El Хелицхрисум италицум То је вишегодишња биљка која припада породици Астерацеае, обично познатој као кари. То је спонтана врста типична за Медитеран. То је биљка позната и коришћена од давнина, захваљујући својим вишеструким лековитим својствима. Њено цвеће, са карактеристичном златно жутом бојом, одувек је било симбол вечности и у директној је вези са култом сунца.
Прилично необична особеност његових цветова је што се једном сакупљени дуго држе у добром стању, што понекад даје осећај да се никада неће осушити. Тренутно, поред своје медицинске употребе, важан је састојак у припреми разних јела.
Порекло и станиште
Веома је распрострањена биљка у целој јужној Европи, њено присуство је врло често у Италији. Расте у приобалним подручјима Медитерана, у стеновитим просторима и неразвијеним земљиштима, до 800 метара надморске висине. Међутим, и у тосканском архипелагу, гаригу ову биљку је уобичајено видети на надморској висини од приближно 400 метара.
Карактеристике Хелицхрисум италицум
El Хелицхрисум италицум је зељаста биљка Вишегодишња биљка са увијеном дрвенастом стабљиком, мала је врста која у висину може да мери од 30 до 50 центиметара. Његове гране су такође лучно узлазне и умотане у глатке длаке које отпадају у додиру.
Густи, равни, копљасти, издужени и танки листови, сивкасто зелене боје са сребрним одсјајима и дају атрактиван мирис. Цветови су јој углавном цевасти, нежно жуте боје, груписани у конусне главице, са бројем цветова у распону од 12 до 23 по глави у којима превладавају мужјаци.
Главе су обједињене у густим коморицама од 25 до 35 цвасти. Прикривачи су жути и постају смеђи. Цветање се дешава лети. Његови плодови су сјајни, цилиндрични и бели, показују издужени овални облик са валовитом површином због присуства малих кртола. У његов горњи део уметнут је скуп једноставних длачица.
Култура
El Хелицхрисум италицум Типично је за места са директним излагањем сунцу. Ако се налазите у суровој клими, треба да направите покривач са лишћем, остацима коре или другим органским елементима. Ова врста најбоље успева у умереној клими попут оне у Медитерану. Што се тиче ђубрења биљке, потребна је мешавина од приближно 15 грама ђубрива разблаженог у декалитеру воде.
Заливајте умерено како бисте спречили стагнирање воде, што може бити штетно за биљку. Ако је посађено директно у земљу, наводњавање треба да примените само на младе примерке или такође на оне који су морали да поднесу дугу сушу да би одржали потребну влажност. Што се тиче обрезивања, ово није неопходноДовољно је ако уклоните цвасти које су безбојне, пропадле или суве, да бисте омогућили успешан развој целе биљке.
У односу на растојања која морају постојати између биљака, она се разликује у зависности од одредишта производа: за употребу његових цветова живе ограде су 70 центиметара између редова, држећи растојање од 30 центиметара у реду, обезбеђујући густину мање или више 5 примерака по квадратном метру. Сада се за производњу уља густина повећава са растојањем од 50 центиметара између редова и 20 у реду, са а густина од 10 примерака по квадратном метру.
Ако су предмет узгоја биљке његове цвасти, морате ручно сакупљати гране које имају цветне главице, овај поступак се мора извршити на почетку цветања, а затим се наставља сушење цветова у правилно заштићеном окружењу. сунчеви зраци, суви и са добром циркулацијом ваздуха. Ако је намера да се искористи уље, морате сакупљати целу биљку, осим њених коренас. То треба радити кад год се догоди цветање.
El Хелицхрисум италицум Размножава се семеном и сечама, потоњи поступак се користи нарочито зато што је директно узгајање карактеристично за снажну хетерогеност садница, јер оне могу клијати у различито време. Резнице су укорењене на крају летње сезоне у подлози, углавном са субалкалним пХ са добром дренажом, припремљеном са песком, тресетом и земљом. На овај начин и почетком пролећа, биљке ће бити спремне за манипулацију и трансплантацију директно у поље.
Употребе
Свежи листови биљке дају атрактиван мирис који се може добити трљањем међу прстима. Међутим, иу гастрономији, сушени листови се користе због горког укуса. Током пролећа његове гране и цветови се групишу и стављају да се осуше. Једном када се постигне жељено сушење, они се чувају у стакленим теглама и користе као зачин за житарице, поврће, јаја и месо.
Они који га користе за припрему пилетине, испод коже печене птице убаците гранчицу хелихризума, која ће упити укус и деликатно зачинити месо. Такође можете додати његове исецкане листове у тортиље и друга јела, што ће их учинити предивном посластицом за вечере. То је биљка која се широко користи у биљној медицини, захваљујући својим лековитим својствима. Између осталих јесте антиалергијски, антиинфламаторни, антибактеријски и експекторанси.
Због свог деконгестивног и заштитног дејства користи се као важан састојак у производњи лекова за ублажавање надражене коже, погођене упалним процесима, опекотинама од сунца и болестима попут херпеса, псоријазе и екцема.
Његови листови се користе као адстригентно, седативно и за лечење едема. Делује смањењем болова и запаљенских процеса изазваних ширењем артерија, због чега се користи и у случајевима хемороида, артритиса и других реуматских стања.
Болести и штеточине
Током узгоја морате обратити пажњу на заштиту биљке од напада различитих врста штеточина или појаве могућих болести које штете расту и животу биљке. Један од фактора на који бисте требали обратити више пажње је наводњавање и услови тла. Ако не држите наводњавање и влагу у тлу под контролом, корени биљке могу иструнути, оштетити је и довести до њене смрти.
У вези са инсектима, морате се побринути за биљку од напада лисне уши и гљивице попут Вертикилијума. Уши се хране соком лишћа а његова зараза производи исушивање биљке. За његово уклањање морате користити одређене производе за ову врсту паразита. Док Вертициллиум, која је гљива аскомицетног типа, напада унутрашњост Хелицхрисум-а, овај паразит доводи до исушивања целе биљке.