У биљкама, посебно онима које су дрвенасте, прилично је често да се формирају гали, који су попут заобљених кврга или кврга које су обично напуњене гнојем или смолом. Али супротно ономе што се чини, постоје неке које имају јестиву употребу: оне од храстова.
Али, Шта су тачно храстове галице и како настају?
Шта су они?
Жучи, такође познати као адвокати или цецидија, су туморолике структуре које су настале као последица присуства паразита (било вирусима, бактеријама, гљивицама или инсектима) којима се биљка, у овом случају храст, бори да је одржи изолованом од здравог ткива.
Да бисмо је лакше разумели, било би то отприлике када се, на пример, у нас заглави ивер који не можемо да извучемо. Наш одбрамбени систем ће га напасти, али с временом ствара мање или више тврду груду која обично мало боли. Па, шкрге, уместо да се пуне крвљу, пуне се гнојем или понекад смолом.
Како се формирају?
На храстовима су обично жучи произведена сменом паразита. Током јесени, асексуална Дриопханта фоли полаже јаја на нежне изданке и пупољке, што узрокује да одбрамбени систем дрвећа зими развије жучи када покушава да их елиминише. Следећа генерација Д. фоли ће се појавити између априла и маја.
Чим се женка Дриопханта тасцхенбергии оплоди, она ће положити своја јаја на листове Куерцуса, стварајући тако летње жучи које ће бити инкубатори асексуалног облика.
Како спречити да их храст има?
Тачно је то видети храст натмурен тим малим лоптицама, чак и кад лишће опада, није пријатно гледати. У ствари, многи претражују интернет или питају расаднике или стручњаке шта се може учинити да их ова врста дрвета не генерише.
Пре свега, морате поћи од основе да храстови жучи нису, у великој већини случајева, лоши. То јест, они нису симптом слабости храста, болести или штеточина. Истина је да, када има много жучи, то може довести до бржег опадања лишћа, али никако не нарушава његово здравље.
Сада постоји начин да се они елиминишу и састоји се од исећи их док још расту или свеже, водећи рачуна да су ларве још увек унутра (а ако не желите да вас заразе, боље их је спалити). Односно, превентивна метода пролази, чим се појаве и паразит је унутра, сече се (дезинфикованим листом) да би се спречило даље ширење. На тај начин ћете контролисати кугу или пролиферацију ових инсеката, што ће смањити појаву жучи.
Заиста не постоји други начин да се спречи да храст развије жучи осим можда да га заштити од ових инсеката или паразита који изазивају ову реакцију на дрвећу. Како то добијате? Покривање неге и потреба храста. Конкретно, говоримо о:
- Особенности отела. Храст мора бити у влажној клими, односно мора бити на сунчаном месту али и на месту где га киша храни. У ствари, иако може изазвати појаву гљивица, храст је једно од дрвећа које је створило симбиозу са њима, на начин да могу бити присутне, али не и оштетити дрво, а заузврат боље подноси сушно доба и штеточине.
- Време. Његова идеална температура би била између 18 и 20 степени, али може да толерише и до -15 степени. Да би се добро развијала, лето мора бити топло, али без екстремних температура, посебно ако се не залива јер може много да страда.
- Земљиште. Ово дрво захтева супстрат за киселе биљке, али се у случају башта прилагођава органским и хранљивијим земљиштима. Наравно, није препоручљиво имати је у саксији јер јој треба доста простора, а преживео би само првих неколико година, а онда би морао да се сади у земљу.
- Наводњавање. Не подноси сушу, па је важно да га често заливате, а да не дозволите да се превише покваси или натопи (то би значило да је земљиште превише згрушано).
- Претплатник. Одржава се у пролеће и лето, једном месечно. Ово се ради углавном са стајњаком или слично. Тек када су млади примерци користи се течно или зрнасто ђубриво.
- Обрезивање. То није дрво које треба орезивање, осим да се очисти од мртвих, болесних или слабих грана. Осим тога, не би требало да га орезујете. Сада би дошао случај црева, где би било неопходно интервенисати ако не желите да их има.
- Множење. То се ради кроз семе које само дрво генерише (кроз своје плодове). Наравно, за разлику од других семена, које морају да чекају да се осуши, то се не дешава са храстом. Односно, треба их садити док су свеже, ако је могуће на свом фиксном месту (где не морате да га пресађујете). Да би се семе помогло, прави се рез на начин да кроз њега лакше уђе влага и раније клија.
Какве користи имају?
Користе се храстове жучи, богате танинима за дизентерију, чиреве и хемороиде. као тинктура Они су такође добри за дијареја, колера и гонореја.
У природи, или у својој башти ако имате храст, наићи ћете на жучи разних облика, величина и боја. Све ће зависити од тога како реагују на ларве оса. Дакле, још једна од намена коју имају је одбрамбена. Сами храстови их стварају да би се одбранили од ових насртаја и тако да „бубе“ оду у то подручје, остављајући остатак дрвета на миру.
Истина је да жучи имају многе употребе, не само у лековима, као што смо споменули, већ иу свакодневном животу. Наглашава, на пример, како су га северноамерички Индијанци користили да са собом направе пасту коју су применили када је било опекотине, ране или ране; или на пример у Кини, користећи га да лечити чиреве и хемороиде као љуто и кисело пиће које се зове мошизи.
Међутим, можда не знате да можете користити за сунчање. Баш као што је састојак у бојама, лако би се могао користити на кожи да би постала тамнија.
На крају, у неким племенима храстови жучи су део украса. На пример, у керамици, у корпи или чак у кожи, као неопходни састојци за ове послове.
Актуелнија је употреба као пестицид. У ствари, према истраживачима са Универзитета Мајсор у Индији, чини се да би неки састојци у шкргама могли да отерају одређене инсекте, до сада врсту комараца. За сада се не зна много више, али сама природа би могла да нам понуди средства против штеточина и болести дрвећа (и људи).
Када сакупљати храстове жучи?
Храстова жуч није увек на дрвету. Будући да су кврге, дође време када падну на земљу, било да су отворене или изгризене од паразита који су инкубирали унутра, или потпуно, јер није дошло до плода.
Било како било, најбоље време за њихово прикупљање је од јесени и зиме. У ова два годишња доба врло је уобичајено да падну са дрвећа и нађу их на истом тлу.
Они ни у једном тренутку нису штетни по здравље храста, односно не штете му нити су симптом или фактор болести, далеко од тога. Такође, само зато што производи шкрге и оне отпадају не значи да их неће поново створити (или можда неће). Све ће зависити од тога да ли је погођен паразитима.
Где купити?
У прошлости, проналажење храстових жучи било је лако као одлазак у храстов гај (или храстову шуму) у јесен-зиму и сакупљање оних на земљи. Пустите их да се осуше и користите их.
Сада ово није тако лако, али се у исто време отворило више могућности. Не можете их пронаћи само у траварима (обично у препаратима, мада неки имају суве жучи, које се користе) али такође у продавницама везаним за вуну и тканине, за његову употребу као боја.
Наравно, интернет је једно од најбољих места за проналажење онлајн продавнице које их продају и шаљу у ваш дом, по различитим али прилично приступачним ценама. Дакле, имате где да изаберете да их купите.
У зависности од употребе коју желите да му дате, препоручујемо вам да одете у једну или другу продавницу. А то је да се могу представити на различите начине: у праху, целе, суве, свеже (пазите на ларве) итд. и сваки ће имати цену и начин коришћења.
Јесте ли чули за храстове галије?