Како направити водени кефир?

Водени кефир

Слика - Нутриендо-јл.блогспот.цом.ес

Јесте ли чули за водени кефир? То је пенушаво пробиотичко пиће са аромом цитруса које има мноштво занимљивих лековитих својстава која ће вам помоћи да се осећате добро изнутра и споља, до те мере да чак и ако имате интолеранцију на лактозу, од тога можете имати користи ако ферментирате у води, а не у млеко.

Можда мислите да је то врло тешко учинити, али ништа не може бити даље од истине. Даље ћемо вам објаснити корак по корак како припремити свој водени кефир.

Како направити водени кефир?

Резани лимун

Да бисте направили властити кефир, прво што бисте требали добити су чворови на кефиру. Ови чворови се продају у биљним продавницама, као иу мрежним продавницама. Кад га добијете, требат ће вам:

  • Стаклена тегла са херметичким затварачем
  • 1 литар свеже или минералне воде
  • 3 кашике смеђег шећера, панеле или фруктозе
  • 1/2 лимуна
  • Сок од 1/2 лимуна
  • 60 грама чворова на кефиру
  • 2 или 3 јединице ораха

Корак по корак

Сад кад су сви састојци на столу, Само их морате ставити у стаклену теглу, затворити и добро промућкати да се добро измеша. Важно је да га не напуните до краја како би гас могао изаћи када се каниста отвори.

Коначно, пустите да ферментира 2 или 3 дана. После тог времена процедите га пластичном цедиљком (немојте користити алуминијумску јер би могла да ухвати укус) и биће спремна за употребу.

Кефир чворићи морају се очистити минералном водом и држати у фрижидеру како би се кефир припремио кад год желите.

Особине воденог кефира

Припрема воденог кефира

Слика - Остеопатиа-арцханцо.блогспот.цом.ес

Ово невероватно пиће једно је од препорука за одржавање здравља. То је диуретик, средство за чишћење, пробаву, помаже у регулисању нивоа шећера у крви, уклања токсине из тела, јача имуни систем, антиоксидант је, обнавља цревну флору и веома је ефикасан у време реконвалесценције. Занимљиво, зар не?


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.