Данас ћемо разговарати о врсти биљке која је, упркос свом изгледу, јестива. Ради се о Цинара цардунцулус. То је биљка која је била позната још Грцима и Римљанима и додељене су јој моћи афродизијака. Добија име Цинара јер је то било име девојке коју је Зевс завео, а касније је трансформисано у артичоку. Ова биљка је позната по неким уобичајеним именима, попут дивље артичоке, артичоке, чичоке, гребенске бодље, биљке сирила, коштане чичке, млечне чичка, између осталих.
У овом чланку ћемо вам рећи о свим карактеристикама и својствима које има Цинара цардунцулус.
Главне карактеристике
То је врста вишегодишњих и вишегодишњих биљака која има прилично дубок гомољаст и окретни коријенски систем. То му омогућава прилагођавање различитим температурним и сушним условима. Овај коренов систем састоји се од неколико главних корена који потичу од почетног корена. Главни корен може достићи и до седам метара надморске висине. Из ових главних корена постоје и други секундарни који се хоризонтално развијају на различитим дубинама. Почињу да се појављују када биљка почне да се развија на надморској висини, а наредних година заменљиви пупољци излазе са периферије корена.
Ова врста биљака може се поново развити из заменљивих пупољака како се могу формирати нове биљке. Ова чињеница значи да се ова врста не сеје годишње. У првој години способан је да произведе розету која садржи велике листове дужине до метра. Ови листови су дубоко подељени и перастог су типа. Има беличасту и олујну доњу страну и прилично изражено ребрасто.
Када се биљка већ развија у другој години, из средишта розете појављује се стабљика која може да мери до метар и по а уједињује у свом горњем делу. Што се тиче цвећа, они производе артичоке и имају велике љубичасте цветове цевастог облика. То су перасто и седеће цвеће умотано у овалне поступке. Плод ове биљке је ахена која има тамно смеђу боју и перјаник свиленкасте конзистенције.
Распрострањеност и станиште Цинара цардунцулус
Ова биљка се развија у зависности од екосистема у коме се налази. Можемо видети да се развија углавном у границама и олуцима. Такође их можемо наћи у пустарама. Будући да има ширење семена кроз ветар, бежи од развоја у областима узгајања све док је размножено ветром или људском интервенцијом. Захтева дугу хладну сезону, иако је осетљива на мраз. То значи да ћемо му рећи углавном о екосистемима чије су зиме и јесени дуже и са не тако ниским температурама.
La Цинара цардунцулус Не подноси преплављавање и више воли лагана и дубока тла. То значи да ћете приликом заливања морати бити опрезни са локвама и врстом тла у којем се налазе. Обично профилишем она тла која су по природи кречњака и која могу задржати подземну воду без поплаве. Потребно им је пуно простора између уграђених биљака да би се могли добро развијати и не ометати једни друге. Као што се и могло очекивати од ове врсте биљака са великим капацитетом за преживљавање, реч је о врло инвазивној врсти врста. Расте 10 месеци у години, а зими су способни за фотосинтезу на ниским температурама. Капацитет који му омогућава да се добро развија и достигне велике домете дистрибуције су његови дуги корени.
И толико је дубоко у коренима да омогућава вам да пронађете воду, па чак и ђубрива излужена из претходних усева. Захваљујући овим коренима могу да пронађу хранљиве материје и воду на шири начин. Ако су температуре током лета веома високе, а ваздушни део пресуши, корење се може одржавати на хладном како би остатак биљке добро преживео. Успех преживљавања ове биљке је захваљујући коренима. Може се одржавати свежим са обилним резервним супстанцама које гарантују раст биљке следећег пролећа.
Употребе од Цинара цардунцулус
Ова биљка има различита својства и као резултат тога може се користити на разним пољима. Анализираћемо који су њени активни принципи. Један од активних принципа је цинарин, који обично прате кофеинска, хлорогена и неохлорогена киселина. Један од његових активних принципа концентрисани су зелени листови који су пре цветања.
Једна од карактеристика ове биљке је да се њена продаја може потрошити на стабљикама. Да би их конзумирали, потребно је да их избељују покривајући их на неки начин или додавањем тла током развоја. Стабљике морају бити припремљене познате и након што се бодљикава кожа која их прекрива очисти. Поглавља о цвећу Они служе јестиво као и код уобичајених артичока.
Једно од својстава по којима се лишће издваја је то што смањују садржај шећера у крви. Стога се може користити као допунски третман за особе са дијабетесом. Један од најтраженијих ефеката је антисклеротик. Користи се за производњу горких напитака и ликера, а свежи сок се користи споља за лечење екцема и ерупција на кожи.
Још једна употреба којој се може дати Цинара цардунцулус es биодизела и биоетанола. Захваљујући својој биомаси може се користити уље које се екстрахује из семена, а које је по саставу слично сунцокретовом. Такође се може користити у козметици и фармацији. Цвеће се користи због својих својстава коагулације за прављење скуте од неких традиционалних иберијских сирева.
Све супстанце које ова биљка има су холагоге и благотворно делују на болести жучних путева и јетре. Као што видите, ова биљка се прилично добро користи, упркос томе што изгледа као обична чичка која нема никакве користи. Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о Цинара цардунцулус.