У свету постоје различите сорте чичка које имају јединствене карактеристике. Једна од најпопуларнијих сорти је црвени чичак. У овој сорти налазимо органолептичка, хранљива и култивациона својства која их чине другачијим од било које друге врсте чичка. То је врста поврћа која је традиционално прекривена пластиком или папиром да би се заштитила од ниских температура, јер су прилично осетљиве биљке.
У овом чланку ћемо вам рећи све карактеристике, својства и култивацију црвеног аутомобила.
Главне карактеристике
Црвени чичак мора бити прекривен земљаним пирамидама које обично достижу метар и по висине да би га могао заштитити од неповољних услова околине. У неким приликама ова земљана пирамида може достићи два метра висине. Иако овај задатак захтева велики физички напор фармера, то је један од кључних елемената за постизање једног од јединствених својстава нежне црвене боје. И да ли је то Током првих 60 дана биљка црвеног аутомобила заштићена је земљом. Захваљујући овој врсти узгоја, зато добија карактеристичну ружичасто црвену боју која му даје име. Поред тога, не служи само за заштиту ове биљке од неповољних услова околине, већ и значајно смањује њену горчину.
То је врста чичка која има много нежности, па је можда једина врста која се конзумира сирова, а да претходно не мора да се кува. Усјеви црвене чичке истичу се хранљивим састојцима који се преносе на убрани производ и производе богат је витаминима Ц и Б и минералима попут калцијума и гвожђа.
Говоримо о врсти вишегодишњих биљака која припада истом роду као и артичока и веома јој је слична. Има усправно стабло и обично има надморску висину већу од једног метра. Што се тиче лишћа, доња страна је беличасте боје, док је горња површина зелена. Има петељку и добро развијен главни нерв и они су најкориснији део биљке. Од артичоке се углавном разликује по томе што је биљка већа јер има врло мало сиса. Множење семена се користи скоро увек, јер је отпорније на хладноћу и лишће се цепа.
Захтеви за гајење црвене чичка
Као што смо већ поменули, потребне су различите адаптације у узгоју црвене чичка како би се применила одговарајућа заштита. Може се сматрати врстом биљака широког климатског порекла, јер се развија током летње сезоне и има велику отпорност на хладноћу. Преферира тла која имају састав који је углавном глиновити кречњак и богат органским материјама. Међу условима околине који јој не иду у прилог у развоју налазимо прекомерну влажност ваздуха. Иако се може прилагодити лакшим земљиштима, више воли дубока тла.
Црвени чичак сеје се у месецима од марта до јуна. Температура клијања мора имати минимално 10 степени, док је максимум 30 степени. Да би се постигла оптимална температура за развој, место мора бити на око 20 степени. Да би се могла посејати црвена чичка, земљиште мора бити припремљено и оплођено на одговарајући начин како би се обезбедио већи степен органске материје.
Једном када је земљиште припремљено, остаје да се настави с сетвом. Оно што се тражи пре сетве дефинитивно је да земља има довољно темпера. Да бисте то урадили, морате да направите последњу пропусницу за култиватор која служи да бисте могли уклонити коров и оставите земљиште у погодним условима како би се чичка касније могла развити у добрим условима.
Сетва црвене чичка
Сетва се врши напољу и користи се одвојене линије од око метар и још један метар између спратова. На овај начин биљке неће морати да се такмиче за територију и моћи ће да се развијају у бољим условима. Садни оквири се користе за оне случајеве у којима је потребно прекрити земљом. Међутим, ако се користи систем попут врло пластичног црног папира, растојање између биљака може се смањити за приближно 0.8 метара.
Да би се могла сејати црвена чичка, потребно је минерално ђубриво које се може уградити током фазе припреме тла за повећање органске материје и после сетве. Обе опције су компатибилне, јер је главни циљ да се биљка у свако доба премости са већом количином органске материје која јој је ишла да би се могла развити у добрим условима. Може да остане неколико година на пољу седишта због промене места узгоја. Међутим, потребан је снажан допринос минералних ђубрива по стопи од око 1.200 килограма по хектару.
Ако знамо да је земљиште богато калијумом, није потребан допринос овог елемента, па можемо користити другу врсту минералног ђубрива. На пример, на подручју плодне равнице Гвадалкивира комплетна врста компоста није неопходна, јер има велику количину калијеве киселине.
Међу задацима одржавања код којих налазимо црвену чичак имамо проређивање линија у сетви. То би требало урадити када имају 4 до 5 листова, а они најснажнији остаће тако да се може добро развити и не више од две биљке по циљу садње. Што се тиче наводњавања, то је биљка која толерише воду умерено концентровану у соли. Највећи део обраде врши се у гребенима. Будући да је биљка са великим фолијарним развојем, има високу стопу транспирације, па ће јој бити потребно стално заливање. Не би требало да буду преобилно заливање, Ако не, фокусирамо се на обезбеђивање воде на такав начин да она обезбеђује потребну влагу кореновом систему без изазивања поплаве.
Прво заливање се препоручује одмах након сетве. Једном када се биљка роди, мора се поново залијевати. На овај начин постижемо да се ризици утврде у периоду од приближно 8-10 дана између њих.
Надам се да ћете са овим информацијама сазнати више о црвеној чичи и њеном узгоју.