде компактне величине. Као што смо раније истакли, ако желите да стимулишете већу производњу листова, Изрежите изданке пре него што процветају.
Пасти
Почетком јесени препоручљиво је извршити резидбу за одржавање како би се биљка припремила за зиму, посебно ако живите у региону са хладном климом. Ово ти Олакшаће посао ако га касније заштитите да га хладноћа не смрзне.
Зима
Током зиме биљка је потпуно неактивна и није препоручљиво вршити било какву врсту резидбе. Нека се одмори док не дође пролеће.
Кључеви за сечење менте
Да бисте подрезали ову биљку и подстакли већи раст, требало би да примените следеће савете:
Користите одговарајуће алате
За резидбу увек користите посебне баштенске маказе, које су веома чисте и оштре, јер ће то спречити непотребно оштећење стабљика. Са овим добијате Чисти резови брже зарастају и смањују могућност болести биљака.
Ако ћете рукама сакупљати листове, обавезно их прво оперите. Чисте руке су најлакши начин да се избегне преношење патогена на биљку.
Добро изаберите тренутак сечења
Да би сечење менте добило што боље резултате, занимљиво је то радити у раним јутарњим или касним поподневним сатима, када су температуре ниже. Јер? Зато што ово смањује стрес који трпи биљка и помаже да листови које уклањамо задрже своју арому. а њен укус у већој мери.
С друге стране, покушајте да избегавате резове у данима који су изузетно топли или непосредно после кише, јер је у ово време пеперминт подложнији оштећењима или болестима.
Направите рез како треба
Да не бисте оштетили биљку и задржали раст, треба да направите рез тик изнад чвора (тачка где се листови спајају са стабљиком). На овај начин промовишете гранање и појава нових изданака из тог чвора.
Почните тако што ћете уклонити најстарије или дрвенасте стабљике да бисте направили места за нове. Управо су младе стабљике нежније и најбољег укуса, па су оне које нас интересују за кување.
Ако вршите обилно орезивање, избегавајте да обрезујете више од 30% биљке у једној сесији, иначе ћете је превише ослабити. Важно је да пеперминт имају довољно лишћа за наставак фотосинтезе и раста.
Да бисте подстакли већи раст, уклоните цветове чим их видите. Ово омогућава биљци да сву своју енергију усмери на производњу листова.
Фрецуенциа де цорте
Ако је циљ сечења метвице да добијете листове за кулинарску употребу, можете да орезујете сваке једне до две недеље током активне сезоне раста да бисте још више стимулисали раст.
За резидбу за одржавање, сачекајте шест до осам недеља између сваког пута. То јест, морате да орезујете два до три пута током сезоне активног раста (пролеће и лето) да бисте задржали свој облик и спречити да стабљике постану превише дрвенасте.
Нега након сечења
Биљка је посебно осетљива након резидбе, па према њој треба поступати пажљиво. Лагано залијте и нанесите избалансирано ђубриво тако да има на располагању хранљиве материје неопходне за регенерацију лишћа.
Искористите овај тренутак да темељно проверите биљку на могуће знаке штеточина или болести. Ако видите нешто сумњиво, одрежите захваћене делове ако мислите да је то потребно.
Ако желите да имате више менте код куће, искористите стабљике које сте одсекли да бисте је размножили. То можете учинити тако што ћете их потопити у воду док не развију корење или их посадити директно у земљу, али то морају бити стабљике које имају између два и три чвора.
Резање нане је лако, а добро обављеном резидбом учинићете своју биљку још здравијом и лепшом. Да ли се усуђујете да испробате наше савете?