Шаргарепа је једно од поврће које обично привлачи пажњу многих људи, можда је то због чињенице да, иако њихов укус није заиста укусан, они имају прилично благ укус, који такође непца практично не могу да примете или можда зато што то није храна која се обично користи у више рецепата.
Међутим, једна од најбољих ствари о шаргарепи је то могу се јести сирове, јер је на овај начин могуће опазити њихов укус, на исти начин јести их куваних, нарибаних или исецканих такође је одлична идеја за конзумирање ових корисно поврће.
Главна својства шаргарепе
Али без обзира како се одлучите за конзумацију шаргарепе, то бисте требали знати увек пружају велику разноликост својстава који такође нуде вишеструке здравствене бенефиције а истовремено се могу користити за лековите терапије.
Шаргарепа имају висок садржај хранљивих састојака као што су серин, изолеуцин, аргинин, аспарагинска киселина и пролин, он такође садржи 87% воде и само 7.3% угљених хидрата. На исти начин и шаргарепа имају висок садржај бета каротена, фосфор, калцијум, витамин Ц и протеини.
Због свог састава, шаргарепа има посебност да је идеална као антиоксиданти, имуностимуланси, диуретици, антиулцерични, антианемични и пробавни састојци.
Предности шаргарепе
- Помаже у спречавању њиховог појављивања дегенеративне болести.
- Служи за побољшати апетит, који такође помаже у борби против анемије, јер је поништава узрокујући да се појединац осећа више гладним.
- Снижавате триглицериде и холестерол.
- Стога трансформише бета-каротен у ретинол познатији као витамин А оптимизује вид појединца који га конзумира, посебно ако се ради о старијим људима који су почели да представљају проблеме са видом.
- Због различитог састава, ово су заиста корисно за одржавање неге коже а такође штити епидермис.
- Може се користити као крема за сунчање и бронзер, јер је то шаргарепа омогућавају синтезу меланина, који је одговоран за функционисање као филтер који се ефикасно бори против сунчевих зрака.
- Идеално је применити шаргарепу као метод превенција и уклањање акни.
- Хелп то ослободити се колике.
- Једење парчета шаргарепе помаже у природном ублажавању болова у стомаку изазваних конзумирањем хране која је проузроковала лошу пробаву.
- Идеално је за разбити и уклонити камење из бубрега.
- Помаже у одржавању живаца у добром стању.
- Служи за смиривање депресије онима који пате од ње.
- Елиминише и спречава цревне паразите.
- Веома је препоручује се оним пацијентима који пате од дијабетеса, јер се садржај угљених хидрата који шаргарепа има када је сирова лако апсорбује и такође не узрокује хипергликемију.
- Идеалан је за труднице због високог садржаја фолне киселине и калцијума.
Мешавина сока од шаргарепе
Као што смо раније рекли, шаргарепа нема моћан или укусан укус, међутим, мешајући га са неким воћем могуће је припремити укусне сокове то ће вам помоћи да добијете свако од благотворних својстава које нуди, а можете и да освежите тело.
Овде ћемо вам показати неколико сокова од шаргарепе.
Са наранџастом
Мешањем шаргарепе са поморанџом добијате укусан сок изврсног и освежавајућег укуса. Поврх тога има мало калорија, највише се препоручују 8 оз или 250 мл сока од шаргарепе помешаног са соком поморанџе по вашој жељи, мада то не би требало да буде више од сока од шаргарепе.
Са поврћем
Комбинујте шаргарепу са неким зеленим поврћем попут спанаћа, целера или краставца то ће вам помоћи да контролишете ниво шећера а такође вам нуди велики избор хранљивих састојака идеалних за ваше здравље.