Л Соланум То су биљке које се широко гаје у воћњацима и цветним гредицама, јер постоји много врста које дају јестиво воће и које се, поред тога, могу без проблема имати у контејнерима.
Одржавање није компликовано, али надамо се да ће сада бити мало мање са оним што ћемо вам следеће рећи 🙂.
Порекло и карактеристике
Наш главни јунак је род биљака који могу да расту као зачинско биље, грмље или као пењачице са или без бодљи, пореклом пре свега из Јужне Америке, али такође расту у Северној Америци, Централној Америци, источном Бразилу, Западној Индији, Аустралији, Африци и Мадагаскар. Постоји око 1250 врста, и то све Карактерише их врста цвета која се састоји од пет белих, зелених, жутих, ружичастих или љубичастих латица и плод који је округласта бобица и меснато унутар којег су бројна ситна семена.
Корени могу бити ризоматозни или туберкулозни, а листови су му наизменични, једноставни до перастих или сложени, зелене боје.
Главне врсте
Соланум нигрум
Познат као ноћар, то је једногодишња биљка која нарасте између 30 и 80 цм, а од тога се добија црно воће које се, када се скува, може користити за прављење џемова и конзерви.
Соланум туберосум
Познато као кромпир или кромпир, то је гомољаста и вишегодишња биљка која може бити дугачак до 1 метар. Туберкулозни корени, који су сами кромпири, користе се у кувању, и кувани и пржени.
Соланум лицоперсицум
Познато као парадајз, парадајз или парадајз, једногодишња је или вишегодишња биљка у зависности од климе која може достићи висину до 2,50 метра. Производи бобице, обично црвене, које су јестиве, идеалне за салате, тостове итд.
Соланум јасминоидес
Сада се зове Соланум лакум, је зимзелена биљка пењачица дужине до 5 метара Користи се као украс за цвеће које је плавичасто, беличасто или јорговано. Познат је као лажни јасмин.
Соланум дулцамара
Позната као дулцамара, зимзелена је биљка пењачица која у дужини обично не прелази 2 метра. Користи се као украс, јер даје врло лепе љубичасте цветове.
Соланум псеудоцапсицум
Познат као јерусалимска трешња, Мадеира или мирта, то је зимзелени грм у висини обично не прелази 2 метара. Даје воће које подсећа на парадајз, али мање, око 10-15 мм, које није јестиво.
Соланум мелонгена
Познат као патлиџан, то је једногодишња, бодљикава биљка која протеже се око 2 метра. Производи бобице дуге 5 до 30 цм, љубичасте, црне, љубичасте, беле или зелене које се користе за припрему различитих јела, попут печених пуњених патлиџана.
Соланум мурицатум
Познат као крушка, диња краставца, слатки краставац, воћни краставац или диња, зимзелени је грм који нарасте до 2 метара висине. Производи беличасте јестиве бобице које се једу свеже, у салатама или сложеним десертима.
Соланум виллосум
То је једногодишња биљка од око Висок 70 цм која даје црвено-наранџасте бобице.
Соланум бонариенсе
Познате као гранадилла, трава Санта Марије, солана или баштенска поморанџа (не сме се мешати са воћком из рода Цитрус) нарасте до 2-3 метара висине. Даје кугласту бобицу наранџасте боје.
Соланум малацокилон
Позната као бела бресква, ризоматозна је биљка Висине 1-2 метара Даје црноплаво воће које се користи у сосовима и варивима.
Соланум рантоннети
Познат као плавоцветни солано или вишегодишња дулцамара, зимзелени је грм који може да расте као пењачица или као покривач тла. Нарасте до 2-3 метара висине, и производи висеће плавкасто цвеће. Користи се као украсна биљка.
Како се о њима брине?
Да ли желите да имате копију Соланума? Тада вам препоручујемо да пружите следећу негу:
Локација
Важно је да је напољу, на пуном сунцу.
Земљиште
- Воћњак или башта: тло мора бити плодно, са добром дренажом.
- Саксија за цвеће: користите малч (на продају овде).
Риего
Мора бити често, нарочито лети. Идеално је да земља увек буде мало влажна, па, у зависности од климе, препоручујемо заливање у просеку 5 пута недељно током најтоплије сезоне, а у остатку године у просеку 2-3 пута недељно.
Претплатник
Током целе сезоне морате да плаћате органским ђубривима, попут компоста, малча, крављег стајњака итд.
Множење
Соланум множе се семеном, а понекад и кртолама, у пролеће.
Семе
Семе треба посејати у лежиште за семе напуњено малчем. Одржавајући влажну подлогу, они ће клијати за око 5-7 дана.
Гомољи
Неки соланум, попут кромпира, лако се могу умножити одвајањем кртола од остатка њиховог кореновог система и потом садњом у другом делу баште. Морају бити на дубини од око 10 цм мање или више.
Штеточине
На то може утицати лисне уши, Црвени паук, Бела мува, досадници y слепа пилетина. Све се могу лечити дијатомејском земљом (на продају овде) или калијумов сапун (на продају овде).
Болести
Ако се прекомерно залива и / или влажи лишће, цвеће и плодове, можда има пепелница, ботритис, плесни, алтернариоза, фусариум, бактерија или вирус.
Морамо контролисати ризике и радити третмане фунгицидима. У случају бактерија или вируса, погођени делови морају бити исечени.
Рустичност
Одупире се хладноћи, али не и мразу.
Какве користи се користи?
Украсни
Постоји неколико врста које се користе као вртне или терасе биљке, као нпр Соланум рантоннетии или Соланум јасминоидес. Било да се гаје у земљи или у саксијама, изгледаће сјајно 🙂.
Цулинарио
Без сумње је најпопуларнија употреба. Кромпир, парадајз, патлиџани ... све су то јестиве бобице које јесу Користе кухињу за припрему разних рецепата.
Усуђујете ли се да га обрађујете?