Шта су климактерично воће?

парадајз

Постоје одређени плодови који, након што се извуку из биљака, могу без проблема наставити да сазревају ако су достигли одговарајући ниво развоја. Они су познати као климактерично воће, и они се морају узети у обзир када желимо да узгајамо биљке, посебно ако су њихови плодови јестиви.

Хајде да знамо више о овом занимљивом концепту.

Мало историје

Лубенице

Било је то 1925. године када су Кидд и Вест сковали термин "климактерично воће" да би описали повећана брзина дисања која прати сазревање јабука. Данас се плодови класификују као климактерични или неклиматични у зависности од тога да ли је њихово сазревање регулисано или не углавном етилен, који је гас који делује као фитохормон.

Све воће, и заиста сви делови биљака, производе овај гас. Али током сазревања има много важнију улогу у климатским плодовима, који повећати производњу како би завршили њихов развој чак и кад су убрани. У случају не-климактерија, стопа производње етилена је готово непроменљива, тако да када се уберу, зауставе свој развој и на крају се осуше за неколико дана.

Који су климактерични плодови?

парадајз

Много је више климактеричног воћа него што бисмо могли помислити, као што су: парадајз, авокадо, ручке, смокве, гуавау крем јабука, брусница, киви, маракуја, банане и банане, папаје, јапанске шљиве, таласи јабуке.

А не-климактерично воће?

Исеците грејпфрут

Неклимактерично воће је, на пример, ораси, грожђе, цитрус генерално (грејпфрут, лимун, наранџаста, мандарина), маслине, вишње, јагоде, паприка, личи, бодљикава смоква, малинеу зарзамора или карамбола.

Да ли сте чули за овај концепт?


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.