03
Al Поутериа сапота можда га знате као мамеи цолорадо, сапоте или мамеи сапоте. Ово је врло познато дрво у Латинској Америци, чији се плодови користе у кулинарском, лековитом или козметичком подручју. Истина је да има толико много својстава да су је увели многи освајачи Европљана пре векова.
То је врло лако препознати. Заправо, споља њени плодови подсећају на овални кокос. Сигурно сте то видели и не слутећи. У Америци је његова потрошња врло честа, али у деловима Европе и Азије истина је да се продаје по мало високој цени.
Карактеристике Поутериа сапота
Дрво од Поутериа сапота Расте на топлим местима и може нарасти до 40 метара висине. Најатрактивнија ствар код ње су лишће и плодови. Први су дугачки отприлике 20 до 30 инча и светло су зелени од почетка до краја. С друге стране, његови плодови подсећају на кокосов орах или диње, али прилично овалног облика.
Плодови имају врло светло смеђу кожицу. Споља су груби на додир, али изнутра имају тамно наранџасту боју и заиста су кремасти. У томе подсећају на млечно. Такође су потпуно јестиви.
Употребе
Плодови и лишће се користе на многим пољима, укључујући козметичку зону и кухињу. Нарочито, у Јужној Америци воће се једе сирово. Његов слатки укус очарава готово све. Поред тога, сматра се врстом афродизијака и служи се у пићима и посластицама.
Веровали или не, Мамеи Цолорадо такође има врло корисна својства за здравље. Из тог разлога се користи и у области нетрадиционалне медицине, у кремама, инфузијама или оброцима.
Лековита својства и употреба
Различите јужноамеричке културе су врло добро знале од чега се плод Поутериа сапота, због тога, бринули су се о дрвету са великим жаром. Данас је познато да црвени мамеи служи за ублажавање неких тегоба или јачање тела. Да бисте и ви то сазнали, ево листе са својствима и медицинском употребом:
- Помаже у лечењу дигестивних проблема повезаних са дијарејом и паразитима.
- Садржи велику количину корисних минерала за људско тело, попут гвожђа и калијума.
- Одличан је извор витамина А и Ц, због чега подржава вид и јача имуни систем.
- То је енергично воће - црвени мамеи смоотхие сигурно ће некоме подићи расположење.
- Природни је антиоксиданс.
- Доприноси зарастању рањене коже.
Упркос лековитим својствима Мамеи Цолорада, није препоручљиво уносити воће у вишак. Запамтите да претеривање никада није добра идеја. Исто тако, ако приметите неповољну реакцију на његову потрошњу, одмах идите у најближи медицински центар у вашем подручју.
Рецепт са црвеном мамом
Већ смо раније поменули да је воће јестиво. У ствари, једе се у салатама, посластицама и смоотхиејима. Стога вам овде остављамо једноставан и хранљив рецепт који укључује црвени мамеи.
Веома је једноставан рецепт који треба следити. Да бисте добили укусни црвени мамеи смоотхие, требаће вам:
- 1 мама без љуске
- 2 кашике млека у праху
- 1 кашика меда
- 2 кашике какао праха (по жељи)
- Воде
Припрема:
- У блендер додајте све састојке, укључујући кашику меда.
- Туците 10 минута док се све добро не помеша.
- Послужите преко леда. Можете без проблема у фрижидеру
- Исто тако, ако не подносите лактозу, можете покушати да припремите сопствене рецепте са Мамеи Цолорадо. Воћне салате је најлакше направити. Не заборавите да кулинарска креативност нема ограничења.
Козметичка употреба мамеи цолорадо
У козметичка индустрија, црвени мамеи се широко користи, посебно за израду крема за тело и шампона. То је због његових вишеструких својстава која погодују физичком изгледу и телу уопште. На пример:
Креме од воћа Поутериа сапота, имају тенденцију да имају велико прихватање међу женском популацијом, због чињенице да спречавају прерано старење и доприносе да кожа постигне сјај.
Црвени мамеи шампон спречава губитак косе и јача је. Нарочито, дуге и обилне гриве добијају сјај помоћу шампона Мамеи Цолорадо. Маске за лице Мамеи Цолорадо су врло добар у борби против акни и досадних уљних митесера.
Неке маскаре садрже компоненте овог воћа како би трепавицама дале већи волумен. Пре куповине било ког козметичког производа са црвеном мамејом или воћем Поутериа сапотаУверите се да су његове компоненте идеалне за вашу кожу или тип косе. Увек се консултујте са стручњацима пре него што се одважите на нове производе.
Исто тако можете сами креирати домаће креме и маске. Треба да имате само плод мамеиа, који се може наћи на пијацама или у баштенским продавницама. Савет: Увек бирајте зрело воће како бисте на најбољи начин искористили витамине и компоненте које они носе са собом.
Као што видите плод овог дрвета има многа својства и хиљаде користи за човека. Међутим, узгајање оваквог дрвета код куће помало је незгодно, бар ако сте нестрпљиви.
Требало би да знате да је за раст ових врста дрвећа потребно неколико година и то плодови јој се неће дати преко ноћи. Требаће вам пуно стрпљења и свемира, јер Поутериа сапота не може се држати у затвореном због велике висине.
У сваком случају, ако имате башту и добро вам стоји ово дрво које има толико предности, осећајте се срећно. Многа од ових стабала су стара стотинама година. Избегавајте да га сечете на било који начин и залијте га најмање једном месечно, посебно током сушне сезоне, јер може дуго издржати без воде, али не смета ако га с времена на време обезбедите. Зато немојте више чекати и уживајте у свим његовим употребама.