Узгој целера у саксији

Садница целера припремљена за трансплантацију

Као што смо видели у новембарски календар усева, целер То је једно од поврћа које се код нас може гајити током хладне јесени саксија или урбана башта. Њено узгајање је једноставно, није много захтевно и веома је захвално. Биће потребно само надгледати наводњавање, пошто се мора одржавати влажност подлоге.

Предност му је што можемо да сечемо гранчице по потреби, као што су зелена салата и ендивија, и тако можемо да имамо ово умбеллифероус, rica en vitamina C, para preparar sabrosos platos. Una de mis cremas favoritas, riquísima, es la crema de zanahoria y apio. Probadla, que es una delicia, en el enlace anterior tenéis la receta (es de Thermomix, pero si no tenéis la máquina, podéis utilizarla como base para prepararla sin ella).

Од новембра до априла можемо биљка целер. Ми ћемо то урадити клијати у гредицама или у тресетним лонцима (или садницу купујемо директно). Његов температура сетве Мора бити између 17 и 20ºЦ.

Између 15 и 20 дана од сетве, она ће никнути. Тхе пресадићемо када има 3 или 4 листа и око 15 цм. Висок.

Требаће вам спремник од најмање 9 литара.

Током прва трећина усева температура идеално је око 16-20ºЦ. Касније смешта ниже температуре на ове, али увек веће од 8-10ºЦ. Честе минималне температуре близу 5ºЦ производе крхке петељке и чак преурањено цветање.

После један месецВећ можемо да исечемо неке гранчице, увек оне спољашње, али биљка ће свој пуни развој достићи након 6 или 7 месеци. Дакле, целер ће нам пружати све ово време.

Потребе а редовно и често заливање, који одржава влажност подлоге у додиру са руком.

То је биљка полугодишњи. Током прве године развија розету меснатих листова који се користе за исхрану. У другој години биљка цвета.

У вези са удружења за узгој компатибилан је са купусом, ротквицом, парадајзом, празилуком, краставцем, зеленом салатом или грашком. Морамо избегавати биљке исте породице (кишовито) попут шаргарепе. першун или першун.

У вези са пошасти и болести који утичу на њега, осетљив је на лисне уши и печурке на чаршавима.

Више информација - Новембарски усевни календар, Crema de zanahoria y apio, Поврће, по породицама, Апхид, Најчешће гљиве у урбаној башти