El Таракацум оффицинале припада породици Цицхориацеае (Цомпоситае), иако је уобичајено познат као маслачак за своје лишће, чији издужени и назубљени облик подсећа на зубе ове велике мачке.
Таракацум оффицинале има разна друга имена Као што су паперје, алмирон, меакамас, амаргон, горка цикорија, таракацон, мораја, чипуле, церраја, буттерцуп и лецхугуилла.
Особине Таракацум оффицинале
Таракацум оффицинале то је вишегодишња биљка висине до 60 цм. Има снажан и густ корен који при сечењу лучи бело млеко и лишће излази са горњег краја. Ови листови су врло разнолики, неки имају назубљене ивице, цели или подељени у дубоке сегменте.
На крају је појединачни цвет, усамљен, окружен бројним радијалним цветићима груписани у велику главу. Цвет има облик језика или поглавља, жуте је боје и може мерити до око 6 цм, са језичцима на спољним цветовима и причвршћеним прикривачима.
Листови су у облику базалне розете и сечиво се постепено сужава у криласту петељку, једва елиптичног или кашикастог облика, са неправилним перастим режњевима.
Плод је тамно смеђе боје, у облику сфере дугачке око 3 до 6 мм, пернати и неразгранати.
Станиште му је тамо где постоје плодна тла и умерен садржај влаге. Морамо рећи да Таракацум оффицинале често се сматра коровомКако расте дивље и упорно, налази се на местима под утицајем човека као што су баште, путеви, ливаде, ливаде, усеви и слободна земљишта, а расте на јаком светлу иако може да издржи хлад.
Гајење Таракацум оффицинале
Семе Таракацум оффицинале је малих димензија, па је погодно започети његову култивацију у расаднику, у сетвеној сетви или у одвојеним редовима од 10 цм, да би се на коначно место однело са четири истинска листа. Друга метода може бити садња у дворедне редове око 25 цм један од другог, на завршним пољима и удаљени 50 цм, постављајући семе на растојање од 5 цм, сезона сетве је јесен или рано пролеће.
Главна брига, нарочито на почетку усева, биће коров и заливање. Период цветања је скоро током целе године, а пролеће је најбоља сезона за сакупљање нежних изданака, а затим се корење сакупља почетком јесени.
Употреба Таракацум оффицинале
Делови који се користе су корење, цвеће и лишће за медицинске и прехрамбене намене, јер је то једна од најхранљивијих биљака које су познате.
Л главне компоненте које се налазе у корену То су сесквитерпени, триптерпени, стероли, витамини А, Б, Ц и Д, инулин и други као што су кофеинска киселина, смола, палмитинска киселина, олеинска, линолна, аспарагин, аргинин, калијум, смоле и фруктоза.
Листови садрже пуно бета-каротена, флавоноида, кумарина, калијума и витамина Б и Ц. И лишће и корен имају горки принцип зван тараксацин а то помаже у подстицању апетита.
Међу свим врлинама које нуди ова биљка издвајају се:
Функција јетре
Стимулише функцију јетре и жучи, представља важне холеретичке и холагошке акције, које стимулишу лучење жучи из жучне кесе и жучних канала, спречава крварење из јетре, побољшава чистоћу ослобађањем токсина, што регулише јетра, штити јетру од дегенерације изазване тровањем храном или хемикалијама, врло корисно у случајевима хепатитиса, цирозе и жутице.
Да бисте припремили инфузију, скувати литар ½ воде са 100 г корена, пијући три шоље те инфузије дневно.
Диуретичка својства
Захваљујући полифенолима и високом степену калијума који садржи, он делује против натријума у телу и пружа одлична диуретичка својства Они могу заменити ниво тела, док други диуретици не могу. Стимулише производњу урина, због чега се раније звала „мокраћна биљка“, такође фаворизује избацивање каменаца из бубрега.
Његова употреба је погодна у случајевима задржавање течности, гојазност, висок крвни притисак и уринарна инсуфицијенција.
Дигестивна својства
И лишће и корен имају горки принцип зван тараксацин који помаже подстичу апетит и стимулишу функције варења
Анемија
Због садржаја гвожђа и фолне киселине, сарађује у производњи крвних зрнаца, црвених крвних зрнаца и у повећању нивоа гвожђа у крви, помажући телу против анемије. Ова биљка премашује садржај гвожђа у спанаћу. Спанаћ садржи 1,5 мг гвожђа на 100 гр биљке, док Таракацум оффицинале даје 3,10 мг.
Хемороиди и проширене вене
Захваљујући танинима, ствара је изврсно средство против болова и опуштање циркулације.
Затвор
Због његовог садржај влакана представља благи лаксатив, који регулише рад црева.
Визија
Садржај хеленије и витамина А, стимулисати сакупљање светлости у случајевима ноћног слепила, осим спречавања појаве катаракте или глаукома. Маслачак садржи 14.000 ИУ / 100гр бета-каротена, а 30 гр свежег покрива дневне потребе одрасле особе
Скин
Хелп то зарастају ране, опекотине и ублажавају модрице. Латекс који садржи и корен и петељку користи се за уклањање брадавица и пликова. Може се применити као облог са сломљеним свежим лишћем. Помаже у борби против екцема, акни, псоријазе и херпеса.
Ова биљка се истиче високим садржајем калцијума и својим препозната вредност за развој и формирање костију у вашој борби против остеопорозе. Садржи калцијум од 187 мг на 100 г свеже биљне масе.
У медитеранским земљама салате се припремају и са најнежнијим изданцима џемови се праве са латицама његових цветова. Корени одраслих, стари отприлике две године, могу се пржити и млети, постајући одлична замена за кафу без кофеина, укусног укуса.
Користи се за производњу биоетанола, а готов производ је у Сједињеним Државама познат као Данделеен.
Свеже лишће можете купити у продавницама здраве хране, као и у препаратима у инфузијама, капима, екстрактима, тинктурама, таблетама или капсулама. У време садње
Таракацум оффицинале, семе можете купити или сакупити из типичних белих пахуљастих куглица који излазе на ливаде.
Контраиндикације
Не користити у трудноћи, током лактације или алергије на биљке породице Астерацеае, попут тратинчице.
Европска научна задруга за фитотерапију препознала је предности ове биљке. Тренутно, спроводе се студије како би се проверило да ли има својства против других болести као што су рак и дијабетес, јер је регистрован и признат у многим званичним фармакопејама широм света.