La Ђеновски џиновски босиљак ис тхе најпопуларнија сорта ове биљке која се тако користи у медитеранска кухиња. То је оно што можете наћи на тржишту и у повртару, вишегодишњој биљци са усправним стабљикама и великим, петељкастим и помало неправилним и назубљеним лишћем. Цветови су беле или нежно љубичасте боје, а плодови су ахени.
Ова биљка може нарасти до 2 метра у висину и веома је лака за узгој. Не треба вам ништа више од саксије или мале површине јер је то врло незахтевна биљка, коју можете чак и узгајати поред прозора у кухињи.
Посебности ове сорте
La Ђеновски џиновски босиљак припада породици од Ламиацеае а његово научно име је Оцимум басилицум. Поријеклом из Азије, широко се користио у давним временима на медитеранском подручју. Међутим, ова сорта је италијанског порекла и од 2005. године има Заштићена ознака порекла. Град Пра '(Ђенова) познат је по свом узгоју.
Нашироко се користи за прављење пестоа и других рецепата у лигурској кухињи, иако је срећа желела да пређе границе, тако да га данас можете пронаћи готово било где. Али не постоји начин да се узгаја код куће, па ако то желите, имајте на уму требат ће вам сунчано мјесто узимајући у обзир да му је потребна медитеранска клима иако је свестрана и прилагодљива.
Ако сејете директно у земљу, најбоље је то урадити у априлу или у случају садница унапред до фебруара. Избегавајте прекомерно заливање То је биљка којој треба само мало воде да спречи појаву гљивица и да јој корење иструли.
Можете користити свеже листове босиљка кад год желите, само исеците цветове и воила! Ако уместо тога желите да осушите лишће, пустите Залежите се на сувом, проветреном месту
Митови о босиљку
На Василија се није увек гледало благонаклоно. Иако се данас користи у кухињи, у здравству и у козметичкој индустрији, у прошлости су га се бојали и мрзили, повезано са мржњом према Грцима или Сатани, сматрало се отровним или с моћима да спречи лоше утицаје.
Срећом, знао је како да преокрене свој губитак престижа и данас је то симбол љубави у Италији, а у Мексику кажу да привлачи богатство као и битан састојак светске куварице.
Није тачно да босиљак досеже само 50 цм у висину, моји су већ 60 цм у висину и стабљика им је дебела готово 1 цм, а с временом би могли досећи и 1 м висине. Пре 12 дана били су високи само 30 цм, импресивно да су за само 30 дана порасли 12 цм више. Зашто је то тако?
Здраво Винцент.
Разлози могу бити неколико:
-то је у сенци и мора брзо да расте да би ухватило више светлости
-да су недавно оплођена или да земљиште садржи потребну количину хранљивих материја
-који је недавно промењен пот
Поздрав!
Мој босиљак је већ висок 65 цм, нису сви те висине пошто имам све величине, у распону су од 3 цм до 65 цм. А у Бетери постоји узгајивач који у свом врту има босиљак висок више од 2 метра. Имам толико босиљка јер заиста волим да додајем њихово лишће у храну
Веома, веома занимљив Виценте. Хвала на коментару.
Недавно сам рекао да ће с временом мој босиљак достићи висину од једног метра, будући да је мој босиљак већ висок 1 метар. То је чудовиште! Што се тиче описа босиљка, рекао бих да обично достиже висину од 50 до 90 цм у висину и изузетно 1 до 2 м у висину.
Здраво Винцент.
Боже 1 метар! Много је. Честитам!
Босиљак је једногодишња биљка, која се узгаја као вишегодишња биљка у тропским поднебљима, ниско растућа (30 до 130 цм), са супротним сјајним зеленим, овалним или јајоликим, назубљеним и свиленкастим листовима, дужине 3 до 11 цм, дужине 1 до 6 цм ширине.
Прикупио сам то са Википедије, мој босиљак је већ висок 1,05 м, али као што видите мора да расте више док не достигне висину од 1,30 м. 80 цм више него што пише у чланку
Мој босиљак је већ висок 1,20 м и већ има цвеће.
У Валенсији, тачније у Бетери, узгајају дивове, високе преко 2 метра. Је супер.