La рукавица То је поврће од којег се праве укусни рецепти. То је брзорастућа биљка која се може узгајати у саксији или у башти, јер је врло прилагодљива.
Поред тога, богат је витамином Ц и гвожђем, што је идеално за одржавање доброг здравља. Да ли се усуђујете да га обрађујете?
Карактеристике риколе
Када научно говоримо о риколи, говоримо о три различите врсте, а то су Еруца сативау Диплотакис тенуифолиа и Диплотакис муралис. Прва је једногодишња биљка, односно клија, расте, цвета, рађа и коначно вене за годину дана; уместо тога, две друге су вишегодишње биље које живи неколико година.
Веома су прилагодљиви и отпорни, расту и у најсиромашнијим земљиштима и на местима где једва пада киша., као у Магребу, где његово лишће поприма лепу зелену боју после повремених киша. Могу досећи висину између 30 и 80 цм. Цвасти су мале, али украсне, беле или жуте у зависности од врсте.
Како се гаји?
Рукола је поврће које се лако узгаја. Толико да само морате следити савете које вам нудимо да бисте добили изврсну жетву:
- Сетва: на пролеће, директно у расаднику са универзалним растним медијумом.
- Трансплантација: када саднице имају управљиву величину (високу око 5-10 цм), можете их преместити у веће саксије или у башту, остављајући између њих удаљеност од 30 цм.
- РиегоИако се опиру суши, препоручљиво је избегавати да земља остане сува, па је упутно залијевати свака 2 или 3 дана.
- Претплатник: није потребно, али се може оплођивати органским ђубривима, стављајући око њега слој од 2-3 цм ако су на земљи.
- Жетва: 2-3 месеца након сетве.
Употреба риколе
Ово поврће користи се у кулинарске сврхе. Салате се праве са његовим лишћем, али користи се и у пицама. Али, да ли сте знали да има лековита својства? Рукола помаже у побољшању варења, спречавању проблема са очима, ревитализацији нас, спречавању анемије и ублажавању чира на желуцу и жгаравици. Занимљиво, зар не?