Велике хранљиве особине има леблебије и зато смо мислили да га узгајамо у башти. Са овим здравим производом можете дизајнирати многа јела, од варива и салата до чувеног хумуса, пасте од леблебија пореклом са Блиског истока.
у узгајати леблебије Морате имати мало простора у башти и знати неке опште усеве јер тада можете понудити све што је потребно овој биљци.
Сланутак треба
Научно име леблебије је Цицер ариетину, припада породици Фабацеае и пореклом је из југозападне Турске мада се касније проширио и на друге географске ширине. Познато је око 40 врста леблебија, иако, генерално, говоримо о биљци која може достићи висину од 60 цм и чији су главни делови корени, стабљика, лишће, цветови и плодови.
За узгој леблебија побољшава га и силикатно-глинено или муљевито-глинено тло, поред прозрачног и дубоког, али не и сланог раствора. Дубина је због чињенице да се корени много развијају.
El леблебије је отпорно на сушу и зато може преживети само са кишницом, мада је најбољи благи ризик да настане већи број махуна. Што се тиче климе, биљка може клијати од 10ºЦ, иако се идеална температура за рађање првих изданака креће између 25-35ºЦ.
Да би се биљци помогло, препоручује се уклањање корова и избегавање обрађивања на истом пољу неколико пута док не прођу најмање четири године.
Куге и болести
Тхе главне штеточине које погађају сланутак син ла леблебија, мушица, рударске муве и плусиа орицхалцеа док најчешће болести укључују леблебија беснила и фусаријум, стања која производе разне гљивице које нападају биљку и у првом случају изазивају округле мрље, а у другом случају смеђе мрље на врату биљке.
