Да ли живите у подручју где мраз не наступа и имате ли воћњак или башту? Ако је тако, који бољи начин искористити и поставити а цанистел, воћка која је, осим што даје јестиве плодове, и врло декоративна.
Гаји се на отвореном током целе године у врућим, тропским пределима света.. Као да то није довољно, има различите намене које немају никакве везе са засићеном глађу 😉.
Порекло и карактеристике
Наш главни јунак је зимзелено дрво пореклом из Мексика, Белизеа, Гватемале и Ел Салвадора чије је научно име Поутериа цампецхиана. У народу прима имена цанистел, манте, иеллов сапоте или пијан; а понекад се погрешно назива као Луцума цампецхиана. Расте у областима са падавинама од 900 до 1800мм, од нивоа мора до 1500 метара надморске висине.
Достиже максималну висину од 15 метара, што је уобичајеније да не прелази 10м. Труп јој је раван, кора је фино пукотина и сивкасте је боје. Листови су једноставни, јорговани, наизменични и груписани су на крајевима грана. Цвасти су аксиларне, а састављене су од три мирисна зеленкасто-бела цвета. Плод је јајолик или елипсоидан, танке и глатке љуске жуте, наранџасте, смеђе или тамнозелене боје. Целулоза (или месо) је жута и ароматична. Семе су овалне или елипсоидне, црне или сјајно смеђе, глатке и сјајне.
Користи се као јестиво воће за своје воће, која је богата витаминима (попут А и Б) и минералима. Са њим се праве џемови, палачинке и брашно. Наравно, може се јести и свежа.
Друга употреба је она која се даје од дрвета, посебно за израду дасака или греда. Поред тога, латекс који садржи користи се за фалсификовање гуме.
Какве бриге имају?
Ако желите да имате цанистел, препоручујемо вам пружање следеће неге:
- Локација: мора се садити напољу, на пуном сунцу.
- Земљиште: расте у свим врстама земљишта све док су плодна и имају добру дренажу.
- Риего: мора бити често. Заливајте 4-5 пута недељно у најтоплијој сезони, а остатак 2-3 пута недељно.
- Претплатник: од почетка пролећа до краја лета мора се платити еколошка ђубрива једном месечно.
- Множење: семеном у пролеће.
- Рустичност: минимална температура коју подржава је 14ºЦ.
Шта мислите о канистелу?