Која је разлика између лимете и лимуна?

креч преполовљен поред лимуна са белом подлогом

И лимун и креч део су исте породице цитруса и прилично су слични, али се међусобно веома разликују. Креч је познат по научном имену Цитрус аурантифолиа док је лимун познат као Цитрусни лимун.

Једна од најуочљивијих разлика је његова величина, лимун је већи од креча, који је обично мањи. Окус се такође веома разликује у оба агрума. У лимунима је укус обично донекле киселкаст, док у лимунима укус може бити и сладак и горак.

Разлике

кисело воће зелене боје на белој подлози

Лимуни су углавном овалног облика, а лимете су нешто заобљеније. Ипак, постоје неки лимете које изгледају слично лимуну. Једна од карактеристика коју обе воћке деле је садржај витамина Ц, мада је у случају лимуна витамин Ц двоструко већи од креча.

Да бисте детаљно знали који су разлике између ова два агрума, потребно је разбити сваког појединачно.

Креч или зелени лимун

Es пореклом са азијског континента а први пут је одведен у Европу током крсташких ратова, тачније у време када је група врста предузетника започела увоз врста и производа из северне Африке и са Блиског истока.

Креч је мало воће и сок се троши док плод остаје зелен. Једна од најупечатљивијих карактеристика датотеке је та при сазревању његова боја се мења из зелене у жуту када заврши сазревање.

Унутра можемо наћи много семена, а количина сока ће зависити од врсте креча, иако већину времена не садржи много сока. Укус је обично кисео са прилично пријатном аромом а користи се углавном у производњи пића и коктела.

Већину времена сок од лимете је често прекомерно кисео, због чега се понекад мора резати уз помоћ мало шећера.

својства зеленог лимуна и коре
Повезани чланак:
Својства зеленог лимуна

Лимун

Лимун је цитрусно воће
Повезани чланак:
Да ли је лимун воће?

У земљама попут Сједињених Држава лимун је познат под именом Лимун. Место његовог порекла није тачно одређено, међутим, многи верују да лимун долази из Кине и из јужне Индије.

Ова врста агруми су први пут увезени у Италију током 1. века нове ере, посебно када је владало Римско царство, међутим, кулинарска употреба овог воћа није била тако опсежна.

Лимун је почео чешће да се користи средином XNUMX. века, а у Америку је уведен захваљујући Христофору Колумбу. Након тога, лимун је узгајан у регионима Калифорније и Флориде, где се налази највећа плантажа овог агрума у ​​Сједињеним Државама.

Плод Дрво лимуна Обично није кисео као креч, његов укус је помало киселкаст, али слађи и арома је интензивнија. Садржај лимунске киселине је нижи од садржаја креча А када се користи у кулинарству, на пример у припреми лимунада, не захтева толико велику количину шећера да умањи јак укус као у случају лимете.

Употребе

Лимуни на врху стола

Оба воћа се посебно користе за припрему великог броја коктела и пића, али и Користи се у кулинарству и као средство за чишћење у домаћинству.

Кухиња

Лимун се широко користи за његово пласирање у салате, рибу и разне врсте меса, креч се на сличан начин користи у оброцима. На исти начин, можете направити широку палету посластица као што су сладолед, колачићи, колачи, колачи, безе, између осталог.

Коктели и пића

И лимунов сок и сок од лимете користе се као основа многих пића са или без алкохола. Знам могу комбиновати оба плода да би постигли карактеристичан укус.

Остале апликације

Лимун се широко користи као средство за чишћење куће, посебно јер смањује масноћу и савршен је за уклањање непријатних мириса у кући. У медицини, лимун је идеалан за производњу лекова за лечење упале грла и иритација.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.