Маракуја (Пассифлора едулис)

Пассифлора едулис даје јестиво воће

La маракуја Веома је користан пењач тропског изгледа: даје прелепо цвеће, а плодови су му такође јестиви. Брзина раста је брза, па је покривање, на пример, перголе врло занимљива опција 😉.

Али, Како да се о њему добро брине? Ако се ово питате, то је зато што сте вероватно управо купили копију или то планирате, па ћу у наставку одговорити на ваше питање.

Порекло и карактеристике

Пассифлора едулис је биљка пењачица

То је зимзелена биљка пењачица пореклом из Јужне и Централне Америке чије је научно име Пассифлора едулис. У народу је познат као пасифлора, плод страсти или маракуја, и може достићи 20 метара дужине све док има ослонац за пењање. Стабљика јој је дрвенаста и крута, а из ње ничу наизменични, зимзелени, тамнозелени листови.

Цветови могу да имају пречник између 5 и 10 цм, највеће су оне које производе сорте. То су ароматичне, беле, интензивно црвене или бледо плаве боје. А плод је овална или округла бобица са јестивом пулпом, пречника око 4-10 цм, дебеле коре и није погодна за конзумацију. Семе су ситне.

Култивари

Постоји много, као што су:

  • Муицо: љубичасто воће
  • Мирим: жута
  • Вау: жута
  • Иее: жута
  • Маракуја: жута

Какве бриге имају?

Поглед на пассифлору едулис узгајану у повртњаку

Слика - Флицкр / Јохн Оцампо

Ако желите да имате копију, препоручујемо вам да се побринете за њу на следећи начин:

Локација

То је биљка која мора бити напољу, на врло светлом подручју (може бити директно сунце).

У затвореном се не прилагођава добро, иако ако је зима веома хладна може се држати у соби са добрим светлом и заштићеном од промаје.

Земљиште

  • Врт: расте у земљиштима богатим органским материјама и са врло добром дренажом.
  • Саксија за цвеће: користите универзални медијум за раст (узмите га овде) помешан са 20% перлита, плавца или слично.

Риего

Учесталост наводњавања ће се мењати током целе године, али увек се мора имати на уму да је маракуја тропског порекла, из топле и кишовите шуме. То значи да ће расти само током месеци који имају благу температуру, између 15 и 30 степени Целзијуса; у остатку се његов ритам успорава, а земљишту треба и више времена да се осуши.

Стога ћемо, у зависности од климе на нашем подручју, залијевати више или мање. На пример, претпоставимо да живимо на месту где је лети веома топло и кише мало, а зими су температуре благе, Заливат ћемо је у просеку 4 пута недељно у топлој сезони, а у остатку 2 пута недељно.

Упркос томе, како би се избегли проблеми, топло се препоручује провера влажности тла пре заливања, било дигиталним мерачем влажности или танким дрвеним штапом.

Претплатник

Гомила коњског стајњака

En пролеће и лето, Са Органска ђубрива пошто су његови плодови погодни за конзумацију. У случају да га имате у саксији, платићемо течним ђубривом, следећи упутства наведена на контејнеру.

Множење

Маракуја множи се семеном и резницама у пролеће. Хајде да знамо шта је корак по корак:

Семе

  1. Прво ћемо напунити посуду универзалном подлогом за раст и водом.
  2. Затим ћемо бацити семе на површину, осигуравајући да су одвојене једна од друге.
  3. Касније ћемо их прекрити танким слојем подлоге.
  4. Тада ћемо поново залијевати.
  5. На крају, лонац стављамо напоље, у полусјену.

Тако ће никнути за око 2-3 недеље на температури од 18-22ºЦ.

Резнице

Да помножите маракују резницама морате да исечете стабљику од око 30 цм, импрегнирајте његову основу на пример цимет је домаће средство за корење и посадите га у посуду са вермикулитом (узмите га овде) претходно навлажене водом. На овај начин ће се укоренити за 3-4 недеље.

Штеточине

Веома је отпоран, али може да га нападне:

  • Гриње: попут црвеног паука. Хране се соком лишћа, а у зависности од врсте плету паучину између себе да би се могли кретати. Погледајте датотеку.
  • Меалибугс: углавном памучни, али могу бити и лимпет. Воле да се придржавају лишћа и младог воћа да би се хранили. Погледајте датотеку.
  • Лисне уши: могу бити смеђе, жуте, зелене или чак црвене, а мере су око 0,5 цм. Хране се соком лишћа и цвећа. Погледајте датотеку.

Ова три штеточина добро се сузбијају еколошким инсектицидима, као нпр калијумов сапун (на распродаји овде), уље неема (на распродаји овде) талас диатомејска земља (на распродаји овде).

Резидба

Након цветања, са стабљика које су већ процветале морају се одсећи 2 или највише 3 пупољка.

Време садње или пресађивања

En пролеће, када је ризик од мраза прошао. Ако је у лонцу, преместите га у већи сваке две или три године.

Рустичност

Не одупире се мразу, а не воли ни хладноћу. Минимална температура коју држи је 0º.

Која је његова употреба?

Маракуја је јестиво воће

Украсни

Маракуја је врло украсна биљка, идеална за топле перголе, решетке или зидове вртова (или тераса 😉).

Јестив

Пулпа плода је јестива; заправо, користи се у посластичарству и пециву. Такође се праве сокови, сирупи и коктели. Поред тога, може се конзумирати свеже.

Њена хранљива вредност на 100 грама је следећа:

  • Угљени хидрати: 23,38г
    • Шећери: 11,20г
    • Влакна: 10,4г
  • Масти: 0,70г
  • Протеини: 2,20г
  • Вода: 72,93г
  • Витамин А: 64 μг
  • Витамин Б1: 0 мг
  • Витамин Б2: 0,130 мг
  • Витамин Б3: 1,500 мг
  • Витамин Б6: 0,100 мг
  • Витамин Ц; 30мг
  • Витамин Е: 0,02 мг
  • Витамин К: 0.7 μг
  • Калцијум: 12мг
  • Гвожђе: 1,60 мг
  • Магнезијум: 29мг
  • Фосфор: 68мг
  • Калијум: 348мг
  • Натријум: 28мг
  • Цинк: 0,10 мг

Медицински. Које су здравствене предности маракује?

Све ово:

  • Ублажава болове у мишићима и наопако.
  • Смањује кашаљ. Такође помаже код астме и других респираторних проблема.
  • Јача имунолошки систем, због садржаја у витаминима, посебно А и Ц.
  • Регулише варење, па је занимљиво укључити га у исхрану ако имате проблема са затвором.
  • Es диуретик, па служи као храна која помаже у мршављењу.
Поглед на биљку Пассифлора едулис 'Флавицарпа'

Слика - Викимедиа / Цлаудемир Брундани

Шта мислите о цвету страсти?


12 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Оливиа Гарциа дијо

    Мислим да је имам, али никада није уродила плодом, па сумњам да јесте, цвет је исти и рекли су ми да се зове пасифлора, тенфо у саксији у башти, али не доноси плодове. Шта ја могу да урадим.
    хвала

    1.    Моница Санцхез дијо

      Здраво Оливиа.

      Цветови страственог воћа су хермафродитски. Ваша биљка је можда још увек млада или јој недостаје простора или компоста. Било би добро да се оплоди у пролеће и лето органским ђубривом, попут крављег стајњака или гвана, следећи упутства произвођача.

      Поздрав.

  2.   Јосе Антонио Пазос дијо

    Свидело ми се. Једноставно је и лако разумљиво. Хвала што сте то поделили са нама.

    1.    Моница Санцхез дијо

      Хвала вам што сте поделили своје мишљење 🙂

      Поздрав!

  3.   Фабиана Даниела Цуена дијо

    здраво лишће се потроши?

    1.    Моница Санцхез дијо

      Здраво Фабиана.

      Разумем да се користе за прављење инфузија и да се узимају углавном да би се заспали и/или ослободили стреса. Али боље је да се консултујете са траваром.

      Поздрав!

  4.   Гиљермо дијо

    Имам прелепу велику биљку и нисам знао сва својства која је имала. Много вам хвала. Веома добра информација!

    1.    Моница Санцхез дијо

      Здраво Гуиллермо.
      Хвала вам пуно на речима 🙂
      Поздрав.

  5.   Фернандо дијо

    Како подноси ветар?

    1.    Моница Санцхез дијо

      Здраво, Фернандо.
      Па, зависи од тога да ли је подручје јако или мало ветровито. На пример, ако јако дува само одређеним данима, то му неће нашкодити; али ако, с друге стране, то ради често, онда би то могло у великој мери да одложи његов раст.
      Поздрав.

  6.   цармен дијо

    Имам једну, веома је велику, али ми никад није дала јагоде, иако расте много цвећа. Шта може бити? зашто не ради за мене?

    1.    Моница Санцхез дијо

      Здраво Цармен.
      Колико сам схватио, тешко им је да уроде плодом. Зато је опрашивање унакрсно опрашивање, које врше инсекти (бумбари, конкретно).

      Оно што се такође може урадити је да узмете малу четкицу и прођете њом кроз цвеће свих дана док је отворено. Али да, прво морате проћи кроз једну, па другу, па се онда вратити на претходни.

      Поздрав.