La шпаргла Широко се гаји широм света, јер је шпарога поврће са великим хранљивим својствима које се може додати свим врстама дијете. Припада породици Лилиацеае и пореклом је из Јужне Африке. Све врсте породице имају фино, карактеристично лишће, интензивно зелене боје и врло густо.
У овом чланку ћемо разговарати о карактеристикама и бризи шпарога, као и истражити неке од најпознатијих врста.
Главне карактеристике
То је прилично отпорна биљка чија је најзанимљивија карактеристика облик њених корена. И јесте да јесу мале сијалице у којима се чува вода за снабдевање целе биљке. Ова резерва воде у коренима даје јој велику способност да се одупре суши. Из тог разлога, шпароге прилагођене мање кишној клими Јужне Африке, могле су се прилично добро прилагодити суши.
Цветање се обично не очекује, пошто је то као да је безначајан. Није биљка која има украсне карактеристике, већ више служи за узгој и накнадну конзумацију шпарога. Потребна му је само нека нега како би могла да напредује у условима.
Једина ствар коју може имати за украс је да, ако се добро побринемо за њу, она може имати прилично затегнуте и компактне листове који ће формирати пернато лишће као да виси у чуњевима. Иначе, Његова главна употреба лежи у производњи у пољопривреди, а затим се продаје и једе.
Захтеви и нега шпарога
Ако га узгајамо у затвореном, требаће му пуно светлости. Стога је најпогодније место у затвореном поред прозора одакле можете добити што више светлости. Ако га, напротив, поставимо у осенчена подручја, листови ће се продужити да траже светлост и то не може бити компактна и густа биљка као што је природно.
Узгајање на отвореном је најбоља ствар. У овом случају, најбоља локација је полусјена. Иако су шпароге у стању да издрже директну сунчеву светлост, соларни периоди делују оштећујући зелену боју свог пернатог лишћа и претварајући га у жуту. Ако видите шпароге жуте боје, то није толико атрактивно. Напротив, чини се као да је биљка болесна.
Што се тиче наводњавања, није му потребна велика количина воде, јер су захваљујући сијалицама у корену у стању да се прилагоде прилично продуженим условима суше. Не би требало залијевати у изобиљу, али сачекајте док се земља готово потпуно не осуши. У периоду највећег развоја, док достиже своју одраслу фазу, важније је оставити тло са више влаге како би му увек било на располагању довољно воде.
Иако се можда неће дуго заливати, може изгубити лишће и бити исто. Како године одмичу биће потребно променити лонац, с обзиром да ће коренов систем бити све дебљи и дебљи и моћи ће да разбије лонац. Ако желимо да га држимо у оригиналном лонцу, можемо да одлучимо да орежемо корење, мада је пожељно да биљка расте што природније.
Сорте и врсте шпарога
Као што смо већ напоменули, постоје неке чешће и познате врсте шпарога. Сеју се готово свуда у свету и то су:
- Аспарагус плумосус: то је биљка која такође долази из Јужне Африке. Има карактеристике биљке пењачице. Може да достигне висину од 5 метара ако је у добром стању и обично је увек са интензивно зеленом бојом. Даје врло дугачке и разгранате стабљике са неким листовима сличним иглама.
- Шпаргла денсифлорусРодом из Јужне Африке, постао је толико раширен да је инвазиван на Хавајима. Такође увек има интензивну зелену боју, са усправним, малим и пернатим стабљикама. Цветови су нешто лепши, али се не истичу ни украсном снагом. Ружичасто су беле. Ако кожа дође у контакт са својим соком, то може изазвати иритацију. Бобице су отровне.
- Аспарагус ацутифолиус: Поријеклом из Европе, способан је да достигне један и по метар висине ако је у добром стању. Опрашује своје цветове антофилом и они су бледо жуте боје. Листови су му зимзелени.
- Аспарагус оффициналис: пореклом из западне Европе, способан је да достигне до 1,5 м висине и 75 цм ширине. Такође користи антофиле за опрашивање својих дводомних цветова. Способан је да привуче дивље животиње.
- Аспарагус спренгери: то је друга врста афричког порекла. Обично не достиже врло велике висине, највише око 60 цм. Цветање му је безначајно и нимало упадљиво. Цвети цело лето и не трају дуго, само неколико недеља. Прилично је распрострањен да расте у саксијама, у затвореном, па чак и на балконима.
- Аспарагус хорридусПоријеклом је из Јужне Европе, нема пуно података о својим цвјетовима, али су боје слоноваче и љубичастих наговештаја. За разлику од свих осталих, ова биљка има мирис.
Култура
Усредсредићемо се на узгој шпарога које производе шпароге. То су биљке које обично имају различите изданке. Из сваког корена који остане током зиме излазе нови изданци који су шпарога коју једемо. Време бербе је зими. Уз нешто што им даје сунце на пролеће, они постају зелени и јестиви.
Ова убиства Имају мале цветове са малим црвеним куглицама које садрже семе. Свака куглица има између 4 и 5 семенки. Шпаргле можемо поделити поделом грма и ширењем корена. Може се правити и од семена. Са семеном је најважније да земља коју ћемо користити има мало песка.
Постављамо сваки део подлоге и уводимо семе не баш у затвореном како би могли правилно клијати. Нега је иста као што смо горе поменули у одељку о нези.
Надам се да су вам ове информације помогле да сазнате више о шпарогама.