Маслине (Олеа еуропаеа) су биљке од којих се добијају маслине или маслине, али их има многе друге врсте рода Олеа, сви врло слични, али са јединственим карактеристикама. Овај род је састављен од 33 врста Могу се наћи широм Африке, Медитеранске Европе, тропске Азије, Нове Гвинеје и источне Аустралије.
У овом чланку ћемо говорити о свему што треба знати о овим биљкама, покушавајући да учинимо познатим неке мање уобичајене врсте.
Заједничке карактеристике рода Олеа
Слика - Викимедиа / Давид Брухлмеиер
Све врсте су дрвеће или грмље густог дрвета, са једноставним, супротним лишћем и са читавим маргинама. Листови су обично кожни (тврди), посебно код врста са сувом климом. Облик лишћа је овалног облика и врхова, много су издуженији и тањи у сувој клими, а шири у тропским. Цветови су мали, са четири латице и изгледају груписани у цимесе. Плод се разликује у боји, али је увек исти као маслина, коштуница са тврдим ендокарпом (коштица) која штити семе.
Што се тиче неге, није лако уопште говорити о њима због различитих поднебља у којима расту. Даље, не постоје поуздане информације о врстама осим Олеа еуропаеа, пошто се обично не гаје.
Као што знате, маслине (плод Олеа еуропаеа) користе се за издвајање ацеит врло доброг квалитета да храна након што су их подвргли одређеном процесу. Ова врста се користи и за огрев, посебно када више не дају велике продукције или њиховим орезивањем. Такође је врло често користити старије примерке као украсна биљка, понекад орезана на радознале начине. Његова самоникла сорта, самоникло дрво маслине, такође се може користити за екстракцију уља врхунског квалитета (мада свако воће даје много мање), али најчешће је узгајање за бонсаи или га користити за пошумљавање. Дивља маслина се такође често користи као основа за калемљење маслиновог дрвета.
Такође су дати друге намене маслињацима, користећи уље као основу за израду парфема или сапуна и других козметичких производа, или чак кувањем лишћа или коре и употребом као лековити производ. Остатак врста се може користити у местима порекла, али не и ван њих. Било је још неких врста које су се могле видети у ботаничким вртовима, као нпр Афрички талас, али велика већина се сада сматра подврстом Олеа еуропаеа. Једини који може да прими употреба дрвета es Олеа цапенсис, афричко дрво са једном од најтврђих шума (назива се гвоздено дрво).
Најистакнутије врсте
Олеа еуропаеа
Веома променљиве врсте, које могу да се крећу од древних до мало више од грмља. Далеко је лекономски најзначајнија врста из рода Олеа, једна од главних медитеранских култура. Обично се зове Олеа еуропаеа само култивисана стабла маслина, са дебелим деблима, копљастим, закривљеним лишћем и сребрном доњом страном. Генерално црно воће, велике величине у поређењу са остатком Олее, иако то зависи од сорте. Глатка кора, али с годинама стабло врло гломазно. Заправо ово име такође укључује све подврсте које ћемо видети доле. Тачан назив за гајене маслине је Олеа еуропаеа субсп. еуропаеа вар. еуропаеа. Или укратко, Олеа еуропаеа праћено називом сорте.
Што се тиче неге, која је иста за све подврсте: Они више воле да буду на сунцу, иако толеришу неку сенку. Одлично подносе сушу, иако боље расту уз редовно снабдевање водом. Нису нимало захтевни према врсти тла, све док има добру дренажу. Они добро подносе мраз, али овде су подврсте и сорте битне, неке подносе температуре испод -10ºЦ, а друге теже испод -2ºЦ.
Олеа еуропаеа вар. силвестрис
El дивља маслина. Родом из читавог медитеранског региона. Заправо ово научно име није у потпуности тачно, јер није потпуно. Да би се позвали на њега, најисправније је назвати их Олеа еуропаеа субсп. еуропаеа вар. силвестрис. Грм налик, углавном мањи од маслина, са много финијим деблом и гранама. Листови су јој мали, овални, равни, са сјајном тамнозеленом горњом површином и светло зеленом доњом страном. Често дају фине гранчице претворене у трње.
На Мајорци налазимо улластре, разноликост дивљих маслина са мањом величином и заобљенијим и мањим лишћем.
Олеа еуропаеа субсп. цуспидата
Раније звани Афрички талас. Практично је исто као и гајене маслине, али са мањим плодом и поморанџом уместо доње сребра. Такође генерално има већу величину. Кора јој започиње глатко, али на крају се распада у ситне плочице. Имају велико подручје дистрибуције, окупирајући целу југоисточну Африку, пролазећи Арапским полуострвом до делова Јужне Азије.
Олеа еуропаеа субсп. гуанцхира
Ендемизам са канарских острва. Иначе, готово се не разликује од дивље маслине, иако без бодљи.
Олеа цапенсис
Гвоздена маслина, са најдебљим и најтврдим дрветом породице, толико да тоне. Листови су копљасти, велики, сличнији онима ловора него маслинама, исте светло зелене боје на горњој и доњој страни. Постаје велико дрво, до 40 метара, са врло упечатљивом кором, у окомитим белим чаршафима на црној подлози. Плод је црн и врло ситан, чак и мањи од дивље маслине. Његова главна дистрибуција је Тропска Африка, али га има и у Јужној Африци и на Мадагаскару.
Остале врсте
Постоји још 30 врста Олеа, али су врло мало познате и о њима практично нема података. Најистакнутије је то што многи од њих имају врло сјајне листове, сличне онима код неких фикуса (као нпр Олеа паницулата, који изгледа као Фицус бењамина) или приветс. У ствари, многе врсте Олеа пре него што су сматрани Лигуструм.
Шта ти мислиш? Да ли сте знали да постоји више врста Олеа осим тога Олеа еуропаеа? Штета што их не могу препоручити, јер се чак ни семе не продаје.
