Каранфилић: нега, својства и још много тога

Јесте ли чули за каранфилић? Ово је дрво пореклом из Индонезије и Мадагаскара које има зимзелено лишће и мале, али врло лепе, беле цветове. Њени цветни пупољци, који су у облику каранфилића, користе се као зачин.

Али како се ви побринете за то? Каква својства има? Ако желите да знате све о каранфилићу, не губите детаље онога што ћу вам следеће рећи.

Нега каранфилића

Каранфилић је тропско дрво, научно познато под именом Сизигиум ароматицум. Нарасте до висине од 15м. Листови су му у младости бакрене боје, када се заврше у развоју, прелазе у веома лепу зелену. Цветни пупољци мере око 2 цм када сазрију, када их можете сакупљати да бисте сејали семе директно у посуду са супстратом који се састоји од 60% црног тресета + 30% перлита + 10% хумуса црва (или другог органског ђубрива).

Ово је биљка која, будући да је пореклом из места где је топла клима, не подржава мраз, па Њено гајење се препоручује само у оним областима где температура не пада испод 10ºЦ.. Поред тога, морамо га садити у плодно тло, у углу који је изложен директном сунцу, и заливати га често, између 3 и 4 пута недељно. На тај начин ће наши каранфилићи расти без икаквих развојних проблема.

Каранфилић користи

Углавном се користи као зачин, било дробљење зрелог цветног пупољка, било цело. Наравно, пошто има јак укус, користи се врло мало. Али користи се и за производњу цигарета, као у Индонезији. На Истоку, међутим, више воле да га користе за тамјење.

Али на Западу постаје све популарнији због своје медицинске употребе. У ствари, са високим садржајем еугенола (60 до 90%), који се користи као анестетички третман код болова у зубима, смирује зубобољу.

Својства каранфилића

Неке од његових занимљивих својстава су следеће:

• Хелп то борити се против симптома маларије, туберкулозе или колере због својих антисептичких својстава.
• Служи за елиминишу паразите, како унутрашње тако и спољашње.
• Користи за зауставити повраћање, дијареју, а такође и за уклонити вртоглавицу.
• Смањити упале.

Каранфилић је врло практична биљка, биљка за-готово-све. Шта ти мислиш? 🙂