Катехини

Катехини су антиоксиданти које производе биљке

Све је више људи свесно користи које нам могу донети биљке и природни лекови. Иако традиционалну медицину никада не би требало у потпуности заменити, ми можемо помоћи њој и себи. Чајеви, на пример, садрже мноштво корисних биљних једињења за наше тело. Зелени чај се истиче пре свега својим лековитим дејством захваљујући катехинима.

Зар не знате шта су катехини? То су антиоксиданти које производе биљке и нуде многе користи за наше тело. Ако желите да сазнате више о овим природним једињењима, препоручујем вам да наставите да читате. Разговараћемо о томе шта су они, о њиховим предностима у зеленом чају и њиховом утицају на рак.

Шта су катехини?

Зелени чај је богат катехинима

Полифенолни антиоксиданс потиче из биљака, то јест врста антиоксиданса чија је супструктура сачињена од полифенола, која се назива катехин. Унутар поврћа катехини се појављују као секундарни метаболит. Сва она једињења која производе биљке, гљиве или бактерије и која су директно укључена у њихов развој, размножавање или раст су примарни метаболити, док секундарна не учествују директно у тим процесима.

Реч „катехин“ се обично користи за означавање подгрупе фалван-3-ола или флаванола и за породицу флавоноида, који су сви секундарни метаболити биљака. Што се тиче имена, потиче од сока добијеног из Цатецхуа мимоса, који припада породици цатецху.

Катехини у зеленом чају

Постоје многе биљне компоненте које се често користе у чајевима због својих бројних благодати и велике количине хранљивих састојака. Конкретно, зелени чај има много полифенола чији су благотворни ефекти различити. Ова врста инфузије обично садржи 30 мас.% Ових једињења, међу којима је велика количина катехина који се назива ЕГЦГ или епигалокатехин галат.

Повезани чланак:
Аукин

У зеленом чају ово је једна од најважнијих и проучаваних компоненти ради лечења разних болести. Из овог разлога се сматра да ова врста инфузије има лековита својства. Поред тога, зелени чај садржи мале количине минерала који су подједнако важни за здравље. Иако неки људи више воле да пију чај помешан са млеком, ово можда није тако добра идеја. Постоје студије које указују да млеко може смањити ефекте антиоксиданата попут катехина.

prednosti

Катехини помажу у превенцији рака

Катехини пружају широку лепезу благодати за наше тело и наше здравље. Из тог разлога, препоручљиво је редовно пити зелени чај. Међу многим предностима које ови природни антиоксиданти нуде је смањење стварања слободних радикала у телу, чиме се штите молекули и ћелије. Слободни радикали су укључени у све врсте болести и у старост. Такође помажу у борби против рака и смањењу упале.

Катехини вс. Рак

Када дође до прекомерног и неконтролисаног раста ћелија, појављује се страшна болест: рак. Данас је то један од водећих узрока смрти у целом свету. После неколико година студија и истраживања, познато је да оксидативна оштећења помажу у развоју ове болести. Стога, антиоксиданти као што су катехини могу имати заштитни ефекат. Веома добар извор за конзумирање ових једињења је зелени чај.

Повезани чланак:
Цитокинини

Било је неколико опсервацијских студија са људима који су пили зелени чај и другима који нису. Они су то показали они који конзумирају ову инфузију са одређеном регуларношћу, мање је вероватно да ће развити одређене врсте рака које могу бити врло озбиљне. Међутим, потребно је више студија и више истраживања да би се то тачно утврдило. Међу пронађеним резултатима су следећи:

  • Карцином дојке: Спроведена је метаанализа опсервационих студија које су откриле да оне жене које су некада пиле зелени чај смањују ризик од оболевања од рака дојке између 20% и 30%. Треба напоменути да је ова врста карцинома најчешћа међу женама.
  • Простата: Резултати су били и већи код мушкараца. Студија је показала да они који редовно пију зелени чај били су 48% на сто мање вероватни стицања рака простате. Као што је рак дојке најчешћи код жена, тако је и код мушкараца.
  • Колоректални канцер: Постоји анализа која покрива укупно 29 студија које се односе на зелени чај и рак дебелог црева. То показује да људи који су пили ову инфузију смањио ризик од колоректалног карцинома за 42%.

Иако су благодати катехина бројне, Не би требало да престанемо редовно да посећујемо лекара и да обављамо контроле. На пример, узимање ових антиоксиданата кроз зелени чај може нам помоћи да спречимо проблеме, али нас неће излечити нити имунизовати.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.